绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶平时喝的绿茶饮料知道吧，那么这些绿茶饮料都是以那些原材料制作而成的呢?绿茶饮料的成分主要有哪些，到底添加了那些东西以至于与一般的传统茶相差那么大，可以制作成绿茶饮料的绿茶有哪些种类呢?
先来说说绿茶饮料里的添加剂吧?茶含有叶绿素、类胡萝卜素、茶多酚等物质，这些物质对光、热、氧等很敏感，在加工及贮存过程中，易发生变质。尤其绿茶茶汤更不稳定，因而有必要加入护色剂。往茶汤中加入聚酰胺、多胺、三氧化二铝、甲基纤维素，可除去茶汤中引起汤色变深的物质。有报道说，茶叶中加入混合酶制剂、纤维素酶、磷脂酶或原果胶酶、蛋白酶等，可在低温下萃取，保持茶汤的风味、色泽，且水溶性及脂性纤维素的萃取率皆高。
茶汤中加入活性炭，可除去绿茶品种中的咖啡因，也可减少茶饮料在受热中产生的不良风味，还可与袋装茶、速溶茶一起包装。在茶汤中加入一定量的氨基酸，可改变绿茶茶汤滋味。在茶饮料包装容器器壁上涂一层聚丁烯、苯二酸盐，可使茶汤口味纯正，并可防止容器器壁的腐蚀。在茶饮料中加入邻氨基苯甲酸酯，可增强茶汤的风味。在绿茶加工的揉捻工序中，加入糖胺化合物，可有效提各种绿茶品种成品茶中的氨基酸，水溶性碳水化合物含量，而对茶多酚、咖啡碱无影响，且绿茶香气持久、滋味鲜爽。
而制作这些饮料的绿茶有哪些种类呢?无非就是我们常见的绿茶品种，比如龙井茶，毛尖茶，产量大的绿茶更容易被用来制作饮料，品质反正是不高的。经过各种添加剂的加入，茶叶的味道就已经变的丰富了，所以原材料用的好不好并没有太大的关系，自然也不用考究制作的绿茶有哪些种类了。
哪些属于绿茶种类?
绿茶是多种多样的，为人们熟知的也就是寥寥几种，对于庞大的绿茶队伍来说只能是小巫见大巫了，根本不值得一提。并且有些绿茶因为产量低或是味道不是很大众，所以在茶叶市场中是不常见的，可以说是只听其名不见其形。那么哪些属于绿茶呢?
哪些属于绿茶?都匀毛尖产于贵州黔南布衣族、苗族自治州的都匀县。"三绿三黄"是都匀毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中带黄。诗云："雪芽芬芳都匀生，不亚龙井碧螺春，饮罢浮花清鲜味，心旷神怡似神仙"。
哪些属于绿茶?武夷岩茶产于闽北武夷山。九十九岩，岩岩有一茶，一茶一名，独特采制，有"大红袍"、"铁罗汉"、"水金龟"、"白鸡冠"、"肉桂"等名枞。岩茶外形条索粗壮紧实，呈钉状，色砂绿蜜黄，鲜润光泽，泛"宝色"。花果香浓郁高长，滋味浓醇高爽，具独特的"岩韵"。
上面介绍的关于“哪些属于绿茶种类”的两种茶是经常作为当地的名特产来销售的，爱喝茶的朋友每每到了这些盛产绿茶的地方都不会错过品尝最正宗的当地绿茶的机会。如果喝着好，还会特地买回几斤。不管是自己留着饮用还是送人都是很好的选择。
有机绿茶是什么茶？
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有机绿茶
产于浙江省武义地区，属于大宗量绿茶。外形弯曲紧细，色泽深绿，汤色黄绿明亮，香气高爽，滋味浓厚纯正，叶底青绿柔软。
崂山三绝之崂山绿茶绿茶就该是这个味
崂山大家一定都听说过，那个神秘又美丽的地方有崂山三绝你知道是哪三绝吗?如果你知道崂山三绝的话，那么对于崂山三绝之一的崂山绿茶你又了解多少呢?下面就让我们共同了解一下崂山三绝之一的崂山绿茶的特征属性吧。
崂山绿与崂山矿泉水、崂山耐冬花并称"崂山三绝".崂山绿的种植面积约为1万亩，特有的酸性土壤和特有的海洋气候，使崂山绿生产周期长，鲜茶叶面厚。加之独特的崂山文化，使很多人对崂山绿茶情有独钟。
对于如何选购崂山绿，山东御青茶业集团副总裁董振全表示：一是看汤色，取两只白瓷盖碗，分别放入等量的崂山绿和南方绿，洗茶后倒满水静候几秒钟，从上往下看，崂山绿茶汤像透明玻璃般清澈，南方绿茶汤则稍显浑浊。二是看叶底，冲泡几遍后待茶叶充分舒展后观察叶底，崂山绿的叶底叶芽完整，很少能看到茶梗。
特色点击：崂山绿最大的特点是其独有的冲泡方式"凤凰三点头".取2至3克崂山绿，置入透明洁净的玻璃杯中，用80℃左右的崂山水(或矿泉水)浸泡 20-40秒，使干茶吸涨松弛，便于内含物质的溶出。然后提壶续冲，将壶下倾接近杯口，边注水边上提，水不断流，如此冲入开水，俗称"凤凰三点头".
通过以上关于崂山三绝之崂山绿茶的内容介绍，相信大家对于崂山绿茶的一些特点已经有了一定程度上的了解，那么在日后饮用崂山绿茶的时候，我们就要记住崂山绿茶的特征选购崂山绿茶，以及按照崂山绿茶的特征冲泡，这样才能保证拥有一杯味道纯正的崂山绿茶。
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