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靖安白茶以地理名称命名，由县白茶协会注了“靖安白茶”地理证明商标，2012年6月8日国家质检总局批准为“地理标志保护产品”。据民国24年（1935年）《江西经济旬刊》记载，靖安白茶属江西省靖安县罗湾乡双溪村九岭山中野生茶，已有四百余年的历史。此种野生茶为灌木型，树高一般1.5米左右，树幅2米左右，叶肉肥厚，表面有光泽，嫩叶黄绿色，成叶翠色，老叶深绿色，发芽早。在海拔高度400米以上的地方，新生的茶叶有一个由青绿转嫩白的过程，故当地称此种野生茶为白化茶，属绿茶变异种，简称“白茶”。
现在靖安白茶产地主要罗湾乡、三爪仑乡、璪都镇、中源乡、宝峰镇等地，目前，山下乡镇发展较快，仁首、高湖、水口、香田都已大面积种植。
靖安白茶是茶类的珍品。其外形条索天然，形如凤羽、色为玉霜、光亮油润、内质香气鲜爽馥郁、独具甘草香、汤色清澈明亮、叶底自后然展开，颇具高雅特色。经生化测定靖安白茶的氨基酸含量高达6－9%、是高档绿茶的3－6倍、茶坨酚含量10.7%，比普通茶叶低一半。特别是靖安罗湾白茶外形圆紧秀直匀整，色泽白嫩，茶香浓郁，滋味甜和；汤色嫩黄明亮，叶底成朵并还原呈玉白色，叶脉翠绿。
靖安白茶获得多项殊荣。从2006年至今，靖安白茶已52次荣获国际国内名茶评比大奖，其中在“中茶杯”评比中，共荣获十二个特等奖，二个一等奖；荣获“2010年全国特色产茶县”荣誉称号；“江西省著名商标”；“江西十大名茶”；“国家地理标志保护产品”。
龟山岩绿茶有何历史渊源？
历史渊源
龟山岩绿史称龟山云雾茶，早在唐代，茶圣陆羽的第一部茶叶专著《茶经》中都有记载，黄州山谷茶生麻城县，宋史亦有记载。由此可见，唐宋时期龟峰山即盛产茶叶，龟山云雾茶即为茶中之佳品，闻名于世。
新中国成立后，湖北省人民政府将龟峰山划为著名风景区，大力投资开发，成为旅游、避暑、疗养胜地。各级政府也极为重视龟山茶叶资源的开发利用，于1958年建起了国营龟山茶场，开垦出一大批新茶园，茶场的科技人员全身心投入龟山云雾茶的开发研究，在吸收龟山云雾茶的传统制作工艺上，经反复研究试验，于1959年研制出云雾茶之极品——龟山岩绿茶。
龟山岩绿问世后，因其形质俱佳，在六十年代初，即列为“湖北四大名茶之一，倍受人们的青睐。1962年5月，时任国家副主席的董必武同志游览龟山时，称龟山为“湖北的庐山”，对龟山茶倍加赞赏，并即兴赋诗一首：“昔日游击地，今为产茶区。峰名久著，牯岭德不孤。烂漫红花胜，蒙茸绿草铺。此山潜宝物，前进莫踌躇。”从此，龟山岩绿更是名声大振，产品供不应求，六、七十年代甚至出现了排队买茶，托人情批条购茶的红火局面。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
绿茶市场价格多少钱一斤绿茶泡多久
在我们国家，绿茶是非常著名的，很多外国人都喜欢在我们中国买一些茶叶回去。在所有茶的品种中，大家比较偏爱的应该是绿茶了。毕竟，绿茶的颜色非常好看，而且绿茶的味道也是非常的香醇，自然深受人们的喜爱，那么，在如今的市场中，绿茶到底是多少钱一斤呢？我们在泡绿茶时，有哪一些小技巧呢。
绿茶市场价格多少钱一斤
绿茶的品种比较多，价格差距也就大，以春茶为例：早春绿茶价格批发价基本在300元左右/500g，绿茶中的最高营养白茶价格在800元/500g，龙井的价格也在300-500元-1000元/500g的市场行情，普通的绿茶价格现在北方绿茶市场为零，还没有炒制。南方的绿茶再市场的价格也不高在80--130-200元左右/500g的都有， 绿茶功效几块钱的跟几百块钱的功效肯定不是一样的，并不只是口味好点的问题，关键是其营养价值有很大的区别。几块钱的绿茶最好不要去喝，质量差的茶喝了不但没有价值，还可能对身体造成危害，建议不要喝劣质的茶。
绿茶泡多久
绿茶每杯放干茶3克左右，用沸水约200毫升冲泡，加盖泡4～5分钟后，便可饮用。一是将茶叶泡到适当的浓度后倒出开始饮用，二是指有些茶叶要冲泡数次，每次需要泡多少时间。茶叶冲泡的时间和次数，差异很大，与茶叶种类、泡茶水温、用茶数量和饮茶习惯等都有关系，不可一概而论。
绿茶茶叶泡多久就不能喝
五种方法巧鉴绿茶质量
绿茶质量安全鉴别之法绿茶是外形和内质并重的茶类，尤其是珠茶更重视外形。
（1）外形：高级珠眉和茶色嫩绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。如果珍眉条索松扁，弯曲、轻飘、色黄，珠茶扁块或松散开口、色黄，这都属于低级产品。蒸青绿茶，外形紧缩重实，大小匀整，芽尖完整，色泽调匀，浓绿发青有光彩者为上品。外形断碎，下盘茶多，色泽发黄、发紫、暗淡的，则品质差。
（2）香气：高级绿茶，皆有嫩香持久的特点。屯绿有持久的板栗香，舒绿有浓烈的花香，湿绿有高锐的嫩香，珠茶芳香持久，蒸青绿茶香气鲜嫩，又带有特殊的紫菜香。如果绿茶香气重有青草气、晒气、泥土气、烟焦气或发酵气味的，则品质差。
（3）滋味：品质好的绿茶，如眉茶浓纯鲜爽，珠茶浓厚，回味带甘，蒸青绿茶有良好的新鲜味。品质差的绿茶，滋味淡薄、粗涩，并有老青味和其他杂味。
（4）汤色：品质好的绿茶，如眉茶、珠茶的汤色清澈黄绿，蒸青绿茶淡黄泛绿、清澈明亮。品质差的绿茶，汤色深黄、暗浊、泛红。
（5）叶底：明亮、细嫩，厚软的茶品好，如果茶的叶底黄暗、粗老、薄硬者，茶的品质较次，如果是红梗，红叶、靛青色及青菜色的叶底，这种茶叶品质最差。
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