绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶青砖茶属于黑茶的一种，主要生产自湖北赤壁市赵李桥羊楼洞古镇，已经有600多年的发展历史了。青砖茶茶如其名，是制成了砖块般的长方形，呈现出青褐色，其香气醇正、香醇。青砖茶的历史最早可以追溯至1368年，当时湖北的制茶世家何氏家族首创帽盒茶，这被认为是青砖茶的雏形。而当时的青砖茶压制得比较松软，后来出现了机制压砖，青砖茶的品质就更好了。
青砖茶的压制分为二面、三四面和里茶这三部分。其中青砖茶的三四面也就是表面的那一层，质量是青砖茶中最好的。这层面茶的色泽为棕色，泡出来的茶汁味浓、可口，而且香气独特、回甘隽永。而青砖茶最外的那层称为洒面，所用的原料质量最好，而最里面的一层茶叶称为二面，质量稍微差一些，这两层茶叶之间的一层称为里茶，质量比较差。
青砖茶的功效除了生津、解渴之外，还能够提神醒脑、促进消化，青砖茶杀菌、止泻的功效也很好，常常被用来当作药饮。青砖茶属于边销茶，早年主要是销往内蒙古等西北地区。早年的青砖茶块头很大，是为了方便少数民族携带和饮用，现在青砖茶也出现了小包装。
青砖茶的饮用方法有颇为有趣，需要先开茶，与撬开普洱茶饼的方法不同，青砖茶的饮用方法较为简单粗暴，直接将茶砖敲碎，取适量的茶叶放入茶壶中，然后加温，煮开后会看到茶汤慢慢变成深红色，茶香也弥漫开来，倒出一杯茶汤，就可以慢慢地品味青砖茶的独特韵味了。
茯砖茶、黑砖茶、花砖茶、青砖茶有什么区别
一、原料不同
同档次的“四砖”，黑砖、花砖原料要求高于茯砖、青砖;而黑砖与花砖相比，花砖的原料品质稍优于黑砖;同档次的茯砖和青砖原料类似，茯砖要求“发花”所以压得稍松，青砖较紧。
黑砖茶：黑砖茶原料过去分“洒面茶”和“包心茶”两种。洒面茶为二级或三级黑毛茶，“包心”为三、四级黑毛茶和部分改制老青茶。1968年以后不再分洒面包心，改为混合压制。
花砖茶：花砖是由花卷(千两茶)改型而来。以三级黑毛茶为主要原料，拼入部分二级黑毛茶，不会拼配老青茶和质量较差的黑毛茶。
茯砖茶：茯砖分“特制茯砖”(简称特茯)和“普通茯砖”(简称普茯)两种，特制茯砖全部采用三级黑毛茶为原料，考虑到春、夏茶和地区品质差异拼配部分四级黑毛茶。普通茯砖原料以四级黑毛茶为主，拼配部分三级毛茶。
青砖茶：分洒面、二面和里茶三个部分。最外一层叫洒面，采用一级老青茶加工，质量最好;其次一层叫二面，采用二级老青茶加工，质量次之;中间的主体部分叫里茶，又称包心，质量稍差。面茶初制分杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干等七道工序。里茶分杀青、揉捻、渥堆、晒干四道工序。
二、加工方法不同
黑砖茶和花砖茶的压制工艺相同：先将毛茶进行筛分、除杂，进行原料拼配。再经过称茶、蒸茶、机压、冷却、退砖、验砖、烘干、包装等工序。其中进烘房烘干时间若10天左右，逐渐升温，出烘时温度可达摄氏70度。花砖茶四边压印斜条花纹。
湖南青砖茶价格多少钱？
湖南青砖茶价格多少钱？
青砖茶属于黑茶类，以海拔600-1200m高山茶树鲜叶作原料，经高温蒸压而成，青砖茶已有600多年的历史。
青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味醇和，汤色橙红，叶底暗褐。
一块75年500g湖北青砖，央视《一槌定音》拍出20万元价格。
青砖茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，对主食牛、羊肉和奶酪，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言；
长期饮用砖茶，是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。
砖茶是我国内蒙古、新疆、西藏、宁夏、甘肃等西北民族居民生活的必需品，也为日本、俄罗斯、英国、马来西亚等国家和地区所喜爱。
以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，其产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通城等县，已有100多年的历史。
青砖茶外形长为长方砖形，色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄尚明，茶叶叶底暗黑粗老。
每片青砖重2公斤(其中洒面、二面占0.125公斤，里茶1.75公斤)大小规格为34X17X4厘米。
青砖茶具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈砖茶效果更好。
青砖茶之所以有那么高的历史地位，不仅因为其丰富的营养成分更因其特有的工艺，所以耐储藏，历久弥香。
如果说解放前的兴盛是市场造就的，那么近现代的沉寂和低调则是历史成就。
作为一种特殊的商品，在近代史上为了保障西部牧民的需要，都是由国家管控的。因为产量有限，必须优先保障西北部牧民的需要，所以青砖茶作为“边销茶”而存在。
生产、品质、产量、销售渠道甚至价格都是由国家控制，直到2004年才逐渐放开。换句话说，连粮食交易都放开了，砖茶依然被管控着。
在2004年前，普通的当地人是喝不到青砖茶的，因为青砖茶一下生产线都被运往了西部最需要的地方。
青砖茶是什么茶？青砖茶如何饮用？
砖茶是中国特有的一种茶叶种类。这种茶叶的主要特点就是将茶制作如同方砖一样，质量重，质地硬。常见的砖茶主要有黑砖茶和青砖茶等。和常见的黑砖茶不同的是，青砖茶比较少见。今天我们就来讲一讲青砖茶。那么，青砖茶是什么茶呢？青砖茶要如何饮用？下面我们就来了解一下吧。
一、青砖茶是什么茶？
青砖茶主要产于湖北的咸宁地区，现已发展到湖南等地，湖南青砖茶生产，集中于益阳、临湘等地。青砖茶已有一百多年的生产历史。青砖茶以老青茶为原料，经压制而成。青砖茶的压制分三四面、二面和里茶三个部分。其中三四面，即面层部分质量最好。青砖茶色泽为棕色，茶汁味浓可口，香气独特，回甘隽永。最外一层称洒面，原料的质量最好，最里面的一层称二面，质量稍差，这两层之间的一层称里茶，质量较差。青砖茶的外形为长方形，色泽青褐，香气纯正，汤色红黄，滋味香浓。饮用青砖茶，除生津解渴外，还具有清新提神，帮助消化，杀菌止泻等功效。青砖茶主要销往内蒙古等西北地区。青砖茶以老青茶作原料，经压制而成青压青茶，青砖茶产地主要在湖北省咸宁地区的薄圻，咸宁、通山、崇阳、通场面等县，已有100多年的历史。
二、青砖茶如何饮用？
青砖茶饮用时需将茶砖破碎，放进特制的水壶中加水煎煮，茶汗浓香可口，具有清心提神，生津止渴，暖人御寒，化滞利胃，杀菌收敛，治疗腹泻等多种功效，陈年青砖茶效果更好。
青砖茶加工要复杂一些，因为青砖茶分为“面茶”和“里茶”，好茶为面茶，次茶为里茶，这样加工出来的青砖茶表面平整光滑。一二级老青茶为面茶。
三、青砖茶的生产技术
1、渥堆发酵。
2、筛切制坯。
3、蒸压成型。
4、烘干。
以上就是关于青砖茶的知识介绍。从上面我们知道，青砖茶是一种产于湖北地区的茶叶，现在在湖南地区也比较常见。青砖茶已经有一百多年的制作历史，其制作工艺也比较繁复。目前青砖茶的市场主要是在我国西北地区，像内蒙古、西藏等。以上内容由第一农经网小编为您整理，希望对您有所帮助。
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