胃胀气可以喝六堡茶吗-茶礼仪网

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胃胀气可以喝六堡茶，对于饮食过腻者，有利于消化，凉后的六堡茶的咖啡碱，维生素，氨基酸，磷脂等对人体消化有很大的作用。

胃胀气可以喝六堡茶吗

六堡茶的养生原理

六堡茶它含有人体所必需的多种氨基酸、微量元素以及维生素，这让它具备了保健的功效，除此之外，六堡茶所含有的脂肪分解醇都会高于其它茶，这就让六堡茶的分解油腻的能力加大，从而降低了人体类脂肪化合物、甘油三脂、胆固醇、甘油三脂以及血尿酸高等作用，长期喝可以达到健胃养神、减肥等功用。

六堡茶的茶气

品饮经验和感觉来说，觉得树龄长的古树普洱新茶的茶气往往是磅礴蒸腾的，甚至振奋情绪，让人瞬间又充满了斗志。而六堡老茶的茶气感觉稍暖又内敛有力，就象体内放了一个小小的热风机，向经络吹送着温暖的涓涓气流，抚慰着人的五脏六腑，安抚着人曾经受伤的心灵。品饮了茶气充足的六堡老茶，有时候人顿时会有了智慧又通透的感觉。

当然，每个人的体感和经络通透程度会有差别，对茶气的感受也就会有所差异。通过对茶气的跟踪体验，可以更加深入的感知到自己的经络，茶气的体验越深，经络的感觉就越深。不但如此，茶气对经络是有较为明显的疏通作用的，所以才会出现(神农本草经)上所记载的“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-04-30

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决定一款六堡茶口感的因素有哪些？

一、产地气候：茶树生长环境地理海拔条件的不同，决定了茶树生长的气候条件，雨水温度湿度情况对茶树本身有影响，气候条件和雨水充沛与否都会对茶叶本质有着较大的决定作用，比如：雨水大雨水多的地方与干旱的地方的茶本质有着截然不同的口感。

二、原料产地：茶树生长的树龄以及茶树种类的不同，也会对茶叶本质有影响，台地茶和高山茶，新茶树和老茶树，大叶种和中小叶种，口感都有着不同之处。春茶和秋茶也有着本质的不同。以云南的茶叶为例，春茶吸收了秋冬两季土壤的大量养分，叶片中内含物质要比秋茶多，水分也少，所以春茶要鲜嫩许多。

三、制作工艺：决定茶叶鲜叶本质不同对不同口感的呈现，不止表现在茶山头与原料。茶工艺是对茶本质鲜叶的进一步强化决定，生茶与熟茶，熟茶与滇红茶，熟茶老茶头与熟茶散茶，甚至与小沱茶这些茶的工艺的不同，决定了这些茶叶的口感也是有不同的。

四、存放环境：熟茶发酵之后存储的环境，存放在北京和存放在广西的茶仓是有区别的。存放条件也对口感有着决定性的影响。

五、冲泡方式：一杯好茶需要较好的冲泡技巧和冲泡方式，一万个人有一万种泡同一款茶叶的冲泡方式，呈现同一款茶叶的口感也是千差万别，甚至于：今天泡出来的跟昨天泡出来的都有不一样之处，喝茶前吃的食物不同，吃了食物喝茶又不一样了。用玻璃还是用紫砂，用盖碗还是用飘逸杯，这些都有非常明显迥异的口感呈现。

六堡茶是如何采摘制作的？六堡茶的采摘制作工艺全流程

六堡茶是我国久享盛名的一道传统名茶，属于黑茶类，主产于广西壮族自治区一带，六堡茶的鲜叶采摘和制作工艺特别讲究，那么，就让小编带您一起去具体了解一下六堡茶的采摘制作工艺全流程吧。
一、六堡茶的采摘工艺
1、采摘时间：鲜叶采摘一般从3月至11月。
2、采摘标准：一芽一叶至一芽三、四叶及同等嫩度对夹叶。
3、采摘方法：人工采摘或机械采摘。

六堡茶是如何采摘制作的？六堡茶的采摘制作工艺全流程
采摘

二、六堡茶的制作工艺
六堡茶的加工工艺包括初制、精制两个过程。
1、初制加工工艺流程：鲜叶—杀青—初揉—堆闷—复揉—干燥—毛茶。
2、初制加工技术要求：
①、鲜叶：选用适制茶树品种芽叶为原料。
②、杀青：要均匀，杀青以叶质柔软，叶色转为暗绿色，青草气味基本消失为适度。

六堡茶是如何采摘制作的？六堡茶的采摘制作工艺全流程
杀青

③、初揉：趁温揉捻至成条索。
④、堆闷：初揉结束后进行筑堆堆闷，当堆温达到55℃时，及时进行翻堆散热，当堆温降到30℃时再收拢筑堆，继续堆闷直到适度为止。
⑤、复揉：再次揉紧成条索。
⑥、干燥：干燥至茶叶含水分不超过15%，成为毛茶。
3、精制加工工艺流程：毛茶—筛选—拼配—渥堆—汽蒸—压制成型—陈化—成品。
4、精制加工技术要求：
①、筛选：将毛茶通过筛分、风选、拣梗。
②、拼配：按品质和等级要求进行分级拼配。

③、渥堆：根据茶叶等级和气候条件，进行渥堆发酵，适时翻堆散热，待叶色变褐，发出醇香即可。

六堡茶是如何采摘制作的？六堡茶的采摘制作工艺全流程
渥堆

④、汽蒸：渥堆适度茶叶经蒸汽蒸软，形成散茶。
⑤、压制成型：趁热将散茶压成篓、砖、饼、沱等形状。
⑥、陈化：将茶叶置于清洁、阴凉、通风、无异杂味的环境内，待茶叶温度降至室温，茶叶含水量降至18%以下，先移至清洁、相对湿度在75%至90%、温度在23℃至28℃、无异杂味的环境（洞穴）中陈化，然后移至清洁、阴凉、干爽、无异杂味的仓库中陈化。陈化时间不少于180天。