为什么都说碧螺春是工艺茶呢-茶礼仪网

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为什么都说碧螺春是工艺茶呢?在春季的时候，很多人都喜欢喝春茶，而碧螺春好的春茶售价不菲，成为了很多爱茶人士的心头好，而碧螺春的制作工艺很多人都不知道。碧螺春为什么要叫做碧螺春呢，碧螺春功效是非常大，其抗氧化能力，泡开后舒展的姿态都让人很欢喜，下面就让小编为大家进行了解，碧螺春是工艺茶的制作手法，下面跟随小编一起来看看吧。

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为什么都说碧螺春是工艺茶呢?

呢?检验碧螺春是否是好茶，可以从三个方面来看，是一看、二闻、三品，从形、色、香、味四方面来辨别。一凭视觉看外形，叶芽条索是否纤细，紧密的程度，卷曲成螺的状态，茸毛遍布的多少，银绿隐翠的色泽，以及软硬、粗细、轻重、干湿程度的手感。

二是从嗅觉上辨别味道是否清爽。烧开500毫升的水，凉一小会大概过了两分钟，茶芽在杯中舒展下沉，看泡出茶芽的品种，这个时候，有经验的茶人就会看叶瓣的形状、叶脉的阔狭、长短的程度等;

三是看茶水的色泽是碧清明亮，晶莹剔透。最关键的是以味觉品茶，初泡的茶不仅醇厚清洌，由涩转甘，回味隽永，二泡三泡渐渐有涩感产生。

以上是从色香味型几个方面来介绍，为什么都说碧螺春是工艺茶呢?，好的碧螺春茶叶也是绿茶中的精品，如果有道了洞庭湖一趟，不妨到当地有名的茶馆去品茗一番，好的春茶带给人的感受是全新的，全身的毛孔都在舒张，感受着每一丝的清泉在舌尖回转，在喉间缓缓的滋润流淌，妙不可言。

回答者：性爱人生回答时间：2019-10-08

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茶叶中的田螺姑娘碧螺春好喝吗

给你讲一个神话故事，再让你猜一种茶，茶叶中的田螺姑娘，你要是能猜出碧螺春以外的茶算我输。老听到碧螺春，那么到底的，碧螺春好喝吗?小编今天就来跟你嘚吧嘚。

一提起碧螺春，我的脑袋里就经久不衰地漂浮一个词“蜷曲成螺”，久久回荡，生生不息。这也正是碧螺春的特点之一。

碧螺春之所以得名，就是由于其茶果呈现清脆的碧绿色，再加上在特殊的烘焙炒制后，茶的叶芽蜷曲成螺，在冲泡以后叶芽纤细，舒展，生机勃勃，茶汤碧绿而清澈，仿佛将一整个春天都装入杯中，所以叫做碧螺春。是不是瞬间有种恍然大悟的感觉，觉得我解说得生动形象而细腻?就算你表扬我我也不会开心的哦。

要说起来，碧螺春的历史算是茶叶中比较长的了，老祖宗级的人物。距今已经有1000多年的历史，在唐朝的时候就已经被列为贡品，理所应当成为了中国茶叶中的元老，中国传统名茶，中国十大名茶之一。它是一种绿茶，原产于江苏省洞庭湖一带，所以也有“洞庭湖碧螺春”的说法。

要问碧螺春好不好喝，碧螺春好喝吗，碧螺春怎么样的朋友们，接下来你就要注意看了，我马上就要解答你们关于碧螺春好不好喝，碧螺春好喝吗，碧螺春怎么样的问题了。敲黑板!

首先，碧螺春的最大特点，并不是它翠绿的外表，也不是它痛经一般的外形，而是它茶芽的细腻!碧螺春茶芽的细腻程度，只有你想不到，没有它做不到!高级的碧螺春，一斤成茶需要茶芽6—7万个，看清楚是万个!可想而知其茶芽到底是有多高的要求，也要耗费茶农多少的心血。种过盆栽的朋友都知道，植物发芽那就是几个小时的事儿，可想而知要采摘这么细嫩的茶芽，一定是一件争分夺秒的事情。也是因为这个原因，碧螺春也被称为“功夫茶”、“新血茶”。

碧螺春在冲泡后，茶芽舒展，这就是揭开碧螺春茶芽细嫩程度之谜的最好时机。只见沸水倒入后，杯中白云翻滚，而后慢慢散开露出嫩绿色的叶片和清澄澄的茶汤。品上一口，香气袭人，醉在其中。宛若亲眼见了林妹妹，“两弯似蹙非蹙罥烟眉，一双似泣非泣含露目。娴静似娇花照水，行动如弱柳扶风。”真以为见了田螺姑娘呢。

至于碧螺春的味道，我只能告诉你，喝了一次，你就忘不了!有心的茶友们不如亲自去一品究竟。

正宗碧螺春去哪里买？

所谓真宗碧螺春指的的洞庭碧螺春，洞庭碧螺春来源于东西山，要买正宗的建议去品牌茶叶店，或者找东西山的茶农。本人是洞庭东山茶农，经过消费者长期经验，买正宗碧螺春最好来到山角下的村子，一般只有山脚下村子的村民才会有洞庭山土地，东山碧螺春名村。东山北望村，陆巷村都是名村，很推荐。

菊花茶加枸杞女生喝绿茶好吗-碧螺春茶叶的特征

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碧螺春茶叶的特征

碧螺春是未发酵茶，属于绿茶类，是我国的十大名茶之一。碧螺春茶叶的特点是：条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

碧螺春茶叶的特征

1、色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽，色翠绿带黄，其他碧螺春暗淡，但青女生喝绿茶好吗里带黄，主要无光泽。

2、香气

洞庭碧螺春香气浓烈，清香带花果香，主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足，因为它是新茶也有一点香气乌龙茶泡多久最佳时间，但没有清香和果香，外地碧螺春有奥土气，有青叶气。

3、口味

洞庭碧螺春喝到口中很顺口，有一种甘甜、清凉、味醇的感觉，有回味，主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有红茶哪个好涩、凉、苦、淡的感觉，无回味，还有青叶味。

4、外形

条索纤细如蜂腿，卷曲成螺，茸毫满披但不很浓，银绿相间（或银白隐翠）

5、冲泡

乌龙茶好喝吗茶叶冲泡有上投中投下投三种，碧螺春是典型的上投即先注水后放茶，真正的碧螺春，投入杯中，茶入水即沉杯底，细芽慢慢展开，汤色微黄。

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异，据清末震钧（1857～1918年）所著《茶说》中道：“茶以碧萝（螺）春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井；岕茶稍粗…….....次六安之青者（今六安瓜片）”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。

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