安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、
发布时间：2019-03-28
冬日寒风瑟瑟，黑茶最是应景。这样寒冷的季节，寒气重且阳气闭藏；而黑茶富含茶黄素等温性物质，茶性温和，不会对胃产生刺激性，可以起到暖胃护胃的效果，尤其是在温度降低的时候，一杯热腾腾的黑茶可以帮助身体抵御严寒，增强免疫力。为什么黑茶比较适合煮着
发布时间：2019-03-28
安化黑茶是六大基本茶类之一，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主，在古代，一部分内销山西、陕西、甘肃、绥远、宁夏、新疆、西藏、
发布时间：2019-03-28
图为：南茗佳人古树茶“景迈山”我们都知道，好的普洱茶制品是要经过繁琐的加工过程打造而成，在选材上也有很严格的标准。因此，很多时候，茶的耐泡程度就成了决定一款茶是优质还是劣质产品的标准。我们在喝茶，当喝到一杯不怎么耐泡的茶的时候，很多人都会说
发布时间：2019-03-27
普洱茶喝多了，难免遇到“梗”，而消费者对茶梗的看法也各执一词：有的人认为出现茶梗是茶叶等级低下甚至茶品劣质的表现；有的人却认为茶叶含茶梗好处多多，比如耐泡、汤“甜”、香高，甚至说有降血糖奇效的……对以上说法我不作定论，今天只来客观谈谈“茶梗
发布时间：2019-03-27
普洱茶确实经久耐泡，其实我们看到的只是表面，它之所以耐泡，是因为普洱茶所内含的物质在起作用。大树普洱茶一般都是经过了上百年或者几百年的生长，它的叶芽上积攒了丰富的营养物质，在饮用时必然要经过很多次的冲泡才能释放完毕，这就是我们感觉到的它经久
发布时间：2019-03-27
在安徽省濉溪县的临涣镇有一种茶，叫棒棒茶，这种茶说到底就是茶梗。镇中心一里多长的街面上汇聚了16家茶馆，茶座300余张，茶壶600多把。这里居民的饮茶习惯，始于明代，至今已有600余年历史。沏茶用水沿用古镇南端的龙须泉水，茶叶皆为茶梗，故名
发布时间：2019-03-27
茶界向来是风水轮流转，绿茶、红茶、乌龙茶你方唱罢我登场。现下轮到普洱茶唱主角了，普洱茶也从原先一无是处的酱油身份，变成浑身是宝的香饽饽了！这不，继生茶、熟茶、陈茶、茶花、螃蟹脚、老黄片、老茶头、茶化石、碎银子…之后又出了个老茶梗了，对发掘出
发布时间：2019-03-27
茶界向来是风水轮流转，绿茶、红茶、乌龙茶你方唱罢我登场。现下轮到普洱茶唱主角了，普洱茶也从原先一无是处的酱油身份，变成浑身是宝的香饽饽了！这不，继生茶、熟茶、陈茶、茶花、螃蟹脚、老黄片、老茶头、茶化石、碎银子…之后又出了个老茶梗了，对发掘出
发布时间：2019-03-27
如何区别一款普洱茶的好坏？有茶友说：首先，要看看有没有茶梗。在不少茶友的眼中，茶梗就像普洱茶中的黄片一样，是个不协调的存在。嗯，确实有点“辣”眼睛。你看，绿茶，几乎没什么茶梗，多好看！茶梗是普洱茶中一道跨不过去的坎，任何一款茶叶或多或少都会
发布时间：2019-03-27
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
安化黑茶茶梗关系茶水的耐泡性
铁观音的茶梗都有什么作用
六堡茶带有茶梗，滋味更甜醇，沉稳
黑砖茶里面有茶梗吗？黑砖茶为什么有茶梗？
武夷岩茶大红袍茶梗的两面性