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凭什么安化千两茶被称之为世界茶王

提问者:水星王子提问时间:2019-10-06
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安化千两茶是产于湖南省安化县的特色茶叶,其产量稀少,有着“世界只有中国有,中国只有湖南有,湖南只有安化有”一说。台湾知名茶人曾至贤更在所著的茶书《方圆之源——深探紧压茶世界》里说安化千两茶是“茶叶历史的浓缩”,并且将其称之为是“世界茶王”。

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安化千两茶的世界茶王称号并不是白叫的,至少得有原因啊,我们一起来看看安化千两茶凭什么被叫作茶王。

第一是因为单品最大。安化千两茶是以每卷的茶叶净含量合老秤一千两得名的,此茶是圆柱的造型,每支茶一般长度为1.5-1.65米,直径在0.2米左右,净重约为30多千克。

第二是因为安化千两茶的绝妙包装。安化千两茶是篾篓包装成的花格状,朴实无华又非常奇巧,风格样式独一无二,特别是包装是与产品同步生成的,是少有的非后包装产品哦。

第三是它独具一格的口味。安化千两茶有馥郁的松烟香、清凉的梅子香、甜润的蜜枣香气入口入喉,丰富并持久。茶汤很顺滑稠糯,有清凉感,令人齿颊生津。

第四是它的保健功效。安化黑茶本来就被台湾人称之为是消食茶,而安化千两茶的优质原料与古朴加工仿佛更是使其产生了特殊的饮用价值。安化千两茶的儿茶素与氧化产物是一类复杂的生理活性物质,对人体健康大有裨益,比如能增强人体血管壁的韧性、能抑制动脉硬化等等。

这样的“茶王”,这样的安化千两茶,你不想试试吗?

回答者:清心回答时间:2019-10-07
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千两茶怎么开茶?详解千两茶的开茶方法

喝过千两茶的朋友都知道,千两茶滋味醇厚、回甘,回味无穷。但是很多人都不知道千两茶是怎么开茶的?现在,我们一起来学习下千两茶的开茶方法。

千两茶怎么开茶?详解千两茶的开茶方法

千两茶怎么开茶

千两茶的茶胎是用经过特殊处理的蓼叶包裹的,能保持其独特的茶香和色泽。蓼叶以外衬以棕叶,可防水防潮,保护品质,外用竹篾片捆压勒紧箍实。经过这样处理后的千两茶,要把它拆开有点难度的哦。以下是千两茶的开茶方法:

步骤1、把千两茶放平,搁置在桌子等平整的器具上。

步骤2、然后用刀具把竹篾片劈开,撕去棕叶,剥开紧贴于茶胎的蓼叶蓼叶,露出茶胎后,再使用锯子把千两茶锯成茶饼,

步骤3、最后茶饼放置在茶盘上,用茶刀或茶针撬取茶叶冲泡。

千两茶冲泡方法

第1步:投茶

取大约15克的千两茶投入如意杯里,如意杯是泡黑茶的专用杯,它能实现茶水分离,更好的泡出茶味。

第2步:冲泡

按1:40左右的茶水比例沸水,用100摄氏度以上的沸水来冲泡,这样才能把千两茶的茶味完全泡出。

第3步:品饮

可根据个人口味来选择浸泡的时间,喜欢喝淡点的,浸泡时间就短点,反之则加长点浸泡时间,闷泡之后,可直接用如意杯饮用。

看完上文中的介绍,现在大家知道千两茶怎么开茶了吧。

千两茶真的就是一千两重吗?

按古秤有一千两重.最早的千两茶每支净含量为古秤(16两为1斤)1000两(31.25kg),由此而得名。千两茶净含量为36.25kg/支,合72.5斤。

千两茶有哪些常用饮法

每种茶的喝法因茶而异,不同的茶种类有着不同的饮用法。平常我们听说过黑茶的千两茶口感非常好,那么千两茶有哪些常用饮法呢我们一起来看看吧~

千两茶有哪些常用饮法

【1】传统煮饮法

首先为大家介绍千两茶的传统煮饮法,事先要先煮好沸水用来洗一次千两茶,随后再用冷水把千两茶煮沸,煮好后过滤饮用。这个千两茶的传统煮饮法其实也没什么特别的,就是多了一道洗茶的工序罢了。一般茶在冲泡前都会进行洗茶,这样做是为了减少茶叶的灰尘和化学农药的残留。

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【2】杯泡法

泡茶最好的茶具是紫砂茶具了,冲泡千两茶采用杯泡法的话,最好使用紫砂壶哦。千两茶的杯泡法同样需要用沸水进行洗茶,不过呢第二步不需要煮了,直接加入沸水盖上茶盖焖泡几分钟后就可饮用。

(图片ID:12949239,关键词:黑茶)

【3】冷饮法

一般的茶种类都不适合冷却后喝,不过呢这千两茶就稍微有些独特了。千两茶的冷饮法就是冲泡好后等待晾凉,直接放冰箱里冰镇或者使用水井里的水冰镇后饮用。冷却后的千两茶喝起来口感非常好,不仅有着原来的茶香味功效也不会减弱哦~

【4】功夫泡饮法

千两茶的功夫泡饮法最好是使用功夫茶具了,其实非常简单,就是采用泡功夫茶的方式来冲泡即可。要注意茶叶和水的比例,最好是2:5哦,投茶不要投太多,太浓的千两茶喝起来不太好,可能会影响神经系统导致过于兴奋从而引起失眠。

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【5】奶茶泡饮法

来给大家介绍一款最适合年轻人,也是年轻人最喜欢的泡饮法吧!千两茶也有奶茶泡饮法哦,首先把千两茶按照传统冲泡的方式泡好后,加入一点点的奶,牛奶进去一起喝,就是奶茶和茶水的比例是1:5这样。千两奶茶喝起来口感非常好,有着淡淡的奶香和茶香,可以加入些许盐口感更佳哦!

结语:以上是小编为大家介绍的五种千两茶的不同泡法饮用法,希望大家能喜欢哦~喜欢喝千两茶的朋友们赶紧尝试一下吧!相信一定能让你尝到不同口感的千两茶哦~

好了,今天介绍的关于千两茶有哪些常用饮法等内容就到这里了,非常感谢大家的阅读和关注!