绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶属于中国一大茶类，具有非常多对人体有益的功效，凡事都有两面性，那么对于黄茶的副作用，大家有了解吗?下面小编为大家介绍一下吧。
黄茶产于湖南岳阳，分为芽茶、黄小茶和黄大茶，以黄叶黄汤著称。黄茶属轻发酵茶类，制作工艺和绿茶差不多，只是多了一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部份氧化。
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黄茶的副作用——加重贫血
黄茶中的鞣酸会抑制人体对铁元素的吸收，对于贫血患者，会使贫血加重。
黄茶的副作用——加重失眠
黄茶中的咖啡因会导致人体神经系统兴奋，甚而代谢增高，对神经衰弱的人，会加重失眠。
黄茶的副作用——影响溃疡愈合
对于动性胃溃疡患者来说，饮用黄茶，其中的咖啡因刺激胃液分泌，导致溃疡难以愈合。
黄茶的副作用——结石增多
对于泌尿系结石者来说，饮用黄茶，其中的草酸会引起结石增多。
黄茶的副作用——增加肝脏负担
对于肝功能不良者，黄茶中的咖啡因要经过肝脏代谢，这样会增加肝脏负担。
黄茶的副作用——加重便秘
对于便秘者，黄茶中的鞣酦因为具有收敛的作用，能减慢肠管蠕动，加重便秘。
黄茶的副作用——导致心律不齐
对于心脏病者，饮用黄茶会导致心跳加快，可能出现心律不齐。
黄茶的副作用——刺激心血管
对于醉酒者，黄茶中的咖啡因和酒精一起作用，会导致心跳加快，对心脏功能衰弱者十分危险。
以上就是小编为大家介绍的黄茶的副作用。虽然看起来喝黄茶有这么多的副作用，但如果是正常的饮用黄茶的话，这些可以完全不用担心，所谓物极必反，过量的饮用黄茶的话就会造成不必要的麻烦了。
教你认识黄茶，黄茶属于什么茶？
黄茶的制作与绿茶有相似之处，不同点是多一道闷堆工序。这个闷堆过程，是黄茶制法的主要特点，也是它同绿茶的基本区别。绿茶是不发酵的，而黄茶是属于发酵茶类。这道工序有的称之为“闷黄”、“闷堆”，或称之为“初包”、“复包”、“渥堆”。
黄茶，按鲜叶的嫩度和芽叶大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；
黄小茶主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等；
黄大茶有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。
黄芽茶之极品是湖南洞庭君山银针。其成品茶，外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。
安徽霍山黄芽亦属黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久，从唐代起即有生产，明清时即为宫廷贡品。霍山黄大茶，其中又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最为名贵，干茶色泽自然，呈金黄，香高、味浓、耐泡。
黄茶有些什么特点？详解黄茶特点
喝了这么久的茶，你们知道黄茶有些什么特点吗？不知道也不要紧，现在不妨跟着茶侃君一起来了解一下。
（图片ID：34750415，黄茶有些什么特点）
黄茶有些什么特点
黄茶，我国的十大传统名茶之一。黄茶的主要品质特点是黄叶黄汤；其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。不同的品类，特点有所差异。
1、黄芽茶的茶品主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等，这一品类的黄茶，具有外形挺直重实，芽身色泽金黄光亮、汤色杏黄明净的特点。
2、黄小茶的茶品包括有沩山毛尖、泉城红、泉城绿等；黄小茶有色泽黄亮油润、白毫显露、汤色橙黄明亮、叶底黄亮嫩匀等特点。
3、广东大叶青、安徽皖西金寨等则属于黄大茶；黄大茶的品质特点是外形梗壮叶肥、梗叶色泽金黄油润显褐，汤色清澈黄褐。
（图片ID：20967605，黄茶有些什么特点）
黄茶制作特点
黄茶黄汤黄叶的特点，主要源于其特殊的制法特点：闷黄过程。这一制作过程，是形成黄茶黄汤黄叶的关键徐工。针对不同的茶叶品质，有的黄茶在杀青后闷黄，有的则在毛火后闷黄，有的闷炒交替进行。虽然方法不一，但殊途同归。
黄茶功效特点
黄茶是沤茶，富含大量的消化酶，对脾胃最有好处，适用于消化不良，食欲不振、懒动肥胖等。此外，黄茶中保留有大量的天然物质成分，这些成分对于防癌、抗癌、杀菌、消炎均有特殊效果，是其他茶叶所不及的哦。
（图片ID：5684060，黄茶有些什么特点）
如何品赏黄茶
评品黄茶时，茶芽色泽以金黄色鲜润为优；汤色以黄汤明亮为上，黄暗或黄浊为次；叶底则以芽叶肥壮、匀整、黄色鲜亮的为好。
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总的来说，不同的黄茶品类有着不同的特点，但所有的黄茶中，都具有黄叶黄汤这一特点哦。
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黄茶具备什么香气特征
黄茶属于轻徽发酵茶，芽叶细嫩，香气清幽，滋味醇和。由于茶叶在湿热条件下闷堆发热，使茶多酚自动氧化，叶绿素分解，显现黄色，所以黄茶具有“黄叶黄汤的特点，那黄茶具备什么香气特征呢？下面我们就一起来了解一下吧！
黄茶的口感特征
黄茶成茶形状条索紧结肥厚，光华金黄油润，白毫显盛，香气清雅。冲泡之后，汤色橙黄豁亮，滋味醇和鲜爽、回甘。
黄茶特点形成的主要因素
黄茶的加工工艺相似于绿茶，但在干燥进程的前或后，增进了一道闷黄的重要工序，这是形成黄茶特点的要害。首要做法为：把达成和揉捻后的茶叶用纸包装好，或会萃后用湿布盖好，历经约莫几异常钟或几个小时不等，中国十大名茶，中国十大名茶，促使茶坯在水热浸染下举办非酶性的自动氧化，形成黄色，促进了黄叶黄汤的进一步形成。
黄茶的制作工艺
黄茶的建造进程为：鲜叶达成、揉捻、闷黄和干燥，其最重要的工序在于闷黄，操作高温达成粉碎酶的活性，变色水平较轻的，是黄茶，水平重的，则形成了黑茶。
黄茶的分类
凭证鲜叶老嫩、芽叶巨细，黄茶可以分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。黄芽茶包罗有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽；黄小茶则有沩山毛尖、泉城红、泉城绿、平阳黄汤等；而安徽皖西金寨、霍山、湖北英山和广东大叶青则属于黄大茶。
发酵茶与非发酵茶的区别
发酵是指在茶叶加工进程中，对茶叶举办酶性氧化，形成茶黄素、茶红素等深色物质的进程。发酵多产生在能节制温度、湿度的专用室举办。影响发酵的身分有许多，譬喻温度、湿度和叶片的含水量等等。发酵茶与不发酵茶的区别也就是在这一点上。
而按照茶叶的发酵水平差异，又可以将发酵茶区分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。白茶、黄茶属于轻发酵茶，乌龙茶属于半发酵茶，红茶是全发酵茶的代表，后发酵茶则是普洱茶。不发酵茶的代表则是绿茶。单从功能来说，着实两者都各有各的好。发酵茶茶性暖和，茶叶知识，较量多人偏幸，而非发酵茶虽刺激性强，不外却保存了不少原叶因素。
黄茶如君子，其高贵品格在品饮之间自可感受，而它经过时间淬炼的美好，更需要一个懂得的人才能真正领悟。
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