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名茶鉴赏
青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，提高、发展、创制而成的。采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤色清澈明亮，耐冲泡。
茶叶功效
1.兴奋作用：青城雪芽的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。2、利尿作用：青城雪芽中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
3.强心解痉作：：咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
4.抑制动脉硬化作用；青城雪芽中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
5.抗菌、抑菌作用：青城雪芽的茶多酚和鞣酸作用于细菌，能凝固细菌的蛋白质，将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮，用浓茶冲洗患处，有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛，用茶叶来治疗，也有一定疗效。（文章来源于网络；版权归原作者所有）
安吉白茶品质特征
安吉白茶属绿茶类，是浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。其外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。并且含有的天然物质成分比较多，有突出的保健价值。接下来，我们就来了解下安吉白茶的品质特征。安吉白茶品质特征
1、茶香味甘
安吉白茶的茶色翠绿，有嫩香的茶香，冲泡后，清香持久，而且滋味鲜爽，饮完后回味甘而生津。安吉白茶还有一种不同其它绿茶之独特韵味，茶叶品级越高，茶香越清纯。
2、营养成分高
安吉白茶含有的营养成分高于平常的茶，根据生化测定，氨基酸含量高达6%至10%左右，比平常的茶高二到四倍，茶多酚的含量10.7%，比常茶低一半，叶绿素含量也低。
安吉白茶是一种珍罕的变异茶种，属于“低温敏感型”茶叶，茶树产“白茶”时间很短，只是需要一个月左右。以浙江安吉白茶为例，春季，由于叶绿素缺失，在清明前萌发的嫩芽为白色，在谷雨前，色渐淡，多数呈玉白色。雨后至夏至前，逐渐转为白绿相间的花叶，夏季时芽叶会变成全绿，和一般绿茶没有什么不同。由于安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和制作的，当茶叶在浸泡后，叶底会呈现玉白色，这是安吉白茶独有的性状。
安吉白茶保健功效
1、可以调节脑中神经传达物质的浓度，令高血压患者降低血压，安吉白茶富含氨基丁酸，起着降血压、降血脂、降血糖的作用。
2、有消除神经紧张和镇静作用。
3、可以增强抗癌药物的作用，安吉白茶的茶多酚能防癌抗癌。
4、有减肥、护肝的作用，长期饮用安吉白茶会让女士身材苗条,皮肤变得滋润，有益身体健康。
5、可以改善女性经期综合症的症状。
安吉白茶除了以上的功能外，还含有多种氨基酸的复合物和茶叶脂质中的二苯胺，能保肝护胃，可促进肝脏合成凝血素，有着抗衰老的功效。
通过以上内容我们了解到安吉白茶的品质特征，以及其保健功效。因此，喝绿茶的话，安吉白茶也是个不错的选择，当然了是否好喝还是看个人口感喜好。总的来说，安吉白茶是个不错的茶饮，其营养物质也丰富，保健功效显著，经常饮用还是有益身体健康的。
江西绿茶|美丽的春天，一起到江西喝茶资溪白茶婺源绿茶
春天不减肥，
夏天图伤悲。
大家知道茶叶可是养生减肥的好物，
今天，
小丸子带来一期小清新的推送，
为大家推荐两款江西的本土茶叶！
资溪白茶
白茶清欢无别事，
小丸子在资溪等你。
说到江西资溪，
除了是面包之乡，
资溪还盛产一种茶叶，
就是资溪白茶。
资溪白茶是茶叶中的珍品，
被誉为绿茶之王。
因其满叶披毫，如银似雪而得名。
资溪白茶的制作工艺十分讲究。
选用白毫特多的芽叶，
以不经揉炒特异精细的方法加工而成，
主要有萎凋、杀青、揉捻（或整形）干燥，
再经拣剔、复火等工序。
资溪白茶，
冲泡后形似凤羽，
汤色呈鹅黄色，
看起来清澈明亮，
闻起来清香扑鼻，
喝起来滋味鲜爽，
回味甘甜。
来到江西资溪，
不要错过这道珍品茶叶哦。
婺源绿茶
江西除了珍品资溪白茶，
还有婺源绿茶。
大家知道，
美丽的婺源有一大片的油菜花，
江西婺源山清水秀，
这里“绿丛遍山野，户户有香茶”，
是中国著名的绿茶产区。
婺源绿茶历史文化悠久，
唐宋明清时期，中外闻名。
婺源绿茶的制茶工艺也很讲究。
它是以清明后采摘的一芽二叶为原料，
经过杀青、造型揉捻、分段干燥，
分筛梗、风选、拼配等工序精制而成。
婺源绿茶品种繁多，
有“上梅州” 、“大叶种”、“小叶种”，
“圆叶种” “长叶种”等。
品质为上乘。
味道香醇，
汤色碧绿澄明，
有的绿茶还带有兰花香。
婺源有好山好水好茶，
来到江西婺源，
不妨买点绿茶，
在这山清水秀的地方，
品一品婺源绿茶的味道。
珍品资溪白茶，
上品婺源绿茶，
都是大自然山水孕育成的好茶，
来到江西可以品品这些香茗哦。
江西特色
香茗绿茶
在江西这片沃土上，留下寻找美食的踪迹，对于美食，小丸子是不会停下脚步的。
绿茶粉的功效与作用及食用方法
绿茶大家都特别熟悉，但对绿茶粉人们了解的并不多，其实绿茶粉就是用高质量的绿茶经过研磨以后得到的绿色粉末状物质，它不但可以用水冲调后饮用，还可以制成多种特色不同的美味食品供人类食用，下面是对它功效以及食用方法的具体介绍，大家可以重点了解一下。
绿茶粉的功效与作用及食用方法
1、美白肌肤
绿茶粉中含有丰富维生素c和丰富的类黄酮，还有一些叶绿素，人们食用它以后能增强皮肤的抗氧化能力，而且能阻止色素在皮肤表层堆积，它能让人类皮肤表面的色斑淡化，也能滋养细嫩肌肤，提高皮肤弹性，减少皱纹生成。
2、抗过敏抗氧化
提高人类皮肤抗过敏能力也是它的重要功效，它能抗菌消炎也能降低皮肤对有害物质的敏感度，对人类经常出现的过敏性皮炎和粉刺以及痤疮等都有良好缓解和预防作用，另外它还能增强人类身体的抗氧化能力阻止自由基生成对延缓人体衰老也有极大好处。
3、防晒
提高皮肤对紫外线的抵抗力，防止皮肤晒伤也是绿茶粉的重要功效，但最适合人们在炎热夏天中使用另外人们皮肤被阳光晒伤时还可以直接涂抹适量的绿茶粉，它能让受伤的肌肤尽快恢复正常。
绿茶粉的食用方法
1、绿茶粉可以用开水冲调后食用，但在冲调时一定要掌握好绿茶粉与水的比例，如果比例失调会让冲出的绿茶粉味道特别苦，会让人难以接受另外人们在喝热牛奶或者热豆浆时，也可以加入适量的绿茶粉，这样能让绿茶粉口感变好，而且能让人体吸收更丰富的营养。
2、平时人们做冰激凌或者做蛋糕时都可以加入适量的绿茶粉，这样做出的冰激凌会带有淡淡的绿色，而且会有诱人的茶香，而加入绿茶粉制出的蛋糕也具有诱人茶香，而且吃的时候会感觉滋味清爽，特别好吃。
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