中国茶网资讯：推进凤凰单枞茶地标产品保护工作为进一步宣贯凤凰单枞茶地理标志标准，推广和规范凤凰单枞茶地理标志产品专用标志的使用，前天，市质监局深入凤凰单枞茶主产区潮安区凤凰镇，开展凤凰单枞茶地理标志产品保护工作宣贯活动，当地30多家茶业企业
发布时间：2019-04-16
中国茶网资讯：厦门晚报承办的2014两岸茶王争霸赛凤凰单枞组比赛，昨天在厦门北站茶港城举行，前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终，潮州市凤凰镇凤茗茶厂选送的茶样获得金奖。前天，由高级评茶师陈国明、郑文铿，评茶师郑斌和茶文化专家陈镜
发布时间：2019-04-16
现场进行茶文化表演。地点：西乡大道汇一城文化潮汕博览园昨日，文博会文化潮汕博览园分会场展览、展销活动正式拉开帷幕，本次文化潮汕博览园分会场以“传统创意·产业联盟”为主题，精心策划分会场开幕式、中外书画展、古“潮州窑”陶瓷展、茶文化演艺展
发布时间：2019-04-13
从福建移植的茶树长势良好，梁少锋对种茶致富信心满满。高山单枞茶，其香浓郁，滋味醇爽，是广东名茶之一，说起其产地，爱茶之人总会自然想起福建或潮州。然而，在德庆高良镇的江南村，种植有3000多亩的单枞茶，因品质优良，售价甚至超过了原产地。记者了
发布时间：2019-04-10
近年来，潮州凤凰单丛茶的知名度不断扩大，其独特的“山韵”也越来越为广大茶友所熟知，不少茶友都想领略下其独特的高香、耐泡等特点，但毕竟凤凰单枞茶的名气相对不大，茶叶实体店出售的极少，因而大家一般倾向于转向网上购买凤凰单丛茶叶。网上买茶，一般
发布时间：2019-04-04
凤凰单丛茶，是我国茶树品种中自然花香最清高、花香类型最多样、滋味醇厚甘爽、韵味特殊的珍稀的高香型名茶品种资源。凤凰单枞茶，香气比较高，也比较耐泡，相对来说，冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如
发布时间：2019-04-04
凤凰单枞茶，正宗产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主，分布在海拔500公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部地区。现在单丛茶除了在潮州凤凰山广泛种植以外，铁铺、饶平、兴宁等许多地方都有种植产茶。客观而言，仍然以凤凰山的
发布时间：2019-04-04
凤凰单枞，属于乌龙茶类，青茶品种之一，属于半发酵茶，是全国六大茶类之一。该茶主产于主要产于广东省潮州市凤凰山，而潮州凤凰山系是国家级茶树地方良种“凤凰水仙种”的原产地，数代茶农从凤凰水仙品种中分离筛选出来的众多品质优异的单株，故得名为“凤
发布时间：2019-04-04
凤凰单枞茶是广东省潮州市潮安区的特产，属于乌龙茶。其特点也非常明显，茶叶带有自然花香或者蜜香，十分惹人喜爱，味道方面会比绿茶浓厚许多。那么凤凰单枞茶的采摘的过程中有什么特别的要求吗？凤凰单枞茶又是怎样制作出来的呢？凤凰单枞茶采摘要求(一)适
发布时间：2019-04-03
凤凰单枞茶惊人的保健功效广东省潮州市凤凰山出产一种凤凰单枞茶，树龄均在百年以上，茶叶品质优良。凤凰单枞茶因成茶香气、滋味的差异，分为夜来香、稻花香、蜜兰香、桂花香、黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种。冲泡清香持久，汤色清澈黄亮，滋
发布时间：2019-04-03
绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶
凤凰单枞茶生态品质与加工品质
凤凰单枞茶叶品鉴外形呈现出条索状，茶汤金黄色透明
凤凰单枞茶制作过程