绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶白茶是一种非常神奇的植物，白茶的口感清爽自然，入口过后，齿间就像是洗过一样，舌尖甘甜且回韵强，舌下生津。此外，喝白茶还会有一种非常独特的蜜韵萦绕在口腔，这种感觉令人非常地舒适。可以说，白茶是一种能够时时喝且适用的人群非常广的茶饮料。那在日常生活中白茶有什么用?白茶的功效有哪些?
1、降火消炎茶
白茶具有清热去火的功效，此外，白茶的功效还包括能够抑制肺炎、葡萄球菌感染等细菌的生长。如果有发现感冒发烧或者是咽喉肿痛、上火症状的就可以饮用白茶，达到清热解毒的功效。
2、女人茶
白茶的自由基含量非常地低，多喝白茶不只可以养颜美容，还能延缓衰老，受到了许多都市女性的喜爱。在日常生活中，不管您是在加班办公，还是休闲聚会，如果能喝上一杯白茶，那是非常惬意的事情。
3、伴侣茶
很多人以为喝酒不喝茶，但其实喝红葡萄酒就要搭配白茶。因为白茶能够解决饮用葡萄酒容易上火的情况，可以说，白茶是现代的成功人士最好的应酬伴侣。
4、旅行茶
旅途之中难免劳累需要多补充水分，而白茶具有耐泡的特点，一天的旅途泡上一杯白茶，除了能够消除旅行的疲劳之外，保证一天生津解渴，其久泡还不会变味。能在旅途感受到茶之幽香。
5、降糖降压茶
因为白茶的制茶工艺极为自然，因此保留了非常多的营养成分，比如茶多糖、黄酮类等等。因此，不少患有糖尿病的朋友，在喝上一段时间的白茶之后，会感觉到口渴和多饮症状明显改善，体重逐步增加，效果显著。这也使得人体内的糖代谢发生了变化，使得血糖的来源也慢慢地减少，从而降低血糖。
白茶存放在什么地方比较好白茶能放在冰箱保存吗
白茶跟黑茶一样，有越陈越香的特点，既然要存，那白茶的保存方法是很重要的，常见保存茶叶的方法是冰箱保存，那白茶能放在冰箱保存吗?白茶需要低温保存吗?
白茶能放在冰箱保存吗?白茶不需要存入冰箱，无论是“冷鲜格”(保鲜)还是“冰格”(冷冻)。尤其是白茶和红茶，其实根本没有必要放入冰箱，绿茶为什么要这样?它是为了保存茶叶的色泽，从冰箱拿出来给你看的时候是很绿的，但是一杯冲下去大概两分钟左右它就变色。白茶做出来，一定要放着经过“六月天”，那才叫成年。因为经过高温，气味和颜色转化特别快。春茶的青味相对重，要存到第二年的夏天，所以新茶一般不卖。
白茶能放在冰箱保存吗？保存白茶，一定要够干。要存茶，先看茶叶的干度，干度起码要达到98%。如果用塑料袋储存，太阳一直照，里面有水分，露珠就出来了。湿度大，它就容易发霉。如果没有湿度控制装置，请不要将白茶存放在一楼。等级高的白茶，干度够，密封好，存放三年开箱的瞬间特别香，存放七八年后，开箱时甚至整个房间都充满香气。
地点而言，仓存最优。茶饼的包装，早期用棉纸，缺点是放在低处容易返潮、串味。第二次改良用塑膜，再后来用铝锡膜，后者效果最好。普洱可以用棉纸包装，因为需要接触空气转化，需要12%水分，而白茶密封存放只能是鲜叶水分含量在5%以内，对密封要求更高。茶饼的三种不同存储包装：包装纸、旧款铝箔包装袋、新式铝箔包装袋。
因此，白茶能放在冰箱保存吗?白茶跟黑茶一样，都不适合低温保存，白茶的后期陈化，茶叶中的物质要跟空气中的氧气进行作用，才能慢慢的转化出好的内质。
是不是越贵的白茶越好呢？
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白茶市场价格上涨有什么原因呢？
07年大兴压白茶饼后，人们突然感受到白茶市场，但这也是如今不良商家，滥竽充数的多。白茶身价激增，让人不禁联想起2007年普洱茶“价格风暴”。茶商说，当年的普洱茶“价格风暴”好似炒股票，不论质量，哪怕茶叶还未到，价格就已飙涨。
与采茶农工资成本上升相比，一层层的代理制更是使得白茶价格高涨的重要原因。层层代理的结果更是每一个代理商赚取利润的环节，层层加价的结果就推高了白茶的零售价格。
新白茶与老白茶哪个更贵
“白茶存放时间越长，其价值越高，因此极具收藏价值。”这一观点在茶友界得到广泛认同。
所以市场上能够经常看到老白茶的价格不断翻涨。新白茶价格透明，茶友选购的时候清晰明了，对比老白茶，价格也更加实惠。
对于喝白茶， 有“存新茶，喝老茶”的说法。 在大家都在推崇老白茶的时候，我想说白茶“新”“陈”各有魅力， 两者各有千秋。有人喜好新茶的“新鲜、刺激”。有人喜好陈茶的“温和、内涵”。只要选对适合自己的茶，不管新茶还是陈茶，总是妙得恰到好处！
白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉
白毫银针是产量是最低的，很珍贵的一种白茶，价格也是最贵的品种，很值得茶友们收藏。
白牡丹的产量较白毫银针的高，但还是属于产量有限的级别，加上新茶白牡丹有独特的花香，很多茶友都喜欢喝新茶白牡丹。
寿眉产量最高，是白茶中最便宜的一种。虽然寿眉价格最低，优质的寿眉口感极好。新茶寿眉汤感甜润、香气高昂，以花香为主；老茶寿眉汤感醇厚、香气内敛，还有会栆香和薄荷香。
白茶的营养价值
说了那么多白茶的价格，最后说一说白茶的营养价值吧，值得朋友们喝的茶。
白茶可以解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、降压减脂，一般人均可饮用。长期坚持饮用白茶，可达到降三高的作用，这也就是为什么越来越多人中老年人愿意喝一杯白茶，以达到防止三高的目的。
喝白茶用什么紫砂壶？选择壶口和壶腹大的！
白茶是最古老、最自然、最健康的茶类。采用富含氨基酸、含氮化合物白毫显露的茶树品种，通过独特的萎凋、干燥工艺，不炒不揉制作而成，因其成茶外表满披白毫呈银白色而称“白茶”。白茶冲泡方法与绿茶基本相同，那白茶适合用什么紫砂壶泡呢？
白茶用什么紫砂壶泡？
白叶茶的代表有白牡丹、新工艺白茶、贡眉、寿眉等，成品茶带有特殊花蕾香气，白牡丹为一芽一二叶制成，呈”抱心形”；贡眉为一芽二叶至一芽二、三叶，基本以叶为主，近年来多统称为“寿眉”。白茶因其未经揉捻，茶汁不易浸出，冲泡时间宜略长，推荐使用透气性极佳的段泥茶壶，壶身偏矮口盖大，容量在250-300cc左右为宜，建议敞口冲泡，以免把嫩芽闷坏影响口感。
为什么白茶用紫砂壶泡更香？
选择泥料搭配
春季采摘的新白茶，未经过长时间放置、转化，它的内含物质活跃丰富，香气清新而鲜爽。多样的青草香、鲜笋香、花香复合，这种甜润甘醇是新白茶最让人称道的特色。这样的香气很适合用朱泥壶来蕴染。朱泥壶一般目数较高、密度大，逼香快、扬香力强，对高香型茶叶的香味吸附损失很小，能完美地保留并发扬茶香，使其呈现出绝佳的口感。
而经过转化的老白茶，香气则从新鲜沉淀成低调、内敛、温和的气质，由浓烈化为婉转，由馥郁转为清浅。这样的香气温暖滋润，是老白茶不可错过的部分。老白茶汤色橙黄，可高温冲泡，它的香气沉稳而无需担心被紫砂壶吸收，紫泥、红泥、绿泥等都能轻松驾驭。
一壶侍一茶
紫砂壶的双气孔结构，有极好的吐纳作用。它在每一次泡茶时会吸收一定的茶香，再释放上一泡茶的余香，两香叠加，更加甘醇。为什么我们说紫砂壶泡茶要“一壶侍一茶”？紫砂壶吸收了一种茶叶的香气，会在下一次泡茶时倾吐出来，不同的香型易受到干扰影响茶味，而同样的香型则更加馥郁浓厚。一把泡新白茶的壶，始终用来泡新白茶，滋味不仅不会变淡，反而会在不断的吐纳中愈加醇美。
壶型和冲泡方法
再说到紫砂壶会把白茶闷坏的问题，只要选对了壶型、用对了方法，这个问题也是不存在的。像白毫银针这样的白茶，芽嫩细小，常见的壶型都可选择；而像白牡丹、贡眉这样的白茶，茶叶大而完整，可以选择壶口和壶腹大一些的紫砂壶，散热快不易闷坏。
而在泡茶的方法上，新白茶适用于“快冲快出”的冲泡方法，品味它最新鲜甘爽的滋味；老白茶则较为耐泡，紫砂壶良好的保温效果使得老白茶毫香醇厚，温润宜人。
可见，用紫砂壶泡白茶不仅完全可行，更有助于扬茶香、增茶味。
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