送礼该选武夷岩茶的什么品牌最好-茶礼仪网

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接近年尾的时候，办公室很多叽叽喳喳的声音都是讨论关于武夷岩茶的品牌介绍，为什么呢?大家都知道武夷岩茶好，想作为送礼之用吧。但是送茶礼也是一门学问，太贵了自己荷包吃不消，但是若不是好品牌，也会让这份送礼失去意义。

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过节送礼选择武夷岩茶，什么品牌最好呢?小编介绍的第一大品牌就是武夷星，它是武夷岩茶的第一大品牌，也是武夷星茶业有限公司旗下的主力品牌之一。该公司成立有超过15年的历史，目前所产的茶叶品类包括了乌龙茶、绿茶、花茶和白茶等系列，尤其是武夷岩茶的生产、加工、销售，在业内都是非常有口碑的。

厦门茶叶进出口公司旗下的品牌——海堤，也是武夷岩茶中响当当的一个品牌。创建于1954年，悠久的历史底蕴，让它拥有很丰富的制茶经验，公司出口及内销的茶品主要是海堤牌的乌龙茶，它的销售网络遍及了香港、东南亚、日本及欧美等四十多个国家及地区。

岩上是很多人都听过的武夷岩茶品牌之一，这是武夷山市岩上茶业有限公司旗下的品牌之一，它的特点在于拥有传统工艺的加工设备，是目前武夷山获得茶界最多的本土茶叶企业，岩上武夷岩茶深受当地人们的喜爱，而且也远销到国内不少省市，都获得一片叫好之声。

当然小编虽然介绍了有关于武夷岩茶的品牌给大家，但是也需要提醒大家的是，这个武夷岩茶的品牌也有不少被人假冒的，最稳妥的方法是在专卖渠道购买，既保证了正品，又维护了自己的合法权益。

回答者：清心回答时间：2019-10-07

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武夷岩茶都有哪些种类(分类)详细介绍

武夷岩茶是中国传统名茶，是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带，茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香，红茶之甘醇，是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶，制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。

武夷岩茶种类

大红袍系列：是名枞系列的一种，但因为其知名度最高，故单独列出一个系列。
肉桂系例：武夷山传统茶叶品种，肉桂是武夷岩茶的当家品种之一。
水仙系列：武夷山传统茶叶品种，武夷岩茶的老枞水仙是武夷岩茶的当家品种之一
名枞系列：指的是从“菜茶”品种中经过长期选育而成，自然品质优异，具有典型的岩茶岩韵特征的有命名的茶树单枞名枞。典型的有十大名枞：大红袍，铁罗汉，白鸡冠，水金龟，半天妖，白牡丹，金桂，金锁匙，北斗，白瑞香。
奇种系列：武夷山野生茶叶树种。武夷山没有命名的野生茶叶树种或菜茶树种。

武夷山岩岩有茶，非岩不茶，武夷岩茶主要两个产区是名岩产区和丹岩产区。

武夷岩茶是指在独特的武夷山自然生态环境条件下选用适宜的茶树品种进行繁育和栽培，用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。

武夷岩茶按等级分为四大类，由好到次为：正岩茶、半岩茶、洲茶、外山茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。历代对岩茶的分类严格，品种花色数以百计，茶名繁杂最为突出。采自正岩的称” 奇种 “，采自偏岩的称” 名种 “，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称” 单丛 “。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称” 名枞 “。着名的武夷岩茶四大名枞有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟。武夷岩茶名枞网

武夷山位于福建北部，方圆60公里，有36峰、99名岩，岩岩有茶，茶以岩名，故名岩茶。武夷岩茶的名丛数以千计，丰富的茶叶品种基因库，是育种可贵的品种库，可能对众多名丛筛选育成纯系品种。在福建省科委，福建省农业厅等有关业务部门的支持下，1980年武夷山茶科所重整了《御茶园》，征集了历代有代表性的名枞216种武夷岩茶的着名名枞、单枞名录 ,重植于《御茶园》。

武夷岩茶216种着名的名枞、单枞名录：

铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑

水葫芦夜来香金狮子红月桂瓜子红

醉贵妃赛文旦正雪梨巡山猴绿蒂梅

正碧梅过山龙醉海棠醉毛猴金丁香

仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金吕洞宾

白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉

白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香

白吊兰绿莺歌金观音正蔷薇月月桂

红孩儿白奇兰粉红梅金柳条绿牡丹

正黄龙绿独占罗汉松白瑞香正肉桂

石乳香正毛猴正珊瑚水金钱莲子心

苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜

万年青石观音水金龟正梅占四方竹

满树香奇兰香虎耳草一枝香龙须草

金钱草观音竹月上香八步香四季香

英雄草千里香满山香灵芝草叶下红

满地红满红红太阳菊渊明菊精神草

日日红半畔药老来红状元红沉香草

东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲

佛手莲千层莲八角莲瓶中梅岭上梅

出墙梅庆阳兰莺爪兰石吊兰四季兰

金蝴蝶金玉蟾金石斛金英子金不换

玉狮子麒麟玉莲环红梅裳红鸡冠

红绣球鸡爪黄玉孩儿绿芙蓉大桂林

水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇

老翁须点点金向日葵剪春罗剪秋罗

国公鞭蟾宫桂孔雀尾万年松关公眉

马尾素七宝塔珍珠球叶下青人参果

石莲子吊金龟双凤冠威灵仙过江龙

佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香

一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青

王母桃花藻石紫金冠石钟乳隐士笔

同心结竹叶青洞宾剑天明冬不老丹

马蹄金五经魁芭蕉绿西园柳虞美人

夹竹桃香茗涩天南星小桃仁云南碧

絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹

莲花笺夜明珠绣花针观音掌紫金绽

名橄榄紫木笔迎春柳野蔷薇山上臻

醉和合还魂草胭脂米醉小仙白苍兰

白豆蔻十八草墨斗笔白杜鹃白玉梅

金紫燕赛花齿赛羚羊赛珠琪赛玉枕

赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝

正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝

正松罗正白毫正紫锦正长春正束香

正琉璃坠柳条正浮萍正银光正唐树

正荆棘正罗衣正棋楠红豆蔻玉兔耳

岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜向东葵

海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅

玉堂春虎爪红月月红正青苔正白果

正凤尾正萱草正桑草正竹兰正玉菊

大夫板万年木君子竹紫荆树千年矮

九品莲金锁匙水杨梅水底月月中仙

四季竹忘忧草正唐梅玉女掌

附武夷慧苑岩茶八百三—十个花名种类

铁罗汉素心兰醉西施白月桂正太仑水葫芦

夜来香金狮子红月桂瓜子仁醉贵妃赛文旦

正雪梨巡山猴绿蒂梅正碧梅过山龙醉海棠

醉毛猴金丁香仙人掌桃红梅正碧桃瓜子金

醉洞宾白雪梨并蒂兰正芍药正瑞香绿芙蓉

白杜鹃付独占碧桃仁正玉兰白射香白吊兰

绿莺歌金观音正蔷薇月月桂红孩儿白奇兰

粉红梅金柳条绿牡丹正黄龙绿独占罗汉松

白瑞香正肉桂石乳香正毛猴正珊瑚水金钱

莲子心苦瓜石中玉不知春万年红正木瓜

万年春石观音水金龟正梅占四方竹满树香

奇兰香虎耳草 —枝香龙须草金钱草观旨竹

月上香八步香四季香英雄草千里香满山香

灵芝草叶下红满地红满红红太阳菊渊明菊

精神草日日红半畔药老来红状元红沉香草

东璃菊凤尾草蟹爪菊水沙莲午时莲佛手莲

千层莲八角莲瓶中梅岭上梅

出墙梅庆阳兰莺瓜兰石吊兰

四季兰金蝴蝶金玉蟾金石斛

金英子金不换玉狮子麒麟

玉莲环红梅棠

纤鸡冠红绣球鸡爪黄玉孩儿

绿芙蓉入桂林

水中蒲绿菖莆水中仙老君眉老来娇老翁须

点点金向日葵剪春罗剪秋罗国公鞭蟾宫桂

孔雀尾万年松关公眉马尾素七宝塔珍珠球

叶下青人参果石莲子吊金龟双凤冠威灵仙

过江龙佛手柑双如意提金钗小玉桂一枝香

一叶金翠花娇蓝田玉洛阳锦节节青工母桃

花藻石紫金冠石钟乳隐士笔同心结竹叶青

洞宾剑天明冬不老丹马蹄金五经魁邑蕉绿

西园柳虞美人夹竹桃香茗涩天南星小桃仁

云南碧絮柳条梧桐子宋玉树步步娇笑牡丹

莲花笺夜来珠绣花针观音掌紫金锭名橄榄

紫木笔迎春柳野蔷微山上臻十八草墨斗笔

醉和合还魂草胭脂米醉水仙白苍兰白豆蔻

白杜鹃白玉梅金紫燕赛龙齿赛羚羊赛珠琪

赛卡枕赛络阳出林素玉如意玉美人正水枝

正玉盏正斑竹正玛瑙正参须正荔枝正松罗

正白毫正紫锦正长春正束香

正琉璃坠柳条

正浮萍正银光正唐树正荆辣正罗衣正棋楠

红豆蔻王免耳岩中兰七宝丹五彩冠白玉霜

向东葵海龙角倒叶柳蕃芙蓉初伏兰向天梅

玉常春虎爪红月月红正青苔正白果正风尾

正萱草正桑葚正竹兰正玉菊大夫板万年木

君子竹紫荆树千年矮九品莲金锁匙水杨梅

水底月月中仙四季竹忘忧草正唐梅玉女掌

大红武夷岩茶有什么禁忌

大家都知道，大红袍属于半发酵茶类，由于大红袍与铁观音都为乌龙茶类，因此大红袍的制作方式与铁观音类似，其制作工艺包括萎凋、摊晾、摇青、做青、杀青、揉捻、烘干、毛茶等工序，是一种口感好，营养价值也非常高的茶叶，但是喝大红袍也是有禁忌的，具体的禁忌如下！

大红袍饮用禁忌

1、忌空腹饮用

空腹饮用大红袍，容易出现“茶醉”现象，主要表现为头晕、恶心等症状，而且空腹喝茶会对胃肠造成负担，容易造成胃肠炎的发生。

2、忌与药物同服

吃药后饮用大红袍，有可能会减弱药效。这是由于茶中的成分会与药物的成分发生化学反应所引起的。

3、睡觉前不宜饮用

大红袍中的茶素（咖啡碱）能兴奋神经中枢，从而使人的精神兴奋难以入睡。

4、孕妇不宜饮用

大红袍中的咖啡碱，对胎儿生长发育有不利影响，故孕妇不宜饮用大红袍。

5、溃疡病患者不宜饮用

茶是一种胃酸分泌刺激剂，饮茶可引起胃酸分泌量加大，增加对溃疡面的刺激，常饮浓茶会促使病情恶化。但对病情较轻的溃疡患者，可以在服药2小时后饮些淡茶，有助于消炎和胃粘膜的保护，对溃疡的愈合有一定的作用。饮茶也可以阻断体内的亚硝基化合物的合成，防止癌前突变。

喝大红袍的适宜人群

1、血脂高的人

大红袍茶叶富含的茶多酚，是可以降低血液中的胆固醇，达到降血脂、降血压的功效。当然了，一次两次不会有多少明显的效果，还是需要坚持一个过程的，经常饮用大红袍，对于血脂高的人而言，都能够感觉到呼吸顺畅不少的。

2、上班工作的人

随着现代社会飞速发展，人们的压力越来越大，工作强度稍微一上去，疲惫感就随之而来，大红袍还能够缓解疲劳，让你神清气爽，这得益于其富含的咖啡碱成分，这一成分是能够帮助人们提神、促思维、解疲劳、提工作效率。

3、肥胖的人

常饮用大红袍，偶尔你会有饥饿感，这是因为大红袍能够调节人体机能，促进脂肪代谢，当然了，不建议大家过度饮用，把大红袍当成减肥药来用，毕竟它并不是真正意义上的减肥药。

4、中老年人

大红袍对于老年人而言，是很好的养生保健茶，不仅有延缓衰老、抑制心血管疾病，另据最新研究显示，其还有降三高作用，建议中老年人可以尝试饮用。

冲泡大红袍注意事项

1、浸泡大红袍的时间

依照泡饮者的习惯和爱好以及大红袍茶龄的长短，适当调节大红袍茶量、水量然后确定大红袍的浸泡时间找到适宜品饮方法才能达到理想的效果。

2、大红袍的投茶量

以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的三分之二处，喜欢清淡的可以减少至容器的一半。

3、冲泡大红袍的水量

以投放大红袍茶的量为准，一般一克茶叶20-25毫升水。

4、冲泡大红袍水温

大红袍属于半发酵的乌龙茶，一定要用初沸98摄氏度以上的水冲泡，特别是第一泡，若第一泡水温低了，不但会影响大红袍的茶汤浓度和香气，还会导致大红袍被泡死，后面泡不了几泡就没味道了，按照正常的喝茶速度建议每三泡加热一次水。

5、大红袍的浸泡时间

第一次以15秒钟，第二次30秒钟，第三次1分钟较适宜，优质的大红袍可以冲泡八以上，余韵尚显，而且越泡越甘甜清澈。大红袍浸泡时间的调整原则为1至6泡的汤色基本一致。

6、大红袍冲泡手法

注水的时候应注意悬壶高冲，水要略高于容器面、然后刮去冲泡大红袍用的壶或者杯杯表面泡沫、净盖后盖好分杯应低斟，可减少大红袍茶香飘逸。

大红袍的相关传说

大红袍传说一

相传在很早以前，有个朝代的皇后生病，可是怎么治都无法医治好，于是皇帝就命太子去民间寻找治愈之方，太子就出来寻找了，在找寻途中碰到有一老人被老虎攻击，于是就将老人救下，老人为感谢太子救命之恩，于是问太子有什么可以帮助的，太子就将皇后生病的事情告诉了老人家，于是老人家陪太子往武夷山九龙窠采下茶树叶子。太子将茶叶带回京城让皇后饮用，果然皇后病好了，皇帝很高心于是赏赐大红袍给茶树御寒，封老人为护树将军，后来这茶就被称为大红袍了。

大红袍传说二

还有个传说是说有个秀才进京去赶考，在经过武夷山时病倒了，刚好被一方丈遇到便将其带回庙中救治，方丈将九龙窠采下茶树叶子泡成茶给秀才喝，后来没几天秀才就康复了，进京考试高中状元，因此回来报答方丈，同时带了茶叶进京想献给皇上，恰好皇上这时病了，怎么治都不好，后来喝了这个茶，病就好了，于是御赐红袍一件并让状元带去批在树上，同时封为御茶，年年进贡。后来这茶就被称为大红袍了。

综上所得，作为乌龙之珍品，茶叶之王的大红袍，是武夷山特产的武夷岩茶之一，经常喝大红袍对人体有许多有益的功效作用，但是喝大红袍也是有禁忌的！

为什么选择武夷岩茶？

1.武夷岩茶性温和，不伤胃。
现代人处于节奏快压力大的生活模式，致使胃病普遍，气血偏虚。对常饮用不发酵茶或轻发酵茶的爱茶人来说，确有“不可承受之轻”的顾忌，在咖啡因、单宁酸的长期浸渍下，常有搜肠刮胃之苦。武夷岩茶介于红绿茶之间，系半发酵茶，它能充分兼收红绿茶的优点，将其不利因素减少到最低程度，适合于绝大多数人饮用。所以脾胃虚寒者更乐于接受茶性温和经过发酵制成的武夷岩茶。

2.得天独厚的生态环境
被列入联合国“世界自然遗产与世界文化遗产”保护地的武夷山，“溪曲三三水，山环六六峰”，“山涌千层青翡翠，溪摇万顷碧琉璃”，碧水丹山构成一幅天然画图，有如人间仙境。山内群峰竞秀，幽涧流泉，气候温和，雨量充沛,非常适宜茶树生长。正因为此武夷山丹霞地貌，沟谷纵横，利用谷地、沟隙、岩凹，开园种茶，沿边切筑石岸，构筑“盆栽式”茶园，长年冲积，使得沟谷土地富含有机质，茶园周边悬崖绝壁。绝壁之上竹木葱郁，缝隙泉水叮咚，形成了特有的岩茶小环境。

3.深厚的文化底蕴
武夷山的武夷茶史至今已有1500年历史，曾在中国乃至世界茶叶史上辉煌一时。南朝时以“晚甘候”之称闻名，唐朝时即成为朝廷贡品，元时朝廷在武夷山创建御茶园。明末清初，武夷岩茶成为乌龙茶的始祖，开始大量出口境外。武夷岩茶文化也因此而成为武夷山“世界文化遗产”的重要内容之一。丰富的历史文化内涵以及武夷岩茶的传奇故事和文人名士赞美武夷岩茶的诗,词等,体现出了武夷岩茶的自然属性和人文因素富有传奇文学色彩。2003年武夷山，获得了“中国茶文化艺术之乡”称号，这是我国惟一获此殊荣的县(市)。

4.原产地域命名产品保护
2001年武夷岩茶申报“原产地域命产品保护”获得成功，武夷岩茶作为我国传统的茶精品,采取原产地域保护制度,有效的保护武夷岩茶这个凝聚了数百年来武夷山人民创造性智慧结晶和文化积淀的历史名茶不被流失,保护武夷岩茶这具有典型地域特征的著名的土特产品不受侵害,以自身优异独特的品质参与国际市场竞争。

5.采用独特精湛的传统加工工艺制作
武夷岩茶这个凝聚了数百年来武夷山人民创造性智慧结晶和文化积淀的无形资产而成的独特的加工工艺，是老祖宗留给我们的巨大财富，现在的武夷岩茶制作工艺仍保留了这种传统工艺的特点。也基本沿用了传统的岩茶加工工艺制作而成！传统加工工艺制作工艺也是武夷岩茶实施原产地域保护的内容之一！饮食起居的返朴归真已成为当代人健康生活的新概念。茶文化似乎出现了一种返朴归真的现象，而使武夷岩茶的传统制作工艺再现其魅力！

6.武夷岩茶的保健作用
武夷岩茶生长在岩壁沟壑烂石砾壤中，而经风化的砾壤具有丰富的矿物质供茶树吸收，不仅滋养茶树，而且岩茶所含的矿物质微量元素也更丰富，如钾、锌、硒的含量较多。1847年罗莱特在茶叶中发现“单宁”（儿茶素）并从武夷岩茶中分离出“武夷酸”。1861年哈斯惠茨证实武夷酸乃是没食子酸、草酸、单宁和槲皮黄质等的混合物。由此可见，武夷岩茶所含的化学成分，具有药理功能和营养价值的物质，优于其它茶类是确实无疑的。据中国预防医科学院营养与食品卫生研究所实验证实，武夷岩茶抗衰老,防癌 ,提高免疫力,防治心血管病,减肥和美容,保护泌尿器官,对消化器官的保健,对牙齿的保健,防止眼病,止渴、除疾、清凉解毒、兴奋神经中枢、消减疲劳、醒酒、解除酩酊、沉淀有害离子、消炎杀菌、抑制病毒、抗辐射、治辐射内外损伤等功效。国际友人曾赞叹武夷岩茶为“万物之甘露，神奇之药物”。

7.典型地域特征性
武夷岩茶是探索出的顺应当地自然条件的产物，是武夷茶人智慧的结晶，是人类应用茶叶的典范，创造了一个离开武夷山就生产不了的特殊产品。神奇的武夷山，智慧的武夷茶人，造就了天然真味的武夷岩茶。国家质量监督检验检疫总局根据《原产地域产品保护规定》批准的范围。根据原料产区的不同划分为两个产区：武夷岩茶名岩产区和武夷岩茶丹岩产区，武夷岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围，区内面积70km2，即：东至崇阳溪，南至南星公路，西至高星公路，北至黄柏溪的景区范围。武夷岩茶丹岩产区为武夷岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。转载本文请注明来自沁人茶香。

8.武夷岩茶独有的岩韵。
武夷岩茶特有的“岩骨花香”之岩香，誉称“臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜”，以香气馥郁持久、滋味浓而醇厚、香滑回甘、回味悠长饮誉中外，是乌龙茶中的珍品。其独具一格的“岩骨花香”之岩韵，令人为之神往，是众多茶爱好者梦寐以求的至爱。

9.健康饮茶之优势
武夷岩茶由于其独特的生态自然环境，在茶园的管理上肥料的施用上大多菜籽饼等有机肥，农药上的使用也是尽量采用低残留，农业部门指定的茶叶专用农药。所以近几年很少看到有关武夷岩茶农残超标等报道。加上天然真味的武夷岩茶自身具备的多种保健作用，确实可以誉为真正的健康饮料！

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