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你们知道这君山银针是什么茶吗

提问者:242332提问时间:2019-10-06
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你们对于茶叶有哪些了解吗?要是你们自认为自己对于茶叶的了解还是比较丰富的话,那小编可就要好好的考考你了,你知道我们国家名茶君山银针的有关信息吗?它是黄茶之一,也是我们国家的一种特产茶,所以我们作为国民是有必要去了解清楚的。

君山银针是黄茶,并且也是我国的传统的名茶之一哦。他有着非常非常悠久的历史呢。君山银针是起源于唐代的,在清朝的时候就被列为了贡茶呢。君山银针茶是产于湖南岳阳洞庭湖中的君山的。君山又被我们称为洞庭山,这是湖南岳阳的君山区的洞庭湖里的一个岛屿,岛上的土壤十分的肥沃。那里终年是云雾弥漫的,并且雨量十分的充沛,气候还是比较的湿润,是非常适宜茶树的生长的哦。

君山银针的冲泡其实是比较讲究的,我们可以选耐高温的透明的玻璃杯去冲泡,并且杯盖要做到严实不漏气的哦。同时我们需要使用刚煮沸的开水去冲泡,利用高冲法去注入了沸水之后,大家要记得要迅速的盖好杯盖哦,然后闷泡大约三分钟就是可以打开杯盖的哦,欣赏、闻香、品饮。君山银针茶含有大量的咖啡碱、鞣酸等成,脾胃虚弱、心脏病患者、孕妇等人群不宜饮用。此外,不宜冷饮君山银针茶,否则可能会引起腹泻的现象。

将我们国家的特产,给发扬光大,给弘扬出去,这是人人有责的事情。而且你们知道吗我们经常饮茶,其实是对我们身体非常有好处的。你们要是对于君山银针感兴趣的话,那么你们还是可以去尝一尝哦,和三五个好友一起品品茶!

回答者:清心回答时间:2019-10-06
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君山银针属于发酵茶吗?

上周我们了解了君山银针属于黄茶,并非属于绿茶。君山银针是黄色的浓汤,冲泡出来可以观看其颜色就能分辨出它是属于黄茶还是绿茶。君山银针属于发酵茶吗?这个问题一直纠结在我的心中。到底君山银针属于发酵茶吗,我也很纳闷。回家上网查询了君山银针属于发酵茶的知识。

君山银针属于发酵茶吗?

君山银针属于发酵茶吗?君山银针是汉族传统名茶,中国十大名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称"金镶玉"。

君山银针不属于发酵茶,君山银针主要出产于中国湖南省岳阳君山,这种茶叶的外形细与银针,故此而得名,它是黄茶的一种,,其茶香浓郁,耐泡性强,有不错的保健功效存在。君山银针这种茶品有很高的观赏性,它是用茶叶的芽头制成的一种茶品,外表有天然的毫毛,而且色泽鲜亮,长短大小均匀。

看完上面茶叶的知识,我们清楚知道君山银针不属于发酵茶。君山银针茶叶含有丰富营养成分,茶叶有浓香的味道,喝完会感觉神清气爽。君山银针茶叶你值得品尝的茶叶,让茶叶带给你生活的无穷魅力吧!

君山银针茶叶价格是多少?

集点滴精华于一身的茶树,总会令你满意地看到来自君山银针茶叶的特殊之处,平日里享用过太多的绿茶,不妨来一点不同,君山银针茶叶价格稍贵,但是值得拥有。是产地不多的稀有品种。君山银针茶叶价格是多少,根据等级不同,下面具体介绍君山银针茶叶价格。

君山银针茶叶价格是多少?

君山银针茶叶价格,黄金饼375g是435元。君山银针中的茶多酚、多酚类物质、维生素C和胡萝卜素极易氧化,因此环境温度、相对湿度、异味、光线、空气和微生物等都会影响茶叶的品质。为使其不变质,一定要注意:避高温、避高湿、避光线、避氧气。

君山银针茶叶价格贵,日常生活中用来君山银针茶叶的材料有铝铂复合袋、器具以及两者结合。器具以锡罐为好,其他陶罐、金属盒等也可。用复合袋保存茶叶最好在包装袋中放入适量茶叶专用保鲜剂。

得知君山银针茶叶价格之后,消费者群体要根据自身的需要购买适合自己的君山银针茶叶,这种先问价后消费的方式适合大众,更加稳妥,更加让人放心,与此同时,也将为更多人带来如沐春风的感受,坐在办公室就能享用健康饮品。

君山银针是黄茶吗?还是白茶?

君山银针产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针;而白茶中的白毫银针外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。因此,很多人及很好奇君山银针是黄茶吗?还是白茶?我们一起来了解一下!

君山银针

君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。君山银针的采摘和制作都有严格要求,每年只能在“清明”前后七天到十天采摘,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。

制作这种茶,要经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等八道工序,需78个小时。

其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金黄色,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很象一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。

据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入西藏。

黄茶

黄茶属轻发酵茶类,加工工艺近似绿茶,只是在干燥过程的前或后,增加一道“闷黄”的工艺,促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。

其加工方法近似于绿茶,其制作过程为:鲜叶杀青揉捻——闷黄、干燥。黄茶的杀青、揉捻、干燥等工序均与绿茶制法相似,其最重要的工序在于闷黄,这是形成黄茶特点的关键,主要做法是将杀青和揉捻后的茶叶用纸包好,或堆积后以湿布盖之,时间以几十分钟或几个小时不等,促使茶坯在水热作用下进行非酶性的自动氧化,形成黄色。

黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶;如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶。

三峡库区蓄水以后,秭归山区常年雾气笼罩,形成了独具特色的秭归黄茶,也属于黄小茶。

而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则为黄大茶。黄茶的品质特点是“黄叶黄汤”。湖南岳阳为中国黄茶之乡。

白茶

白茶,属微发酵茶,是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整,满身披毫,毫香清鲜,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的品质特点。

属轻微发酵茶,是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。

基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青,晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。

白茶因茶树品种、原料(鲜叶)采摘的标准不同,主要品种分为:首日芽、天山白、白毫银针、白牡丹、寿眉(贡眉)。

综上,君山银针是黄茶,而不是白茶。