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鉴别普洱茶年份的小窍门普洱茶越陈越香吗

提问者:力哥提问时间:2019-10-09
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在普洱茶的选购上,一般是越陈越好。普洱茶新茶性寒,而且口感和香气都比较冲,对肠胃的刺激也更大。而陈年普洱茶的香气更加的含蓄,茶性温和,喝下去非但不会伤胃,反而有暖胃、养胃的功效。怎么买到陈年的普洱茶呢?这里就教大家几个鉴别普洱茶年份的小窍门。

闻气味

普洱茶新茶的味道比较清新,有一种青草味,而且火烟味也比较重。而普洱陈茶,3年内的普洱茶味道还比较冲,而3年之后的普洱茶香气会趋于圆滑、柔和,带着普洱茶所特有的陈香。

手感

可以轻轻捏一捏茶饼,陈年的普洱茶从厚度和松散度来说,都高于新茶。

颜色

新的普洱茶饼颜色比较浅,会逐渐转变为黄色、深棕色,而陈年的普洱茶则带有红褐色,俗称猪肝色,而且泛着油亮的光泽。

汤色

普洱茶年份越久,茶汤的颜色就越亮、越清透。

口感

普洱新茶会麻嘴,香气十分霸道。而陈年的普洱茶入口柔和,几乎尝不到苦涩味,回甘会立刻覆盖舌面,喉韵悠长。

你学会如何鉴别普洱茶年份了吗?要买陈年普洱茶还是新茶,主要根据自己的需要和口味来选择。如果你的肠胃健康,喜欢霸道强劲的口感,就可以购买一些普洱新茶来尝尝。如果是为了收藏升值,那么品质优秀的普洱新茶也是很好的选择。如果是为了日常饮用,那么还是应该选择陈年的普洱熟茶

回答者:泡妞妞回答时间:2019-10-09
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普洱茶的功能是喝太多普洱茶?

普洱茶的功能

普洱茶富含微量元素和氨基酸,有助于身体热身和燃烧身体脂肪。这是一种有效的减肥茶。根据不同的茶配方、饮用时间和剂量,饮用普洱茶有不同的减肥机理。如何喝普洱茶能快速减肥、暖胃、养生?让我们看看。

普洱茶减肥:饭前喝普洱茶熟茶

功效:清肠排毒对便秘和肥胖最为有效。

发酵普洱茶通常被称为熟茶。人们记得普洱茶中的生茶,像绿茶和乌龙茶一样,不能空腹饮用。熟茶富含大量微量元素、多肽氨基酸和矿物质。正是因为它减少了生茶中的胃肠刺激,空腹喝煮好的茶不会引起身体不适。对于患有慢性便秘和解毒能力差的女孩来说,空腹喝普洱茶是喝茶和减肥的最好和最快的方法。

普洱茶用100度开水冲泡,三次洗茶后的第四份茶汤即可饮用。早上不要吃东西,先喝一杯200毫升的热普洱茶。1-2小时后你会感到放松。坚持一段时间后,你会养成早上排便的好习惯。之后,在午餐和晚餐前一个小时空腹喝一杯温热的普洱熟茶,不仅有助于清肠排毒,还能增加饱腹感,减少主食摄入,具有立竿见影的减肥效果。

普洱茶减肥:饭后喝生普洱茶

功效:促进消化,加速脂肪燃烧和新陈代谢

生茶是普洱茶中发酵时间短或无发酵贮藏过程的一种茶。事实上,生茶的主要减肥成分是丰富的茶多酚,其效果与绿茶、乌龙茶等茶叶产品相似。专家实验证明,茶多酚能够抑制脂肪细胞的合成和分化,维持血液中脂肪和甾醇的稳定含量,有助于减肥和预防肥胖。

尤其是饭前或饭后喝茶,长时间喝茶容易影响喉咙粘膜。喝茶可以促进脂肪的分解。确实有这样的事情。然后我们建议适当喝点茶,最好是饭后半小时后。(照片来源:东方集成电路)

普洱茶的价格_普洱茶一般多少钱一斤?价格低的能喝吗?

普洱茶作为一种商品,价格必然是有高有低的。我们在选择时,价格只是其中的一个因素,并不能单纯以价高或价低来评断。

不管价格高还是低,品质是首先需要关注的。

就选购来说,要关注茶的本身,不要受太多其他因素的干扰。茶叶首先要干净,其次才是茶汤、香气、叶底等等角度去考量。

从品牌来说,大厂的茶原料品质会差一些,多以拼配为主,在茶山收购也是数量巨大,议价空间大,因此原料参差不齐。但是大厂监管严格,安全性上是有保证的。

小品牌,只要有完整的生产合格证件,还有就是了解到原料产地、制作过程等等都没有问题,价格又合适,那么就可以考虑选购。

至于价格低的茶能不能喝这个问题。首先要看对能喝这个是怎么理解的,是说喝了不出问题还是说要求茶叶达到什么样的品饮体验。如果只是说喝了不出问题,那么低价的大部分茶都可以喝;但是要说品饮的享受,那么低价茶几乎不可能带来什么独特的感受。

只要不一味追求名山头,高树龄,那么一般的口粮茶价格不会太高,而且原料上其实也有很多选择的空间。

名山头的出名,一是茶叶品质有个性,二是资本炒作的推动。并不是所有的名山头都是好的,每一个名山头,有自己的优点,也有很多缺点,就看个人的选择了。

为什么有的普洱茶苦涩味不容易化开?

好的普洱茶苦涩能化,并回甘回甜,越好的茶化的越快,回得越快,它那种“苦”是苦凉的、打开的。像古树茶,苦涩味消失的很快,马上回甘回甜,而且甘甜长时间停留在口腔,令人感觉舒服、愉悦。

普洱茶的苦涩味“不能化”是指苦涩后不会甘甜,苦涩长时间停留在口腔。

有些普洱茶会使人越喝越口干,又苦又涩,甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。喝普洱茶应该使人解渴、生津的,品茶应该使人舒服、愉悦。

但这都需要茶喝下去后,停下来去感觉。茶不化的苦涩到底是什么呢?是从哪里来的呢?

这要从茶树的生态说起,在茶园里,有施化肥,喷洒农药,打除草剂的,苦涩不能化,有胸闷、心烦的感觉。原生态的古茶园,苦涩能化。

再细品,发现前者的苦是死的苦、实的苦,后者(生态古茶园茶)是凉的苦、开的苦。

两者的苦是不一样,前者不能化,令人不舒服;后者能化,令人舒服。前者的苦是来自化肥、农药;后者的苦是来自普洱茶的本身。

喝这两种茶时,入口时两者区别不大,特别不是专业人士很难分得开,但停下来,留口的感觉很多人都能分辨出来。