你会选购红茶吗有哪些技巧-茶礼仪网

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一年之计在于春，一日之计在于晨。而喝红茶的最好时节，就是秋天和冬天。红茶性温，秋冬季节可以说是养身养胃的最好季节。许多爱好喝茶，重视养生的朋友，也会选择在秋冬之时饮用红茶。你会选购红茶吗?有哪些技巧呢?下面小编就为大家介绍选购红茶的技巧。

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懂茶的人都知道，红茶是一种全发酵茶。由于加工方法的不同，而分为工夫红茶、红碎茶、小种红茶三种。工夫红茶是条形红毛茶经多道工序，精工细做而成，因颇费工夫，故此得名。红碎茶是通过揉切工序，将茶条切细成为颗粒状。小种红茶条索粗壮重实，在加工过程中有了薰烟这道工序，会形成其特有的松烟香味。现在市场上常见的红茶有福建的正山小种红茶、云南的滇红、安徽的祁红、湖北的宜红、江西的宁红等。

如何选购红茶呢?除了看红茶的外形，还要根据个人需要来选择。红茶性温，对于肠胃较弱的人，可以饮用红茶，特别是小叶种红茶，滋味甜醇，无刺激性。当然，也可以选择大叶种红茶，茶味较浓，可加入牛奶和红糖饮用，有暖胃和增加能量之效。

选购红茶的真正技巧，就是看外形和闻香气。高档红茶的茶芽含量高，条形细紧(小叶种)或肥壮紧实(大叶种)，色泽乌黑，油光呈亮，茶条上金毫较多;香气甜香浓郁，滋味甜醇鲜爽，汤色红艳，碗壁边缘有一圈金黄色的光圈。中档茶芽含量少，色泽乌黑，稍微有光泽，稍有金色毫毛;香气略有甜香味，汤色红亮，金圈欠黄亮。低档茶芽少，以成熟摊开叶片为主，条形松而轻，色泽乌稍枯，缺少光泽，无金毫;香气带粗气，滋味平淡。

以上就是对于红茶选购方面的介绍，除了观外形、闻香气之外，还要观察包装及其保质期，建议最好选择罐装红茶，保存得好一些，其品质也要好一些。当然，不同体质需求，人们所饮用的红茶也是有区别的，大家可以酌情选择。

回答者：学茶艺回答时间：2019-10-11

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孕妇在孕期能喝红茶吗：不适合喝

【 茶学院】红茶性温，非常适合冬天饮用。红茶能帮助胃肠消化，促进食欲，养胃护胃，抗衰老，孕妇能喝红茶吗？想必孕妇都很关心这个问题。下面来看一下吧。

红茶的鼻祖在中国，世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明，名为“正山小种”。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶。萎凋是红茶初制的重要工艺，红茶在初制时称为“乌茶”。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。

孕妇能喝红茶吗？答案是不适合喝。因为红茶中含有咖啡因和鞣酸，这两个成分都会影响到孕妇的安胎和健康。

1、咖啡因刺激胎动

红茶含有咖啡因，每500毫升浓红茶含咖啡因0.06毫克，咖啡因有兴奋作用，能刺激胎儿胎动，这样会危害到胎儿的生长发育。专家还证实到，每天饮5杯红茶会使新生儿体重减轻。

2、鞣酸引起贫血

红茶中含有的鞣酸会与孕妇食物中的铁元素结合成一种不能被机体吸收的复合物，从而引起妊娠贫血，胎儿也会出现先天性缺铁性贫血。

综上所述，孕妇是不适合饮用红茶的。

小罐红茶是什么茶，有什么功效？

从一片片被人们的先祖放到唇齿之间间吞咽的落叶，到如今形态各异五颜六色在杯里翩翩起舞的荼叶，茶和华夏儿女相互踏过了数千年。茶的模样在变，饮茶的方法在变，不会改变的是人们数千年于斯，对茶一往情深。小罐茶的出現也为人们增加了一抹饮茶的快乐，小罐茶种类有许多，今日人们就来了解一下小罐红茶。

小罐红茶是红茶中的一款。它以金骏眉创办制作工艺，原料除安溪县泰山稀有原茶，还添加了武夷山金骏眉级別稀缺原料，成茶味道更丰富多彩，芬芳更显著。小罐红茶汤颜色并不是一般红茶的鲜红色，只是色如金子，纯天然释放溫暖而澄静的气场除口味上的鲜醇回甜，小罐红茶功效也十分显著。

小罐红茶的功效

1、有利排尿功效：在红茶中的咖啡碱和芬芳化学物质协同功效下，可提升肾脏功能的血容量，提升肾小管过虑率，扩大肾毛细血管，并抑止肾小管对水的再消化吸收，因此促成排尿提升。这般有益于清除身体的乳酸菌、尿酸高(与风湿病相关)、过多的盐份(与血压高相关)、有害物质等，及其缓解心肌梗塞或慢性肾炎导致的浮肿。

2、消肿除菌功效：红茶中的多酚类化合物具备消肿的实际效果，再经过试验发觉滇红茶功效与功效，儿茶素类能与单细胞的病菌融合，使蛋白凝结沉定，借此抑止和杀死病菌。因此细菌感染喇疾及食物中毒事件病人喝红茶颇有利，民俗也常见浓茶水涂创口、压疮和香港脚。

3、祛毒功效：据试验证实，红茶中的茶多碱能吸咐重金属超标和生物碱，并沉定溶解，这对饮用水和食品类遭受环境污染的当代人来讲，不啻是一项福利。

4、醒神消疲功效：经过医学研究发觉，红茶中的咖啡碱意谓刺激性大脑皮层来激动中枢神经，促成醒神、思维能力集中化，从而使逻辑思维反映更形机敏，记忆能力提高;它也对毛细血管系统软件和心血管具激动功效，加强心搏，进而加速血液循环系统便于基础代谢，另外又推动出汗和有利排尿，从而同时进行加快代谢乳酸菌(使全身肌肉觉得疲惫的化学物质)以及他身体老废化学物质，做到缓解疲劳的实际效果。

5、生津止渴清热解毒功效：夏季饮红茶能解渴解暑，由于茶中的多酚类化合物、醣类、碳水化合物、阿拉伯胶等与口涎造成化学变化，且刺激性唾沫代谢，造成口腔科感觉滋养，而且造成清爽感;另外咖啡碱操纵下视丘的人体体温神经中枢，调整人体体温，它也刺激性肾脏功能以推动发热量和废弃物的代谢，保持身体的生理学均衡。

除此之外，小罐红茶的功效与功效还具备防龋、健胃消食润肠促进消化、减缓脆化、降血脂、降血脂、降低血脂、防辐射的作用。茶中的咖啡碱具备醒神功效，能在健身运动开展中促成人体先消耗脂肪供货能源而保存肝醋。