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湄潭，灵秀之地，处云贵高原，居大娄山脉南麓，乌江北岸。此方山川秀丽，土质优良，气候宜人，河网密布，而湄江两岸更是水汽氤氲，故而湄潭产茶，产好茶！古代茶圣陆羽将湄潭茶收入《茶经》，并给出了“其味极佳”的最高评价；当代茶圣吴觉农老先生更认为：湄潭是世界上茶树原生地之一。中国是茶叶的故乡，而湄潭是茶叶的源头。
湄潭茶从来就不是寻常之物，在古代，“湄潭眉尖”是进贡宫廷的珍品，作为明清两代皇朝的贡茶，湄潭茶享有四百余年的尊荣与高贵。近代，湄潭茶和湄潭的桐油灯一起，又与浙大、与诺贝尔奖接下了不解之缘。在那苦难的岁月里，是湄潭接纳了远道而来历尽磨难却仍然坚强的浙大师生，是湄潭这一方水土孕育了一颗颗文化的种子。
1939年，在王淘（中农所人事课长）、张天福（技士、金陵大学学士）的带领下，国民政府在湄潭筹建中国现代历史上的第一个国家级的茶叶科研生产机构——中央实验茶场，并由此推开了中国现代茶业的第一扇大门，奠定了湄潭在中国现代茶业和贵州当代茶业的历史性地位。
现如今湄潭已建成良种茶园10万亩，年产量4000吨，产值1.5亿元，以茶为业的人员达10万人以上，成为名符其实的贵州茶业第一县。拥有湄潭翠芽（雀舌、翠片）等17只省、部级以上名优产品。在抗日战争时期，国民政府于1939年建立西南第一所茶叶科研机构，紧接着国立浙江大学于1940年西迁至湄潭办学，对湄潭茶叶生产、科研、文化发展起到了极大的推动作用。
湄潭茶历史悠久、规模庞大、科技领先、技术雄厚、文化深厚、人才济济，资源十分丰富。被称之为“中国茶乡”。今天，茶产业已经成为湄潭第一大产业，丰富的茶叶资源为“兰馨”品牌打下了坚实的物质基础。
高级绿茶老竹大方选购技巧
高级绿茶老竹大方选购技巧，老竹大方属于绿茶，其选购主要参照外形、色泽、叶底、汤色、滋味、香气等。
外形：绿茶的种类不同，外形差别大。眉茶条索匀均，整洁光滑;珠茶颗紧结，滚圆如珠，重实;烘青、毛峰茶条索紧结、白毫多。
色泽：珍眉呈绿色且带银灰光泽，珠茶深绿而带乌黑光泽，炒青碧绿青翠，烘青呈绿带嫩黄色，瓜片翠绿。
叶底：明亮、细嫩、厚软，呈嫩绿色，叶背有白色茸毛。
汤色：汤色清翠碧绿而透明清澈。
滋味：茶汤浓醇鲜爽，回味带甘。
香气：有清香，屯绿有板栗香，舒绿有花香;蒸青有紫菜香。
特种绿茶上饶白眉的制作工艺
上饶白眉产自惊喜江西省上饶县，是一种特种绿茶，有着和白茶一样的白毫，看起来像老寿星的眉毛，因此被称为白眉，那这上饶白眉的制作工艺是怎么样的?
上饶白眉的制作工艺中，白眉茶对鲜叶要求十分严格，嫩、匀、鲜、净，缺一不可。鲜叶标准为一芽一叶至一芽二叶初展。经杀青、搓揉、烘焙三道工序制成。杀青用平锅，每锅投叶量为0.3-0.35公斤，锅温130-140℃，做到杀匀杀透。
上饶白眉的制作工艺中搓揉工序：一芽二叶于鲜叶杀青后在竹盘里进行，一芽一叶鲜叶杀青后即降低锅温，在锅中进行，边搓揉，边理条，达八成干，显白毫出锅上烘。
上饶白眉的制作工艺中，烘焙用烘笼，分初烘和复烘二个步骤，至香高、毫显，含水量6%以上，下烘稍经摊凉，包装贮存。
这样上饶白眉的制作工艺制作出来的白眉外形壮实，条索匀直，白毫特多，色泽绿润、香气清高、滋味鲜浓，叶底嫩绿。按照制茶中鲜叶的不同，上饶白眉还分为银毫、毛尖和翠峰三种花色，各有特点，都是品质优越的好茶。
4万斤“白沙绿茶”春茶上市俏销_白沙绿茶
眼下，我国传统佳节春节已经慢慢临近，年货市场也变得火热起来，春茶市场也不例外。截至16日，由海南农垦白沙茶业股份有限公司生产的两批共4万斤“白沙绿茶”春茶早已被各大经销商抢订一空，并运往各大销售网点。广大“白沙”茶迷可到当地“白沙绿茶”经销网点抢购。
未来的3到5年，海南农垦白沙茶业股份有限公司将会以白沙绿茶为主体，与地方政府联动，带动周边农村发展绿茶产业，建设示范区：一方面建立清洁化、标准化、美化、连续化的茶叶生产加工环境；另一方面则是建设5000亩标准化茶园，创建500亩有机茶示范园，以实现白沙绿茶从绿色食品到有机食品的提升，把白沙茶业建设成为立体、高效、生态、绿色、安全、可持续发展的茶叶产业龙头。
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