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麻黑普洱茶怎么样?

提问者:女汉子提问时间:2019-10-09
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要说到普洱茶,很多人都知道它的养生功效,但是说道普洱的茶道,不少人都只知道一个皮毛。云南产普洱,但是普洱在云南根据茶树不同也有不同的品种划分,谁好谁不好,你知道吗?随着小编一起来走进普洱茶吧!

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麻黑是指地名,这是易武最为著名的茶山之一,麻黑茶是易武普洱茶中堪称为最有茶韵的茶,毫不夸张的说法,普洱茶之所以有今天的声名大噪,麻黑茶最是功不可没,尤其是在普洱生茶领域,它是当之无愧的第一把交椅。

麻黑茶的特质如何?这就要从易武产地开始说起,易武的灵气在于后期陈化中回生,通俗的说法就是越放的久的茶,越是茶劲足。不少人都认为茶底韵的指标上升数是易武茶最为温柔,不过根据现在的研究来看,这是一个表。明前春茶其实最不温柔,在春尾出现的茶相对要柔一些,或是夏茶,或是混杂的茶,后期的口感仍旧是偏淡的。也是基于这个特质,近些年茶农们都比较偏爱制作便宜的易武茶,最近几年也市面上也没见到经典的麻黑茶出现。

麻黑茶的特点是怎样?外形来判断是醇厚饱满的,香味和茶味都没有刮风寨的高调,汤色荒凉,算是易武茶中的佼佼者,麻黑茶在茶界的评论是以阴柔见长的,汤色柔嫩、清新、淡雅,具有花果香味,汤色油光透亮,口感宽广饱满,难怪会受到那么多人的赞扬。

回答者:清心回答时间:2019-10-09
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普洱茶冲泡及品茗的误区有哪些

普洱茶一道现在茶界很流行的茶品,不少人都对她情有独钟,但是说道普洱茶的冲泡和品茗,很多茶友都犯了相同的错误。随着小编一起来盘点一下吧!

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普洱茶冲泡误区,水温的控制,要在90摄氏度以上的水温,才能将茶叶的香气和滋味明显的发挥出来,所以有的茶叶为了保持水的温度,于是反复讲水烧开,有的甚至一直保持水壶在烧。不过这个做法是错误的,因为在烧水的过程中,水蒸汽不断的蒸发,每经历一次沸腾,水中盐类的浓度就会增加一次,这些不溶解的盐类本身的口感就不好,甚至有些还会与茶叶成分发生反应,影响茶汤口味。所以冲泡普洱茶不要反复将水烧开。

普洱茶的品茗,有的人会追求口腔里的“厚重”感,其实软一些的茶汤若是很粘稠,就会产生“厚”的感觉,这是基于口腔和舌面间的空间来说,粘稠就会觉得浓,大家误认为这种就是空间上的充盈于饱满,所以冲泡的时候,不自觉的加大干茶的浓度,到最后,所谓的“醇厚”就变味“浓稠”,失去了品茗的意义。真正优质的普洱茶,给人的口感是茶汤对于口腔的触感和渗入感,而不是茶汤粘稠就是醇厚。

通过上述小编的介绍,大家对于普洱茶的冲泡与品茗有了更深一步的了解吗?普洱茶作为我国一道特种茶,也是不少人都钟爱的茶品,我们一定要学会它的冲泡及品茗方法,否则上好的茶叶也只能是白白被糟蹋。

什么是普洱茶“回甘”

什么是普洱茶“回甘”?在品饮普洱茶过程中出现的一种味觉体验现象。大叶种普洱茶本来就具有强烈的苦涩味道,这种现象称为回甘生津。普洱茶的回甘一般比较持久,而且很容易渗透到咽喉部位,舌面与上颚中后段香气饱满,甘韵扩及两颊,并不局限于舌面。细细品味,其乐无穷。

普洱茶一般多少钱?普洱茶多少钱一斤?

普洱茶的价格有高有低,低的有十几块、几十块一斤的,高的有几万甚至十几万一斤的,但是大多数还是集中在100元到600元一斤这个范畴。

高价的茶一般是当前炒得比较热的一些名山头,比如老班章、冰岛、困鹿山、曼松等等;低价茶则是一些台地茶或生态茶园。一般原料品质过关的,大都不会低得离谱,而名气不足,也不会高得吓人。

普洱茶分为很多种,每一种的价格都会不同,比如熟茶和生茶,新茶和老茶,古树茶和小树茶,名山茶和不知名的茶,等等,往往价格差异巨大。但不管怎么说,普洱茶最终还是一种喝的饮品,100元到600元这个价位,是大多数爱茶人士能够接受的范围,而且这个价格也能买到不少好茶。

那些十几块、几十块的茶是怎么回事呢?除了小规格这个因素以外,低价茶主要是由于以下这些因素造成的:

1、原料清仓。有可能是积压库存太多,销路不畅,不得已清仓;也有可能是已经赚回来成本,将剩下的原料清仓后等待收新茶。

2、残次的原料。比如台地茶、雨水茶、农残茶、存放不当而变质的茶等等。

3、边角料。比如黄片、最后剩下的碎茶,价格都是比较低的。

4、边缘产区的茶。除了我们熟知的几大产区,云南还有很多地方都种普洱茶,但是因为不是核心产区,名气不够,因此价格也比较低。