经常喝竹叶青好吗好茶就要经得起考验-茶礼仪网

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市面上常见竹叶青茶的身影。总听人们说起竹叶青茶，那么竹叶青茶好吗?竹叶青茶是不是好茶?竹叶青茶对人体都有哪些好处呢?从哪些发面去看竹叶青茶好不好呢?下来就来说一说竹叶青是否是好茶?值不值得去选择呢?

竹叶青好吗?叶青是不是是好茶?需要从制茶的技术和茶叶的采摘时间，峨眉山的气候温湿，竹叶青通常是在清明节前开端采摘，这个时分的春茶宣布的新芽肥厚，营养成分就较多。先天的地理环境好气候环境决议了竹叶青茶叶的质量，竹叶青是好茶。

竹叶青茶如何?还能够从其成效能够看出。竹叶青是绿茶，有抗癌症，抗衰老，抗动脉硬化，减肥，防辐射，提神，利尿，解酒，美白，防龋齿的作用。从产地，制茶技术，和竹叶青本身富含的成效能够发现竹叶青不愧是好茶，科学的饮用能起到保健的成效。

从上面的内容就可以看出竹叶青茶的确是一种不错的茶叶。我想究竟竹叶青茶好吗，看过的人心里也应该有了答案。不管是其产地的优质还是制作的精细还是其功效的良好都可以说明竹叶青茶是不可多得的一味好茶!是值得去选择的。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-08

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杏山竹叶青是绿茶吗

杏山竹叶青属于绿茶，杏山竹叶青是近年河南省新创制名茶中的一颗明珠。以其优良的品种，优美的造型，倍受广大消费者赞誉，视为珍品，1990年被评定为河南省新名茶。

杏山竹叶青是绿茶吗

竹叶青茶的保健作用

1、强心解痉作用

咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环、是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

2、兴奋作用

竹叶青茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

3、利尿作用

竹叶青茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用、用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

4、抑制动脉硬化

竹叶青茶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中、高血压和冠心病的发病率较低。

5、抗菌抑菌作用

茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌、能凝固细菌的蛋白质、将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病，如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓，外伤破了皮、用浓茶冲洗患处、有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用竹叶青茶来治疗,也有一定疗效。

6、防龋齿作用

茶中含有氟，氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力，能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”，就象给牙齿加上一个保护层、提高了牙齿防酸抗龋能力。

7、抑制癌细胞

竹叶青茶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

8、减肥作用

茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂、所以饮茶能起到减肥效果。

食用竹叶青的禁忌

竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用。喝凉茶不仅不能清火化痰,反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况。所以千万不能喝凉茶,不管任何名字的茶都不能凉着喝，很多人都不注意。

竹叶青茶算哪个档次？是中国高端绿茶的代表！

峨眉山产茶历史悠久，宋代苏东坡题诗赞曰:"我今贫病长苦饥，盼无玉腕捧峨眉。"著名诗人陆游也题诗赞曰:"雪芽近自峨眉得，不减红镶顾渚春。"竹叶青茶叶就是其中一种。峨眉竹叶青茶叶是在总结峨眉山万年寺僧人长期种茶制茶基础上发展而成的，于1964年由陈毅命名，此后开始批量生产。1985年第24届时节优质食品评比会上获金质奖。那竹叶青是什么档次的茶呢？

竹叶青茶是中国高端绿茶的代表

竹叶青茶，中国名茶系列之一，为绿茶类，产于四川省峨眉山。"竹叶青"既是茶品种，又是其商标和公司名称，归属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司。其外形扁平挺直似竹叶，色泽嫩绿油润;汤色黄绿清亮，叶底浅绿匀嫩;滋味清醇爽口，饮后余香回甘，是中国高端绿茶的代表！

竹叶青茶等级

竹叶青茶叶品质极高，按品质来划分可以分为三种，级别从高到低依次为论道级竹叶青、静心级竹叶青、静心级竹叶青。

论道级竹叶青

产自峨眉山海拔1200-1500米万年寺高山茶园，得寒冬沉积，终年云雾缭绕，阳光稀薄细腻的地利滋养，1/5000000的严苛甄选，保证每颗茶芽都圆润饱满，美如新月。为峨眉山高山茶区之特定区域所产鲜嫩茶芽精制，再经精心挑选而成，深得峨眉山水之意趣，品之，更能体会“茶禅一味”之要旨，因产量有限，故极其珍罕。

静心级竹叶青

产自峨眉山海拔800-1200米高山茶区，只在清明前的早春采摘，锁住春天鲜爽滋味，1/50000的严苛甄选，造就颗颗鲜嫩饱满的茶芽。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制后精选而成，细细体味，唯觉唇齿留香，神静气宁，实乃茶中珍品。

品味级竹叶青

产自峨眉山海拔600-1200米高山茶区，世界自然和文化双遗产地，世界绿茶发源地1/50000的严苛甄选，让每颗茶芽饱含春日鲜嫩滋味。为峨眉山高山茶区所产鲜嫩茶芽精制而成，其色、香、味、形俱佳，堪称茶中上品。

竹叶清茶是根据我国传统中医养生理论和现代营养学研究成果制成，竹叶清茶清热去火、除烦、降脂、降三高、强心解痉、抗菌抑菌、防辐射等功效显著，长期饮用有助于延年益寿。

竹叶青茶是食疗的佳品，但是，凉茶对身体有寒滞、聚痰的副作用，喝凉茶不仅不能清火化痰，反而会出现伤脾、胃和聚痰的情况；竹叶青茶不能空腹喝，否则会“茶醉”；感冒者、肠胃不好者不宜喝竹叶青茶；孕妇、生理期女性、哺乳期女性忌饮竹叶青茶。

竹叶青属于炒青绿茶吗？竹叶青茶的制作步骤

竹叶青茶，峨眉高山绿茶，茶只在清明时节前采摘，只选茶芽，采摘的新芽历经杀青，揉捻，蛋糕烘焙等制作工艺而成。分成品位、静下心和论道三个级别，质量十分的高，实际以下！

竹叶青茶叶归属于绿茶

竹叶青实际上是归属于绿茶的一种，归属于峨眉高山绿茶，十分受爱茶人员的热烈欢迎。竹叶青是峨眉山景区生产制造的一种很著名的绿茶。竹叶青别名青叶甘霖。茶产自四川省峨眉山市以及周遍地域，归属于偏平形炒青绿茶，其清醇、素雅的设计风格赞不绝口。

峨眉山景区的平均气温和环境湿度都很合适它生长发育，因此摘茶的品质都很好。这类茶的外观设计看上去十分的偏平、均匀，并且十分的光洁，干茶的色调为粉绿色且有光泽度。它的香味也很浓厚，在被水冲调后很光亮。

竹叶青茶的制做流程

1、用心采摘

竹叶青茶必须历经用心采摘即可，这一务必是要有一个严苛的规定的，而在这里也可以一样反映出它质量上的一个区划。那麼制做竹叶青的芽叶规定严苛，依据一级、二级、三级等不一样级别其规范也不一样，一般规范是采摘独芽，形如黄瓜籽，尺寸匀净，没有中空芽，不采暗紫色茶芽，因紫红色芽生产加工后发黑而危害商品化；次之是采摘一芽一叶初展和一芽一叶进行的芽茶，无芽不采，病芽、焦芽不采，每一级别需作到芽形基本一致，等级分类制做等级分类市场销售，经济收益十分明显。

2、鲜芽解决

竹叶青茶在采摘进行以后的一个流程就是说对它鲜芽上的解决，这一处理方式一定要十分的仔细。那麼摘采回的细嫩茶芽要放到竹筛或纱筛里开展摊凉，使水份蒸出芽叶轻微萎凋有利于生产加工造型设计，留意不能萎凋过多导致芽变枯尖危害生产加工质量。

3、杀青理条

竹叶青茶鲜芽解决完以后是杀青理条，很多人对杀青这个词会较为了解，实际上它跟荼叶的制做相关。那麼杀青锅温约100°-120℃，每锅投芽叶约300克，不能过多，便于抖焖理条，杀匀杀透变熟约五分钟后，将锅温降到80℃上下开展基本理条，技巧是用一只手循徊往复式地抓、抖、维持80℃。技巧是采用四指闭拢在锅中作钩、压、磨、挡、吐的顺时针方向反复运动，直至八成干后出锅摊凉在筛里，待集中化辉干定形。

4、挥锅干躁

竹叶青茶经历过杀青理条以后就赶到挥锅干躁了，这也是十分重要的一步，对荼叶变成成茶的流程是很重要的。其具体方法就将摊凉过的茶芽重下锅内开展挥干整形，做到每一茶芽呈偏平直滑、干躁香酥，每锅可挥量300-1斤、锅温80℃，技巧仍作往复式的钩、压、磨、挡、吐顺时外健身运动，连贯性健身运动即钩为四指钩着茶、压为手掌心适度卡紧茶，磨为手掌心带著茶在锅内磨动至光洁干直，挡为手带茶在锅内不断挡动，吐为手带著茶挡磨一周后在手掌处吐出来直至样子、水分含量做到规定即成产品竹叶青茗茶。

竹叶青茶的功效

1、清脑解痉

竹叶青茶中的咖啡因具备清脑、解痉、松驰肌浆网的作用，能消除气管痉挛，推动血液循环系统，是医治慢性支气管炎、化痰止咳、心梗的优良輔助治疗药物。

2、激动

竹叶青茶中的咖啡因能激动神经中枢系统软件,协助大家提升精气神、提高逻辑思维、缓解疲劳、提升工作效能。

3、有利排尿

竹叶青茶中的咖啡因和氨茶碱具备有利排尿功效，适用医治浮肿、水滞瘤。例如运用绿茶红豆糖水的祛毒、有利排尿功效能医治亚急性黄疸型肝炎。

4、抑止心肌梗塞

竹叶青茶中的茶氨酸和维他命C常有活血化淤、避免心肌梗塞的功效。因此常常喝茶的人之中，血压高和心肌梗塞的患病率较低。

5、抑菌抗菌

竹叶青茶中的茶氨酸和单宁酸功效于病菌，能凝结病菌的蛋白，将病菌杀掉。可用以医治消化道疾病，如霍乱、伤寒论、急性肠炎、结肠炎等。肌肤生疮、破溃出脓，外伤性破了皮，用浓茶水清洗伤处有消肿抑菌作用。口腔发炎、破溃、咽喉疼痛，用竹叶青茶来医治也是一定功效。

6、防虫牙