绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶黄茶属于轻发酵茶叶，在中国的茶叶爱好者中也占有很大的市场。但黄茶却不像绿茶、红茶那样著名，你知道黄茶有哪些种类吗?黄茶的制作工艺类似于绿茶，但是味道更加甘醇、鲜爽。黄茶不仅香气高雅，还具有振奋精神、缓解疲劳、减肥祛脂等保健功效。可能有很多茶友都不了解黄芽茶有哪些种类，下面就由茶叶网小编来进行详解。
黄茶有哪些种类，可以根据鲜叶的嫩度、芽叶大小来进行区分，黄茶分为三种：黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黄茶有哪些种类之黄芽茶：黄茶以鲜嫩为贵，黄芽茶是黄茶中质量最好的种类。黄芽茶中著名的茶叶有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽等。
黄茶有哪些种类之黄小茶：黄小茶的质量仅此于黄芽茶，最著名的有北港毛尖、皖西黄小茶、沩山毛尖、远安鹿苑茶等。
黄茶有哪些种类之黄大茶：黄大茶是黄茶中最耐泡的一种。著名的黄大茶有广东大叶青、霍山黄大茶等。霍山黄大茶又以霍山大化坪金鸡山的金刚台所产的黄大茶最名贵，霍山黄大茶色泽金黄，香气高，茶汤味浓，而且很耐泡。
黄茶的品种有哪些？
黄茶，这是众多茶类中人们饮用较多的一种。对于黄茶的品种，相信这是很多茶友感兴趣的问题，接下来小编就来为大家详解一番！
黄茶按照原料鲜叶的嫩度和芽叶的大小，分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类。
黄芽茶所用原料细嫩，常为单芽或一芽一叶，着名品种为君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽。黄芽茶的极品是湖南洞庭君山银针，其成品茶外形茁壮挺直，重实匀齐，银毫披露，芽身金黄光亮，内质毫香鲜嫩，汤色杏黄明净，滋味甘醇鲜爽。安徽霍山黄芽也是黄芽茶的珍品。霍山茶的生产历史悠久，唐代起即有生产，明清时为宫廷贡品。
黄小茶采用细嫩芽叶加工，主要有北港毛尖、沩山毛尖、远安鹿苑茶、皖西黄小茶、浙江平阳黄汤等。
黄大茶则采用一芽多叶（二三叶至四五叶）为原料，主要有安徽霍山、金寨、六安、岳西和湖北英山所产的黄茶和广东大叶青等。
对于黄茶的品种，通过以上概述，相信大家都有进一步了解了吧！更多茶知识尽在本站，大家不妨点击查看！
姜黄茶——什么是姜黄茶,健康功效都什么？
什么是姜黄茶？
姜黄茶概述
姜黄是一种流行的香料，由姜黄（Curcuma longa）植物的根茎或根制成。
姜黄原产于东南亚，是姜科或姜科的成员。在印度阿育吠陀和中医中，它已被用作草药治疗数千年。
印度的姜黄产量增长了78％。一系列姜黄茶可在健康商店或网上购买。在本文中，我们将探讨一系列潜在的健康益处。
姜黄茶成分
姜黄中的活性成分是姜黄素。
姜黄素使姜黄呈现出特有的黄色。
姜黄素被证明具有抗炎和免疫增强作用。
姜黄茶食用
姜黄素具有低生物利用度，这意味着身体难以接近和吸收化合物。出于这个原因，姜黄补充剂，其保证高浓度的姜黄素，是受欢迎的。
使用磨碎的姜黄根或纯粉酿造的姜黄茶被认为是消费香料的最有效方式之一。
没有特别推荐的每日姜黄摄入量。根据现有的研究，建议的每日摄入量在很大程度上取决于它用于治疗的条件。
大多数成人研究支持每日三次安全使用400至600毫克（mg）纯姜黄粉，或每日1至3克（g）磨碎或干燥的姜黄根。自己给姜黄打光是确保纯净产品的最佳方法。
姜黄茶的健康功效
饮用姜黄茶被认为带来了几个好处，以下9种健康功效将详细描述。
1.减少关节炎症状
作为一种抗炎药，姜黄素可能有助于减少关节炎的最突出症状。
一项2017年的研究发现，在自我报告的类风湿性关节炎的206名美国成年人中，63％的人使用非维生素补充剂来控制他们的症状，姜黄是最受欢迎的产品。
2.增强免疫功能
姜黄素被证明可以通过抗氧化，抗炎，抗病毒和抗菌特性来改善免疫功能。
姜黄素也被证明可以作为免疫调节剂，帮助调节免疫细胞对抗癌症的功能。
3.有助于减少心血管并发症
一些研究表明姜黄素具有抗氧化和抗炎作用，具有有益的心脏健康特性。
2012年的研究发现，服用姜黄素每天4克前3天至5天冠状动脉旁路移植手术后，减少急性心肌梗死或风险心脏发作的17％ 。
4.有助于预防和治疗癌症
姜黄素最临床确定的治疗特性之一是其抗癌作用。
作为一种抗氧化剂和抗炎剂，姜黄素被认为可以降低体内细胞受损的风险，降低细胞突变和癌症的风险。
此外，许多研究表明，姜黄素具有抗肿瘤特性，限制了肿瘤的生长和癌细胞的扩散。
根据2014年的医学评论，使用关键词“姜黄素”和“癌症”发表了2000多篇文章。目前正在研究使用姜黄素作为癌症治疗以及化学疗法和放射疗法。
5.帮助治疗肠易激综合征或IBS
长期以来，姜黄素一直被用于传统药物治疗许多消化系统。
一些研究发现，姜黄素可能有助于减轻与IBS相关的疼痛，并改善患有这种疾病的人的生活质量。
一个2012研究大鼠发现，姜黄素有助于减少所花费的食物从胃到小肠空的时间，也称为胃排空。
6.预防和治疗老年痴呆症
研究表明，姜黄素可能有助于减少几种神经退行性疾病的几率。它的抗氧化和抗炎能力被认为可以减少这些病症引起的细胞损伤，炎症和淀粉样沉积物或斑块。
姜黄素还可以减缓或预防与神经变性相关的一些与年龄相关的蛋白质变化。
7.防止肝脏受损，胆结石，并管理肝脏疾病
一些研究表明，姜黄素可以预防肝损伤。姜黄素的潜在肝脏和胆囊益处包括增加消化液胆汁的产生，同时还保护肝细胞免受胆汁相关化学物质的损害。
8.有助于预防和控制糖尿病
几千年来，传统医学一直使用姜黄治疗糖尿病。一些使用动物和人体模型的研究表明，姜黄素补充剂可能具有抗糖尿病特性。
9.帮助治疗和管理肺部疾病
研究人员怀疑姜黄素的抗炎和抗氧化特性可能有助于减轻慢性或长期肺部疾病的症状。
一个2017年的医疗审查的结论是，虽然临床证据是有限的，姜黄素可能有助于治疗哮喘，肺和囊性纤维化，肺癌或损伤，慢性阻塞性肺疾病（COPD）。
姜黄茶的制作步骤
姜黄茶可以用纯姜黄粉或磨碎或磨碎的干姜黄制备。通常作为茶产品出售的发酵姜黄制剂声称具有更高浓度的生物可利用或可吸收的姜黄素。
制作姜黄茶的步骤如下：
- 煮4杯水
- 加入1至2茶匙磨碎的，磨碎的或粉状的姜黄
- 让混合物慢煮约10分钟
- 将茶叶放入容器中，让其冷却5分钟
- 许多人在姜黄茶中加入其他成分，以改善口感或帮助吸收。常见添加剂包括：
- 蜂蜜，使茶变甜，使混合物具有更多的抗菌性。
- 全脂牛奶，奶油，杏仁奶，椰奶，或1汤匙椰子油或酥油（未澄清的黄油），以帮助吸收，因为姜黄素需要健康的脂肪才能正常溶解。
- 黑胡椒，含有胡椒碱，一种已知有助于促进姜黄素吸收的化学物质，可以为茶添加香料味。
- 柠檬，酸橙或生姜，可增强混合物中的抗氧化和抗菌性能，改善口感。
黄茶有什么作用？4种功效不可忽视
在中国六大茶类中，黄茶算是一位“隐士”，对比红茶、绿茶，黄茶不显山不露水，但其优秀的品质与功效不逊于任何一类茶，相信懂它的茶友会渐渐被它的魅力所吸引。那么，黄茶有什么作用呢？黄茶有什么作用？
1、减肥
黄茶属于轻发酵茶类，茶多酚的含量较高，经常饮用，有助于促进人体新陈代谢，加速脂肪分解，从而达到减肥、消脂的效果，想要减肥的朋友不妨一试。
2、助消化
黄茶是沤茶，在发酵的过程中，会产生大量的消化酶，这些物质成分对脾胃最有益处。建议消化不良、食欲不振、懒动肥胖者，可以多喝，能帮助肠胃消化。
3、提神益思
黄茶中含有咖啡碱、茶儿素等，饮用此茶之后，能刺激大脑的神经中枢，振奋精神。紧张工作之余，喝上一杯黄茶，有助于提高工作效率。
4、延缓衰老
黄茶含有丰富的维生素、类黄酮，具有抗氧化的功能，能够滋润皮肤，延缓肌肤衰老。想要美容养颜的朋友，适量喝些黄茶也是不错的。
黄茶的适合人群
1、肠胃不适人群。黄茶最重要的工序是闷黄，实则是在沤茶，需要大量的生物酶参与。在制作过程中，会产生大量的消化酶，可促进对食物中糖类、脂肪、蛋白质的水解，由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用，平时适量喝一些黄茶有助于肠胃消化，增加动力哦！
2、办公室人员。这类人群长期面对电脑办公，经常受到屏幕辐射的摧残，绿茶是已知的茶多酚含量最多的茶类，而黄茶可与之媲美。茶多酚类化合物对于抗氧化与清除自由基的效果非常好，对于抗辐射有着很大作用，经常对电脑的朋友，工作之余喝喝黄茶对抗辐射有益处。
3、易疲劳人群。黄茶中有着丰富的咖啡碱物质，能刺激大脑神经中枢，舒缓疲劳从而起到提神的效果。平时需要大量用脑，易疲倦的学生党、程序员们可以喝些黄茶提神醒脑哦！
4、肥胖人群。冬季最是容易发胖，懒于运动，又常常摄入大量高热量食物，肥胖仿佛一直以来是人类的天敌，既影响形象又易导致许多严重疾病，故保持合理体重是必要的。黄茶中有着丰富的消化酶，纤维素以及维生素等，能起到很好的消脂、助消化等减肥效果。
黄茶中含有诸多有益物质，并且黄茶还是轻发酵茶，相对不发酵的绿茶而言，对肠胃刺激性较低，合理的饮用对身体有好处。大多数黄茶属于凉性茶，而蒙顶黄芽是温性茶，可以根据自身情况选择哦。
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