黄山毛峰茶是我国有名的绿茶,产于安徽省黄山市。黄山风景优美,群峰耸翠,高山上的雾气缭绕,水分充足,种出的茶树有丰富的营养成分,黄山毛峰茶的功效也有很多。
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黄山毛峰茶对人体的生理调节功能除了提神、除烦、利尿之外,随着茶叶研究的加深,它对人体的生理调节作用,特别是对随着生活水平提高、工作压力大等引发的人体代谢不平衡的调节功效逐渐被人们认知。
黄山毛峰茶可以杀菌抗病毒,改善肠道微生物环境。茶叶对肠道内的有害细菌,如霍乱弧菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等,有很强的杀菌和抑菌作用。同时,黄山毛峰茶对引起呼吸道、消化道疾病的病菌也有很强的抗菌和抑制作用。
抗衰老,增强免疫力也是黄山毛峰茶具有的功效,茶叶中的茶多酚、维生素C等都是在抗氧化方面很强的物质,能有效清除造成人体衰老的多余的自由基。饮茶还能提高人体内白血球和淋巴细胞的数量和活性,增强免疫力。
适量持久的饮用黄山毛峰茶,有利于心血管状况的改善,降低血脂、减少胆固醇含量,增加毛细血管的弹性。糖尿病患者可适当增加饮茶量,因为喝茶能帮助他们消除经常口渴的症状。饮用的茶叶最好是来自老茶树的新鲜叶子,在低于50℃的冷开水中充分浸泡后饮用。
在杀菌、增强免疫力等方面,黄山毛峰茶的功效显著。糖尿病患者饮用黄山毛峰茶对身体有好处,可以适当饮用。
黄山毛峰好喝吗?黄山毛峰的辨别方法
黄山毛峰茶属于中国十大名茶之一,其主要产于我国安徽省黄山一带。黄山毛峰茶在安徽地区比较常见吗,但是在我国的其他地方则不常见到,现在随着电子商务的发展我们在网上也能买到黄山毛峰茶了。那么,黄山毛峰茶好喝吗?下面我们就来了解一下吧。
黄山毛峰好喝吗?
1.黄山毛峰属于绿茶中的一种,它的茶叶外观呈紧细以及弯曲的条索状,有着嫩嫩的翠绿颜色看起来非常纯净。其实黄山毛峰的口感还是很受大家欢迎的,冲泡出来的黄山毛峰香味扑鼻让人很是回味无穷。
2.每个人的口味不一样感觉不一样,有些东西你觉得非常好吃或好喝,但是在别人嘴里难以下咽这样的情况也是非常多。不过黄山毛峰还是非常好喝的,黄山毛峰冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,冲泡过的茶叶在杯里给人很好的视觉效果。黄山毛峰喝起来更是给人非常醇甘的香味,口感极佳让人喝了还想喝。
3.作为绿茶中的黄山毛峰还被称为极品,可见其是多么受欢迎了。平常适当多喝茶对身体还是有一定好处的,但是喝茶也要喝对了。
黄山毛峰的辨别方法
1、外形
看什么东西前首先都要观察它的外形,而黄山毛峰的辨别也一样。真正的黄山毛峰外形呈细嫩卷曲状,茶芽看起来非常整齐肥壮,形状有点像尖细的舌头。从外形看起来,黄山毛峰表面有一层白色的细绒毛,茶叶有些是金黄色的。
2、气味
第二步就是闻气味了,靠闻气味来分辨也是很不错的选择,不过这也是针对于略懂茶的朋友。辨别黄山毛峰的办法可以拿一小片放在手心里,用鼻子靠近来闻一闻它的气味,如果闻起来气味特别淡那说明这不是好的黄山毛峰。真正的黄山毛峰外形看起来非常嫩绿,闻起来的气味也是非常清新自然的。
3、看标签
另外还可以看标签来分辨,可以查看生产日期,生产地以及编码,最重要的就是条码尺寸与规格。真正的黄山毛峰条码尺寸规格大约在3.3厘米左右,如果是假冒的黄山毛峰条码尺寸会小很多。
4、购买地
一般想要购买到真正好的东西都需要去到大型的超市或者市场,购买好的黄山毛峰可以去一些茶叶批发市场或者大型的商场,这些茶叶会纯许多。另外还可以选择一些茶叶旗舰店或者老店,这样对茶叶的质量也有保证,小型的商店就有点难说了。
5、口感
除了外形和气味的方法来辨别,另外还可以通过冲泡出来的口感来辨别。优质的好的黄山毛峰冲泡过后,汤色看起来是非常清澈的,喝起来的口感与别的茶相比会淡一些,并且给人甘甜和醇香的口感。黄山毛峰非常适合失眠的朋友,另外如果你喝到口味有些苦的黄山毛峰,最好别喝了是假冒的。
以上就是关于黄山毛峰茶的知识介绍。从上面我们知道,黄山毛峰茶属于绿茶中的一种,冲泡过后汤色呈微黄清碧绿色,喝起来更是给人非常醇甘的香味,口感极佳。此外,消费者在选购黄山毛峰时,记得从外形,气味,购买地以及口感这几个方面来进行辨别。以上内容由小编为您整理,希望对您有所帮助。
黄山毛峰和龙井哪个好,怎么选择?
黄山毛峰和龙井都是绿茶中的名茶,在中国有的人喜欢喝黄山毛峰,有的人喜欢喝龙井,那么黄山毛峰和龙井哪个好,怎么选择呢?黄山毛峰和龙井茶哪个好?
黄山毛峰的获奖荣誉
1955年,中国茶叶公司对全国优质茶进行鉴定,评为全国十大名茶之一。
1982年获商业部名茶称号。
1983年获外经部“荣誉证书”。
1986年被外交部定为招待外宾用茶和礼品茶,定点在富溪乡生产;同年,在全国花茶、乌龙茶优质产品和名茶评比会上,黄山毛峰再次荣获全国名茶桂冠。
1987年2月被商业部授予部级优质名茶称号。
1990年富溪台胞带去特级黄山毛峰,经台湾“天仁企业集团”检验公认“品质优良”。
1999年春天,国务院朱镕基总理访美,黄山毛峰被国家主席江泽民选做赠礼委托他带去馈送他在美国费城恩师。
龙井茶的获奖荣誉
1915年巴拿马万国博览会将西湖龙井列为中国十大名茶之一;
1959年中国“十大名茶”评比会将西湖龙井列为中国十大名茶之一;
1999年《解放日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一;
2001年美联社和《纽约日报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一;
2002年《香港文汇报》将西湖龙井列为中国十大名茶之一。
2006年,“贡”牌西湖龙井获得农业部首届“中国名牌农产品”称号,成了西湖龙井茶中唯一的中国名牌。
2009年,龙井茶被授予“浙江省特别荣誉名茶国家礼品茶”称号。
2010年5月,西湖龙井茶成功进入上海世博会。在联合国馆摆放了10种中国茶,向世人展示中国悠久的茶文化。
1949年12月,党中央祝贺苏联斯大林70寿辰的礼品中就有龙井茶。
1971年美国国务卿基辛格与周总理会晤时,品了西湖龙井茶,给与高度地评价。结束访问时,周总理特意将极品西湖龙井作为礼品赠予他。
1972年2月,美国总统尼克松由周恩来总理陪同来到杭州,省、市领导向尼克松总统一行赠送了龙井特级茶。
1997年马来西亚国家元首端古?贾阿法和夫人参观了西湖龙井茶乡,品茶了西湖龙井茶。
1986年10月,时任上海市委书记的江泽民接待英国女王伊丽莎白二世时,把西湖龙井茶作为招待用茶,同时还把西湖龙井作为礼物赠送给女王。
从1986年开始,西湖龙井茶叶有限公司就成了国家礼品茶的指定承办单位,礼品茶都出自公司的“贡”牌西湖龙井茶。
黄山毛峰和龙井要怎么选择?
优质黄山毛峰:特级黄山毛峰形似雀舌,白毫显露,色似象牙,鱼叶金黄。冲泡后,汤色清澈,滋味鲜浓、醇厚、甘甜,叶底嫩黄,肥壮成朵。其中“鱼叶金黄”和“色似象牙”是特级黄山毛峰外形与其他毛峰不同的两大明显特征。
优质龙井茶:特级龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。
综上,黄山毛峰和龙井茶都是很好的茶叶,大家可以根据优质黄山毛峰和龙井茶的品质特征进行选择。