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其他茶洞庭碧螺春是我国著名茶叶品种，已经有上千年的历史，说起它，想必大家都不陌生，它凭借着其独特茶香而被众多茶友喜爱。不过由于碧螺春加工工艺复杂、茶叶优质，所以洞庭碧螺春价格在茶叶中算是比较高的了。大家知道洞庭碧螺春价格是多少吗?
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总的来说，洞庭碧螺春的市场价格还是很高的，不过根据级别不同，碧螺春价格也会有所差别，小编在这里向大家聊的价格，也只能作个参考。一般普通洞庭碧螺春售价每斤是三百元左右，但要是上好的洞庭碧螺春价格一斤就要两三千元了，这是因为上好碧螺春选取的都是优质原料，是正宗的，所以价格会比较高。
碧螺春翠碧诱人，卷曲成螺，冲泡后，杯中是白云翻滚，清香袭人，汤色银澄碧绿，滋味凉甜，鲜爽生津。想要品茗到如此的碧螺春茶，就应该要懂得如何冲泡碧螺春，下面就带大家一起了解碧螺春的泡法。
不同茶质的碧螺春，不仅价格不同，泡法也是各不相同的。对于外形紧实的碧螺春，我们采用的是无盖冲泡法，选取好玻璃茶具或者是白瓷茶具最好，使用开水烫过后，就将适量碧螺春放入杯中，加入75°的开水，泡开后即可饮用。
对于线条松展的碧螺春，首先也是选择一样的茶具，然后烫杯，再放入适量茶叶，接下来冲入适量开水，先到容器三分之一即可，等茶叶将水吸干了，再加入开水没过茶叶，充分浸泡后即可。
洞庭碧螺春价格高，自然就要上心一些，想了解更多关于洞庭碧螺春的相关资讯，就到茶叶网。
肉桂是什么茶碧螺春茶怎么样-造假红茶染色，怎么辨别红茶是否染色！
肉桂是什么茶 碧螺春茶怎么样-造假红茶染色，怎么辨别红茶是否染色！
造假红茶染色，怎么辨别红茶是否染色！
红茶是一种在我们的生活中非常常见的茶叶，红茶以香气馥郁、口感醇厚，有很好的养生功效得到众多人的喜欢，但是近年来，很多不良商家为了获得最大的利益，开始造假，最明显的就是染色，那大家知道怎么辨别红茶是否染色呢？具体如下！
怎么辨别红碧螺春茶怎么样茶是否染色
1、看
首先第一步就是看红茶的茶叶是否有异常，茶叶的饱满度和颜色是否太过于鲜艳。没有染色的红茶看起来色彩非常正常自然，不会太艳丽也不会太过于暗淡。
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如果是染过色的红茶一般都有些不同的味道，染色加工过的红茶都会有刺鼻的气味。而自然的红茶是有着淡淡的香味和茶香，让人闻了感觉非常舒服。
3、尝
当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后，可以取若干茶放入口中咀嚼辨别，根据滋味进一步了解品质的优劣。
4、摸
要验明优质红茶的“正身”，首先就是用手去感触红茶条索的轻重、松紧和粗细。优质红茶的条索相对紧结，以重实者为佳，粗送、轻飘者为劣。
用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了雅安黄茶解红茶干茶的干燥程度。随手拈取一根茶条，干茶通常有刺手感，易折断，以手指用力揉搓即成粉末。
如果是受潮的茶叶，则没有这个特征。但是，在触碰茶叶的时候，不要大把抓，避免手上的汗水渗入茶叶中导致茶叶大红袍和朱泥哪个好受潮。
5、巧用白纸
还有一种方法是可以用一张白纸折成茶杯状，把红茶放进去倒一些水泡红茶，如果是染过色的红茶，在纸杯上就能看到水线上面会有一条很明显的颜色圈。
优质红茶的特点
1、外形
条索紧细、匀齐的质量好，反之，条索粗松、匀齐度差的，质量次。
2、叶底
叶底明亮的，质量好，叶底花青的为次，叶底深暗多乌条的为劣。
3、色泽
色泽乌润，富有光泽，质量好，反之，色泽不一致，有死灰枯暗的茶叶，则质量次。
4、汤色
汤色红艳，在评茶杯内茶汤边缘形成金黄圈的为优，汤色欠明的为次，汤色深浊的为劣。
5、滋味
滋味醇厚的为优，滋味苦涩的为次，茶王寨普洱茶滋味粗淡的为劣。
6、香气
香气馥郁的质量好，香气不纯，带有青草气味的，质量次，香气低闷的为劣。
综上所得，就目前来说，红茶造假染色是非常常见的，但是只要大家认真的观察、品尝，要辨别出是否染色也是非常简单的，因为没有染过色的红茶无论怎么冲泡也不会有别的不同颜色！
绿茶之王是什么茶-女人长期喝碧螺春好吗？有没有副作用？
茶道与茶文化 绿茶之王是什么茶-女人长期喝碧螺春好吗？有没有副作用？
女人长期喝碧螺春好吗？有没有副作用？
碧螺春是绿茶中的代表茶品，茶叶中内含物质丰富，常喝对身体具有不错的保健功效，但喝茶因人绿茶之王是什么茶而异，那么女人长期喝碧螺春好吗？有没有副作用？下面我们一起来了解下。
喝碧春对女性的好处：
绿茶最大的特性是较多的保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、咖啡碱保绿茶价格多少钱一斤留鲜叶的85%以上，叶绿素保留50%左右，维生素损失也较少，从而形成了绿茶“清汤绿叶，滋味收敛性强”的特点。绿茶因为含有含量高的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)，所以其抗氧化能力高于红茶。
茶多酚又名茶单宁、茶鞣质，是茶叶中一类含有儿茶素类、黄酮类、黄酮醇类、花色素、酚酸及缩酚酸类等多种化学成分的复合物，占茶叶干重的15%～30%。茶叶具有抗突变、抗肿瘤、抗炎、抗病毒及清除自由基和抗氧化等作用，这些作用均由茶多酚介导。相对红茶而言，碧螺春这些未发酵的绿茶由于保持了较高量的茶多酚，因此碧螺春的抗氧化效果更好。因此对女性而言，常喝碧螺春能有效抑制衰老，是天然无毒副作用的抗氧剂。
对于和电脑“朝夕相处的女性们来说，辐射是个让人忧心的“副产物”。即使每天涂隔离霜、吃大量的抗氧化剂，再加上防辐射的显示屏罩，许多人还是觉得不统一冰红茶批发价格安心。不过，每天喝两杯绿茶、吃一个橘子，就可以帮助常用电脑的人抵御电脑辐射。常喝碧螺春可使女性从体内至体外达到抑制衰老效果。因此从功能性角度来看，常喝碧螺春对女性朋友最显著的好处就在于其茶多酚的含量相对发酵性茶保持绿茶哪种最好较高，从而其抗衰老的效果更优异。
长期喝碧螺春副作用
1、忌饮冷茶：温茶、热茶能使人神思爽畅、耳聪目明。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的副作用。
2、忌空腹饮茶：空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，我国自古就有“不饮空心茶”之说。
3、忌饮烫茶：太烫的茶对人的咽喉、食道和胃刺激较强。如果长期喝烫茶，可能引起这些器官病变。另据外国研究显示，经常饮温度超过62℃的茶，胃壁较容易受损，导致胃病。饮茶的温度宜在56℃以下。
4、忌饮浓茶：浓茶含咖啡因、茶碱多，刺激强，易引起头痛、失眠。
5、忌冲泡时间太久：冲泡时间过长，茶叶中的茶多酚、芳香物质等可能自动氧化，不仅茶汤色暗、味差、失去品尝价值，而且由于茶叶中的营养物质因氧化而减少。同时由于茶汤搁置时间太久，会受到周围环铁观音茶叶价格境的污染，很不卫生。
6、忌冲泡次数过多：一般茶叶在冲泡三四次后就没有什么儿茶素了，几乎没有保健作用了。据有关试验测定，头泡茶汤可含水浸出物总量的50%，二泡茶汤为30%，三泡茶汤为10%，四泡只有1～3%。
7、忌饭前饮茶：饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。
通过本文的介绍，相信大家都了解了碧螺春是一款很适合女士喝的茶品，坚持长期适量饮用对身体好处多多，但喝茶也是有讲究的，避开喝茶的禁忌才能使喝茶更健康。
碧螺春什么颜色是新茶
上等的碧螺春银白色隐翠，索条长细，打卷成螺，身穿白毫，冲调后汤色翠绿清亮，香味浓厚，味道鲜醇甘厚，回甜长久。假冒伪劣的碧螺春则颜色变黑，披绿毫，黯淡无光，冲调后无香气，汤微黄暗好似过夜陈茶。
碧螺春哪些颜色是新茶
网编提议要看外型颜色，沒有加黑色素的碧螺春颜色较为温和艳丽。加黑色素的碧螺春看起来颜色变黑、发绿、发白、偏暗；碧螺春用沸水冲调后，沒有加黑色素的颜色看起来较为柔亮、艳丽，加黑色素的看起来较为黄暗，像陈茶的颜色一样。茶叶在储藏全过程中，会全自动氧化。绿茶叶绿素溶解、氧化的結果，会使茶叶的颜色由新茶时的翠绿翠绿变为枯灰无光；而茶褐素的增加，还会继续使汤色黄褐不清。
无论哪一种茶，新的味道都醇正鲜香，而陈茶却淡而难受。这是由于在存储全过程中，茶叶中的脂粗枝类物质及其碳水化合物、维他命等物，有的溶解蒸发，有的转化成不溶解水的化学物质，那样，茶叶中可溶解水的合理成分丸降低了，汤色当然就越来越欠缺了。
据科学研究，组成茶叶香味的成份现有300多种多样，关键由荃类、醛类、酯类等化学物质组成。这几种化学物质的特性是，既能持续蒸发，又能迟缓氧化成别的化学物质。因此，伴随着存储時间的持续，茶叶的香味当然由新茶时的芳香而越来越淡浊了。总而言之，新茶给人一种色鲜芳香的觉得。一年之上的陈茶，无论是绿茶、绿茶叶，還是花草茶，纵使存放得最好是，也在所难免有香沉味晦之感。
如何判断碧螺春新茶与陈茶
（1）观颜色。茶叶在存储全过程中，因为受空气中氧气跟光的功效，使组成茶叶颜色的一些黑色素化学物质产生迟缓的全自动溶解。如绿茶叶中叶绿素溶解的結果，使颜色由新茶时的翠绿葱绿慢慢越来越黄绿色枯灰。绿茶叶中成分较多的抗坏血酸（维他命C）氧化造成的茶褐素，会使汤色越来越黄褐不清。而对绿茶质量危害很大的黄褐素的氧化、溶解和聚合物，也有茶氨酸的全自动氧化的結果，都是使绿茶由新茶时的乌润变为灰褐。
（2）品味道。在购买茶叶时，一定要亲口品一品。再好的茶，只能在品味、比照的全过程中才可以反映出去。陈茶因为茶叶中酯类化学物质经氧化后造成了一种容易挥发的代烃化学物质，或不溶解水的缩合反应物，結果使可溶解水的成分降低，进而使味道由醇正越来越欠缺；另外，又因为茶叶中碳水化合物的氧化，使茶叶的鲜香味变弱而越来越滞钝。
（3）闻香味。陈茶因为香味化学物质的氧化、缩合反应和迟缓蒸发，使茶叶由芳香越来越低浊。科学研究分析表明，组成茶叶香味的成份有300多种多样，主要是醛类、酯类、代烃等个性特征。他们在茶叶储藏全过程中，既能持续蒸发，又会迟缓氧化。因而，伴随着時间的增加，茶叶的香味马上会由浓变浅，浓香型马上会由新茶时的芳香浓香而越来越浑浊低闷。
碧螺春储藏方式
碧螺春储藏标准十分注重。传统式的储藏方式 是纸包装茶叶，成袋小块石灰粉，茶、灰间距置放缸中，盖章密封性吸潮储藏。伴随着科学研究的发展趋势，以往亦有选用三层塑胶薄膜袋包裝，层次紧扎，阻隔气体，放到10°C下列冷藏车或家用冰箱内储藏，久贮年余，其形、香、味宛如新茶，鲜醇可口。
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