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其他茶六堡茶是产自广西的一种黑茶，也是非常有名的黑茶。它具有很强大的功效，尤其是在保健减肥方面的功效十分卓越。今天我们给大家介绍的是关于六堡茶的禁忌与饮用步骤，不管你是否有饮用六堡茶的习惯，读完本文相信你都会获益良多。
说说关于六堡茶的禁忌之处有哪些?六堡茶属于黑茶，黑茶适用于烹煮的方法冲泡，但是若是要选择这样的方法冲泡，记得要选择陶瓷茶壶，不能用铁壶煮茶，这是因为煮茶过程会导致铁壶中的铁离子发生回响，导致茶汤的色泽变黑，影响茶叶的味道。
六堡茶的储存一定要透气，不能密闭，可以放在陶瓷翁，不消密盖陶翁，但是需要注意要隔离空气中的异味，因为六堡茶的吸附性很强。还需要记得，六堡茶要避免潮湿的储存环境，也不能在烈日下直射。这些都是会影响它编制的因素。
如何科学饮茶?六堡茶的饮用讲究浓淡适中，5-6克干茶，用高温水冲泡，3-5秒后倒掉，这是洗茶。之后再倒入7-10秒，茶汤入杯就可以饮用了。 需要注意的是，冲泡六堡茶要掌握好时间和次数，虽说六堡茶较为耐泡，但是茶的味道会随着次数而减淡，也就失去了冲泡的意义了。
上述就是关于六堡茶的禁忌与品茗方法，希望可以帮助到大家。六堡茶是我国著名的黑茶，出了开头我们提到的保健减肥功效外，在养胃、美容方面的效果也很显著。推荐各位朋友们可以尝试饮用六堡茶哦。
六堡茶可以存放多久
六堡茶可以存放最多2-3年。放久了会使茶叶中的有益成分逐渐分解，氧化，进而失去六堡茶应有的特殊风味，甚至会产生茶叶碳化的情况。
六堡茶的保存方法
首先，购买六堡茶时，一定要注意包装是否有异味。因为一些包装辅料是存在异味的，而一些商家却往往不加注意，如有异味，一定要放在通风处晾一段时间，味道可能会减少一些。
茶买回来后，存放的地方应该远离有异味的东西和具有污染性的物品，比如香精、香皂、樟脑等等，特别是喜欢檀香、香木的人，要注意了，要想喝好茶，就不要与这些物品放在一起，不然就等着喝檀香六堡茶吧。
六堡茶中，传统工艺的六堡农家茶具有其独特的风味，即松烟味、炭火味，而受到很多人的喜爱，而后期渥堆发酵的厂家六堡茶味道却不同。所以两者混放在一起，会引起不同程度的“窜味”。
储存六堡茶的器具不应过于密闭，应略透气，存放六堡茶的器具一般是瓷器、陶器、竹制品等，一般以陶瓮为佳，而瓷瓮则适宜存放陈茶。当然用牛皮纸或生宣纸也未尝不可。
注意湿度，正确把握通风和透气，避免阳光直射。长期被阳光照射会伤害到六堡茶的品质，原有的香气会变成浓烈的日晒味。不过也不必过于担心存放问题，对存放地点六堡茶并不时分挑剔，只要不受阳光直射，避免潮湿，基本上是没有问题的。
如果茶有仓味，可置于通风处，一段时间后，等仓味散尽再储存。说到“通风”，存放六堡茶的地方，不需要空气流动过快，如果是一定年份久的充分发酵的六堡陈茶不仅不应通风，而且还要避免通风，保持其透气即可。
六堡茶品鉴方法
六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。
六堡茶有多少种
六堡茶按照工艺的不同，六堡茶分为熟茶(厂茶)和农家茶(生茶)两大类，两大类各自的分类有所区别。
六堡茶熟茶的分类
熟茶的分类比较简单，在固有的工艺标准里，各个厂家生产的熟茶质量，拼的就是口感。而口感的影响因素，除了制茶师傅的工艺掌控外，就是原料级别的高低和年份的陈化。因此，熟茶分类有两种，一种按原料级别而分，另一种按年份而分。
先说原料级别，根据国家标准，六堡茶熟茶分为特级至六级共七个等级。
尽管分了七个等级，但受市场销售、工艺及消费者接受程度等因素影响，市面上常见的熟茶级别基本以特级到三级为主，四级以下的茶几乎没有。
因此，可以将熟茶等级划分为两个阵营，一个是特级茶和一级茶，另外一个是二级茶三级茶。
特级茶及一级茶采用一芽一叶为原料，芽头多，嫩度高，制作出来的干茶外形紧细、匀整，没有茶梗，冲泡出来的汤色深红明亮，叶底则细嫩柔软。口感鲜爽，以醇滑细腻为主，适合现喝，但由于原料太嫩，后期转化的空间不大。
六堡茶生茶的分类
茶芽类，包括社前茶、明前茶、清明茶、夏茶、秋茶、冬茶等;
按照茶叶的老嫩程度，可分为茶谷(茶芽)、中茶、二白茶、老茶婆等种类;
照茶树的部位，还可分为茶花、茶果壳、茶米和龙珠茶(虫屎茶)等一些很另类的茶品。
是否有一种感觉，一棵茶树，农家茶基本上是物尽其用，能喝的都不会浪费。
按季节采摘的茶都是茶芽类的茶。
春茶包括社前茶、明前茶和清明茶，其中以社前茶口感最好。采摘自单芽、一芽一叶为主，原料级别最高，茶叶氨基酸和多种维生素的含量丰富，香气以蜜香、花香为主，口感清新鲜爽。但产量比较少，因而价格也最高;
六堡茶红浓陈醇是什么？
中国茶文化博大精深，广西六堡茶作为与普洱茶齐名的黑茶，在评判标准上自是有与其他茶类的区别。
人们评论一个菜，通常在色、香、味三个方面去评论，而六堡茶历来有“红、浓、陈、醇”几大特点，
套用菜系的色、香、味，其实是一样的。
所谓的色即指红，香则指陈，而味即指浓和醇。
其实，六堡茶原有的“红浓陈醇”中，也不是一出厂就有的，经过沤堆工艺的六堡茶在出厂后，在色方面，“红、浓”是有的，但“陈”和“醇”是经过时间积累才能显现出来。
除了六堡茶的“红、浓、陈、醇”的四个特性，资深茶友还加入了“甘、香、爽、滑、清、凉”六个方面，以便更好地评价六堡茶。
但这些评价针对有一定年份的老茶比较适合，特别是古法工艺的六堡茶，而对于比较大众的六堡茶，则不能太苛刻。
增加的这几个指标中，“甘”、“香”是颇有道理的。
红、浓：
经过沤堆工艺的六堡茶在出厂后，在色方面，“红、浓”是有的。
陈、醇：
陈”和“醇”需要经过时间积累才能显现出来。
六堡茶的厚度，其一是视觉上的厚，茶汤倒入杯中，很明显能感觉到茶汤的稠度、挂杯度；其二是茶汤入口时，口腔中的器官会有所体味到厚的触觉，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，用舌尖搅拌茶汤，感受搅拌的力量和口腔被撞击的感觉，你就会充分感受到它的饱满丰富，也可以理解为一种粘稠感。茶汤的厚度和浓度并不相同，厚是六堡茶质地的关系，茶汤在一定的强度，溶于水中物质成份较多时，在口感上就会比较浓厚稠密。
甘：
好茶回甘，是指口腔喉头中的余韵。
香：
六堡茶在历史上有神秘的槟榔香，而随着现代工艺的发展和创新，六堡茶也出现了一些特有的典型的香，如木香、药香、樟香、兰香等等。口有余香，确实也是六堡好茶的指标。
原来传统的评价体系中，如果单纯强调“红、浓、陈、醇”而不重视“香”的话，显然是有所欠缺的。厂家所产的经沤堆工艺的六堡茶也可具备“香”这个特点。
爽，滑：
“爽”“滑”这两项中，“爽”往往与工艺关系更大，有数年的茶也可具有“爽”的特点，“滑”则非一定的年份不可。
六堡茶汤进入口腔，舌头、上颚、齿间会有“滑”的感觉，这种感觉多来自于“不粗涩”，茶进入口腔，像油膜一样自然覆盖于口腔的各个角落，不感觉有阻涩感，自然而然的流动，不费任何力气，不需要身体的任何辅助。类似喝米汤一样的感觉。滑度也是和茶汤的厚度有关系的，茶汤越醇厚，相应地滑度也会较为明显。六堡茶的滑度会随着陈化的时间越长，表现得越为优异，最后达到化的境界，这也就是构成六堡茶越陈越香的要素之一。
清，凉：
而后面的“清”和“凉”，则是对原料和工艺都有一定要求，这样的特征，古法六堡茶（农家茶）或许会比较明显，现代工艺六堡茶更明显体现“温”、“醇”“和”这样的口感。
因此，这“甘、香、爽、滑、清、凉”几个指标应该有所侧重。
综上所述，评价一款六堡茶的好与坏，在坚持“红、浓、陈、醇”的几个特点上，再根据“甘”“香” “爽”的方面加以考虑则可，毕竟六堡茶因其历史原因，在国内要找到真正的老茶比较困难，而六堡茶作为一款大众茶，和其他茶叶相比，其实性价比还是较高的。
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