绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是一道茶，不是灵丹妙药，虽然我们一再强调绿茶的养生功效，但是绿茶还是一道茶，不是药，更不是神药。关于绿茶饮用，有好处，也有禁忌的地方。今天我们给大家说的就是关于绿茶的副作用。
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绿茶有什么副作用?任何事情都是有利有弊的，绿茶也不例外。绿茶之所以被称为大众养生茶品，是因为绿茶是为经过天然发酵的茶叶，其中含有较多的鞣酸，鞣酸能够和食物中的铁分子相结合，形成大量的极难分解的沉淀物，进而使肠道黏膜对铁分子的吸收受阻。
绿茶的副作用有哪些呢?平日里饮用断然不会对人体健康造成危害，但是对于经期妇女来说就需要注意了，因为除了正常人体正常的铁元素流是之外，女性在经期会有额外大约18-21毫克的铁流失，如果在大量饮用绿茶，那么就会导致身体出现缺铁的症状。除此之外，对于患有十二胃溃疡的老人来说，也是不能空腹饮用绿茶的。另外绿茶的饮用，要每天控制到适量的范围，任何事情都是遵照物极必反的道理，太浓或者过量的绿茶，对于人体来说都是具有副作用的。
茶道养生，要遵从科学合理的方法，不能一味的猛灌一气。绿茶养生，是一个循序渐进的过程，需要持之以恒。
茶叶瓜片是绿茶吗
茶叶瓜片是绿茶吗？是的，所谓的茶叶瓜片指的就是六安瓜片，六安瓜片，中华传统历史名茶，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，唐称“庐州六安茶”，为名茶；明始称“六安瓜片”，为上品、极品茶；清为朝廷贡茶。六安瓜片的加工工艺
在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体，且无青草味；梗在制作过程中已木质化，剔除后，可确保茶味浓而不苦，香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘，采摘时取二、三叶，求“壮”不求“嫩”。
六安瓜片是特种绿茶，是绿茶中的烘青绿茶。具体的加工工艺是：
生锅与熟锅：炒茶锅口径约70厘米，呈30度倾斜，两锅相邻，一生一熟，生锅温度100°C左右，熟锅稍低。投叶量100克，嫩片酌减，老叶稍增。鲜叶下锅后用竹丝帚或节花帚翻炒1-2分钟，主要起杀青作用。
炒至叶片变软时，将生锅叶扫入熟锅，整理条形，边炒边拍，使叶子逐渐成为片状，用力大小视鲜叶嫩度不同而异，嫩叶要提炒轻翻，帚把放松，以保色保形。炒老叶则帚把要带紧，以轻拍成片。炒至叶子基本定型，含水率30%左右时即可出锅，即时上炕。
毛火：用烘笼炭火，每笼投叶约1.5公斤，烘顶温度100℃左右，烘到八九成干即可。拣去黄片、漂叶、红筋、老叶后，将嫩叶、老片混匀。
小火：最迟在毛火后一天进行，每笼投叶2.5~3公斤，火温不宜太高，烘至接近足干即可。
老火：又叫拉老火，是最后一次烘焙，对形成特殊的色、香、味、形影响极大。老火要求火温高，火势猛。木炭窑先排齐挤紧，烧旺烧匀，火焰冲天。
每笼投叶3~4公斤，由二人抬烘笼在炭火上烘焙2~3秒钟，即抬下翻茶，依次抬上抬下，边烘边翻。
为充分利用炭火，可2~3只烘笼轮流上烘。直烘至叶片绿中带霜时即可下烘，趁热装入铁筒，分层踩紧，加盖后用焊锡封口贮藏。
另外，六安瓜片还有一个特殊的工序就是采摘之后的扳片。鲜叶采回要及时扳片。分嫩叶(或称小片)、老片(或称大片)和茶梗(或称针把子)三类。
绿茶的烘青工艺
烘青是用烘笼进行烘干的。烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全国主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。如黄山毛峰：产于安徽歙县黄山。
其中特种烘青，主要有马边云雾茶、黄山毛峰、太平猴魁、汀溪兰香、六安瓜片、敬亭绿雪、天山绿茶、顾渚紫笋、江山绿牡丹、峨眉毛峰、金水翠峰、峡州碧峰、南糯白毫等。
烘青绿茶外形细嫩稍卷曲，芽肥壮、匀整，有锋毫，形似"雀舌"，色泽金黄油润，俗称象牙色，香气清鲜高长，汤色杏黄清澈明亮，滋味醇厚鲜爽回甘，叶底芽叶成朵，厚实鲜艳。
总之，茶叶瓜片指的就是乱瓜片，六安瓜片是绿茶，而且是绿茶中的代表茶叶，是中国十大名茶之一。
茉莉茶的功效与作用绿茶指的是什么茶-叶大、叶厚就是古树茶吗？从茶树生长来看古树茶的特点
茉莉茶的功效与作用 绿茶指的是什么茶-叶大、叶厚就是古树茶吗？从茶树生长来看古树茶的特点
叶大、叶厚就是古树茶吗？从茶树生长来看古树茶的特点新手学普洱茶，最怕半桶水，学的不全，常常走入误区。例如很多人辨别古树茶都是看叶底的大小，厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶，反之就是台地。这样真的对吗？
懂茶的人都笑了，要是这么简单，普洱茶还分啥茶区和山头啊。
叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种，有厚叶型和薄叶型。
市场上很有些用大叶厚叶的台地茶，采用轻度揉捻，制成松抛条，充当古树茶。很多顾客都存在着一个误区，以为大片叶就是古树茶，或是树龄较长的，所以现在市场大多造茶都是做成松抛型的。
绿茶指的是什么茶先来看看古树茶的特点：
1、树种、树龄：
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古树茶，乔木科，特点：植株高大，主干及枝干明显，植株稀疏，产量白毫银针泡法低，不易采摘，树龄达300年以上。
2、海拔、环境：
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古树茶一般均生长在海拔较高的古茶山之上，海拔较高，无人为因素，环境可称得上原生原态的自然环境；就想易武刮风寨是易武七寨中海拔最高的，而且此地自然风光极其优美，清晨云雾缭绕，日出时，犹如梦境般色彩斑斓，奇幻悠悠。
3、生长方式、树高、根系：
古树茶：均无人为管理，纯属天生天养之物，在广别老寨茶山，有一棵800年的古树茶，由勐海县茶科所06年鉴定，树高8.5-9米左右，根系深入土壤的深度即为8.5-9米，此时它能吸收得到的矿物质养分是非常丰富饱满的，所以此种茶树不能喝起来口感饱满，变化丰富，还能具有独特的地域性风貌特征，也就是常说的山头特点，如：易武密香，细腻，犹如少女般的阴柔之美；景迈山独特的王者之香：密兰香韵，老班章的茶性刚劲有力，独具英雄之气概等等，每个茶山均有各自独特特点。
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