绿茶有哪些品种比较出名最全面的绿茶品种百科-茶礼仪网

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要说绿茶的种类可谓是不计其数，绿茶有哪些品种比较知名?其中知名的绿茶都有上百种，例如：西湖龙井;洞庭碧螺春;黄山毛峰;六安瓜片;信阳毛尖等属于高级绿茶!其中容易出现误区的是安吉白茶是属于绿茶名品，而不属于白茶!

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绿茶有哪些品种比较出名

西湖龙井

西湖龙井是我国极品名茶，是绿茶中绝品，产于浙江杭州，有狮、龙、梅三大品类，其中又以狮类最为珍贵，采于谷雨前最好，西湖龙井制品以色翠、香味浓郁、味甘、形美四绝而著称于世，有“国茶”之称。

洞庭碧螺春

洞庭碧螺春茶产于洞庭东、西山的碧螺春茶，芽多、嫩香、汤清、味醇，是我国的十大名茶之一。洞庭湖上的茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优良。其制品茶外形严密，条索纤细，淡绿隐翠，幽香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿明澈，叶底柔匀，饮后回甘。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-11

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教你正确选购上等好绿茶？

　　对于茶叶爱好者来说，他们对于茶叶品质是非常看重的，毕竟这关乎的是茶叶的口感。下面小编就来教大家怎样正确选购上等好绿茶？

　　我们经常担忧购买不到好茶，其实不管是在玩望山购买茶叶，还是在茶叶店挑茶，只需要记住几个步骤就可以了，从望、闻、问、沏四个步骤开始了解茶叶，我靠怎么搞的像中医。

　　如何选购上等好绿茶？

　　其实不只是中医用，茶叶和望、闻、问、沏更配哦！！！！

　　教你正确选购上等好绿茶？

　　根据小编对绿茶的了解首先我们来说说第一步“望”

　　望不是望天空，就是看茶的意思了，我们要看茶的什么呢？形状，因为每片茶叶形状差距不是特别大，外形不能相差太远，太远可能是次品和好茶混合卖。

　　一片完整的茶叶，是没有什么瑕疵的，形状差不多，颜色差不多，然后我们掰断茶叶看看茶叶中间是否有发黑发黄现象，如果有，那么这个茶叶可能不是什么好茶，购买的时候要注意，如果没有反之是好茶。

　　第二步“闻”

　　好茶一般都有自然茶香，目前市面上很多茶有远离于茶叶的自然香，这种基本可以判定是色素或者化学香料添加，慎购买！

　　茶香是经过烘焙，带有一种高温过后的香气，喝下去的香气和泡茶前的香气一至，这才是真正的好茶！

　　第三步“问”

　　茶商肯定不会告诉你实话，不然怎么把差的茶叶销售出去，除非非常要好的朋友或者你是一个非常懂茶的大师。

　　我们只需要通过望，闻之后问问茶老板，茶叶的什么时候采摘的，是新茶还是老茶，从什么地方摘的等话题，将茶老板带入，如果说法不对称，那么这茶肯定有问题，在网上有的时候看不到茶叶，可以通过问了解茶的相关信息，对购买茶叶有一定的帮助。

　　第四步“沏”

　　沏茶就是要自己品尝一下罗，是马是骡子出来走走就知道，好茶差茶喝喝就知道，爱喝茶肯定以前喝过很多茶叶，冲泡之后喝入口里面有自然的香味以及甜味都是亲切的感知出来，还有水也很重要，不要随便用差水泡好茶哦，这样就废了。

　　以上是小编为大家分享的正确选购上等好绿茶的方法，希望可以带给大家帮助，欢迎众茶友采纳！

绿茶有哪些品种科研专家精心研发的绿茶品种有哪些

　　“西湖龙井、洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山云雾茶…”说到绿茶的品种，大家可以随口念出一大串，但说到研发的绿茶的品种大家就不一定知道了，那研发的绿茶有哪些品种呢？

　　浙农113

　　浙农113是浙江农业大学茶学系在1963-1987年间研发的，是福鼎大白茶和云南大叶茶杂交的结果，用单株育种法育成。目前除了浙江茶区有栽培外，安徽、江西、江苏、湖南、湖北、河南等省也有引种，分布广泛。因此如果有人问研发的绿茶有哪些品种呢？浙农113是大家比较熟知的。1994年全国农作物品种审定委员会审定浙农113为国家品种，编号GS13009－1994。

　　碧云

　　由中国农业科学院茶叶研究所于1959－1979年间，通过将平阳群体种和云南大叶茶自然杂交后，采用单株育种法育成。目前主要分布在浙江、安徽、江苏、江西、湖南、河南等省。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS13014－1987。

　　上梅洲种

　　上梅洲种原产江西省婺源县梅林乡上梅洲村，已有100余年栽培史。自20世纪50年代始，在江西省部分地区推广。湖南、浙江等省有少量引种，分布范围较小。因此要问起研发的绿茶有哪些品种来，很少人有人能答出上梅洲种。1985年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GS 13019—1985。

　　龙井长叶

　　“龙井长叶”是由中国农业科学院茶叶研究所选育的早生、优质、抗寒、抗病虫的绿茶新品种，1994年通过全国茶树良种审定委员会审定

　　翠峰

　　由浙江省余杭茶叶试验场与1956~1979年从福鼎大白茶和云南大叶茶自然杂交后代中采用单株育种法育成。主要分布在浙江茶区。安徽、江苏、江西、湖北河南等省有引种。1987年全国农作物品种审定委员会认定为国家品种，编号GSI3012—1987。

　　以上的绿茶品种皆是我国科研专家经过长时间的研发才培育出来的，这些还只是其中比较典型的，还有很多品种我们不知道，但它们都凝聚着专家们的心血，因此下次如果有人问你研发的绿茶有哪些品种？一定要能回答得上来噢。

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