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其他茶荷叶也能泡茶喝?很多人都不知道荷叶竟然能泡茶，其实在荷叶能泡茶经有了几百年的历史了，它有个别名叫荷叶普洱茶，今日我们就来介绍下啥是荷叶普洱茶。
荷叶普洱茶，作为一种茶,是我国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡，多见于汉族;混饮是指于茶中随意添加自己喜爱的辅料，多见于香港、台湾，如香港喜爱在普洱茶中参加菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱茶的一个长处，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多能够泡20次以上，其味与汤色会跟着泡的次数添加渐渐的减淡。
此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5-6分钟(有了普洱茶一同不用这么长，以正常的普洱茶冲泡方法。浸泡10几秒就能够了)，这样茶叶会更浓。并且就算茶凉，其作用也不会发生变化，所以夏日可冰镇后饮用，味道更佳。
以上全文就是荷叶普洱茶的介绍，希望不了解荷叶普洱茶的朋友们，能够了解下这几百年前史的荷叶普洱茶，荷叶普洱茶不仅仅口感好，并且还能够帮助人们保健，是一款稀少难得的好茶。
你知道应该如何正确鉴别普洱茶的好坏吗
选购茶叶向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。
如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?跟着小编往下看↓↓↓
”普洱茶按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，普洱向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间的增加，经过自然发酵，随着发酵程度越来越高，茶叶会变得越来越温和。
通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。
普洱熟茶鉴别方式
一、汤色：明亮，红浓，红褐色
汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
二、香气：区别霉味与陈香味
普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。
因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。
三、滋味：醇和，爽滑，甘甜
普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
普洱生茶的鉴别
一、干茶：青黑色
正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年份的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可能不是普洱。
二、茶汤：淡黄色、黄色
普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的，那么就要留心了。
三、茶底：黄绿色、暗绿色
普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。
耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析：
1、甜度
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。
2、茶汤
茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
3、回甘生津
回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
4、苦涩
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：
1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加;
根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。
5、喉韵
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。
6、耐泡度
在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。
7、稳定性
通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，茶性稳方能求得后期之陈，普洱茶是有生命力的，同时茶也像人一样有着孕育期，幼年期，少年期，青年期，壮年期，中年期，老年期，老年期过完茶也就慢慢逝去，茶除了制作外，还有后期存储也是非常关键。
普洱茶叶“耐不耐泡”的因素有哪些?
喝茶不可避免的会谈到耐泡度这个问题，但大部分人都会武断的说：“古树耐泡，小树台地不耐泡”，今天我们不妨重新认识一下这个问题。决定一款茶是否耐泡，并不是“古树耐泡，小树台地不耐泡”这么简单，其中的变量非常多，举个红碎茶的例子，喝过的人一定知道，这个茶第二次过水的时候就基本没味道了，为什么?这不是古树和小树的问题，而是因为茶非常碎，水浸出物的释放速度非常快，和整片茶叶缓慢的释放水浸出物是完全不同的。所以，了解其中的这些变量才能弄明白茶耐泡与否。决定耐泡度的因素
1.叶片的老嫩及完整程度
很多茶友都知道全是芽尖的茶十分不耐泡，而一芽两叶或者三叶耐泡度就要高一些，叶片越粗老水浸出物释放越缓慢，皮糙肉厚嘛(这点涉及到揉捻，下面会讲到);完整程度就如上面红碎茶所述，耐泡度和完整程度成正比。
2.毛茶制程中的捻揉
捻揉的程度和耐泡度是成反比的，捻揉程度越深叶片细胞壁破损越多，那么水浸出物释放速度也就越快，耐泡度也就会相应降低。
3.泡茶对耐泡度的影响
这里有三个主要的因素，投茶量和注水量的比例，投茶量越少注水量越多越不耐泡或者反之则越耐泡;出汤速度越慢茶越不耐泡，反之则越耐泡;水温的高低也能决定一款茶是否耐泡，水温越高耐泡度越低反之则越高。
4.茶树的树龄及生态环境
这两个指标是息息相关的，树龄并不是决定性因素，气候生态环境才是决定性因素，树龄的讨论必须是在同等气候生态环境的条件下才有意义，在同等气候生态环境下树大根深的古树自然占尽优势，小树台地只能一旁偷偷抹泪了。
普洱茶的家庭储存方法（家庭存放普洱茶需要注意哪些问题？）
喜欢普洱茶，喜欢到从品饮到囤茶，茶友将自己淘来的普洱茶当做“宝贝”一样的收藏起来，一方面有很高的升值空间，一方面普洱茶随着时间转化会越陈越香。正确的存茶知识和方式，才能保证存储的茶叶获得意外惊喜，拥有独特的品饮魅力。
1.家里保存哪些普洱茶，则看个人喜好了。普洱生茶自然天成的品质和时间赋予的生命历程，使之更富神奇口感，以及深厚的文化底蕴。熟茶则已经有一定的发酵度基础，短短几年的存储时间口感会变得更好，给饮者最佳的感受，享有其甘滑、醇厚的口感。
2.选购一款品质优秀的普洱茶，则是存茶的前提和关键。好的普洱茶用料精良，特别是以古树茶原料为佳，将来转化升值空间更加巨大。
3.收藏普洱茶，以紧压茶为宜。这是因为紧压茶耐贮藏，不容易变质，而且体积小，更便于贮存。
二、家庭存放普洱茶用什么容器？
普洱茶存储视量而定，如果量大则建议压制后存放，或者整桶存放，不要拆散；如果量少，就需选择存放普洱茶的容器，应该注意透气性好的容器较为理想，茶品陈化速度快。反之，密度大，质量坚硬的容器，透气性差，不利于普洱茶的陈化。
紫砂用具历来都是与茶相伴而生的，如果想长久存放普洱散茶，紫砂容器仍是最好的选择。使用容器存放普洱茶，最讲究的是无异味无污染，新买回来的容器一定要进行清洗，方法可以用清水与热水反复清洗，或者用一些低档茶叶煮水清洗，清洗之后晾干。
对于普通茶友，瓦楞纸盒也是一个不错的选择。虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器，但也具备通风透气的特征。纸盒收藏普洱茶需注意纸盒本身的异味，如果有异味最好放置一段时间，让异味散去后再存放普洱茶。
三、家庭存放普洱茶需要注意哪些问题？
1.湿度不可过高，也不可过于干燥。湿度过高，容易让茶叶变质、长霉，过于干燥茶叶转化又会太慢。
2.温度不可骤变，存放普洱茶的地方，最好不能是温度有骤然变化的地方。如果温度过高，温差变化太突然，将会影响茶汤赋予口感的活泼性。
3.避免杂味感染，茶叶的吸附性很强，洒一把干燥茶叶，会吸清空气中的异味，因此，应力求贮存环境清洁无杂味。
4.注意避光和适度空气流通。在存储茶叶时要注意避光和通风，因为在阳光直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。适度空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍，因而可加速茶叶陈化。
5.普洱茶的保存也要注意茶叶年份。普洱茶年代寿命，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如一些老茶陈化已到最高点，必须加以密封贮存，以免继续快速发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。
好茶也需要好器和正确的储存方法。茶友们买的时候要挑好，买回家按以上要点来做，就不会出现太大差错，普洱茶的转化就会顺利，不仅具有长期保存的价值，茶味也会越来越醇厚甘美。
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