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红茶的著名品牌有哪些滇红工夫茶算是中国红茶界的代表

提问者:大魔头提问时间:2019-10-11
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红茶的著名品牌有哪些呢?要说到红茶,爱茶之人的第一印象都会想到正山小种。作为我国最著名的红茶,早在上世纪七十年代开始,正山小种红茶就跨出了国门,享誉到欧美等国家,备受当地民众的喜爱。那么除了享誉海内外的正山小钟红茶外,红茶还有那些著名品牌呢?

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今天我们就和大家一起来分享下,首先要说到的是中国著名的红茶祁门红茶,茶界习惯简称“祁红”,是我国最为传统的功夫红茶珍品,也是历史名茶。祁门红茶产自哪里?主要产自于安徽省祁门县,出口到英国、荷兰、德国等不同的国家级地区,堪称为我国的国事礼茶。祁门红茶有着世界三大高香茶的美誉,更被爱茶之人推崇为“群芳醉”、“王子茶”等。祁门红茶的历史非常戏剧性,真正崛起要算是19世纪后期了。

红茶的著名品牌还有那些呢?云南的滇红也是很著名的,“滇红”是对云南红茶的统称,细分起来,它分为了滇红功夫茶和滇红碎茶两种。云南也算是我国红茶的主要产地之一,在云南澜沧江沿岸的临沧、保山、西双版纳、红河等地州,囊括了20多个县。

滇红工夫茶算是中国红茶界的代表,原料都是以1芽1叶为主采摘而制成,成品的茶芽叶肥壮,苗锋秀丽完整,最难得的是金毫显露,色泽乌黑油润,冲泡之后汤色红浓透明,香气高醇持久,难怪会让品茗之人爱不释手。

回答者:爱性回答时间:2019-10-11
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红茶有哪些养生功效,红茶种类有哪些?

红茶常饮对人体健康有着颇多的益处。是经过发酵工序而制成的茶,茶多酚含量较少,且富含茶黄素、氨基酸、维生素等成分,一起来认识一下红茶的养生功效。

红茶养生功效有哪些

1、有助于振奋精神

红茶中含有咖啡碱,这些成分能刺激大脑皮质,兴奋神经中枢,有助于振奋精神,促使思维反应更加敏捷,起到提神、醒脑、益思等养生功效。

2、茶性温和,保护胃粘膜功效

众所周知,红茶是经过发酵烘制而成的茶叶,茶性温和,经常饮用加糖、加牛奶的红茶,具有保护胃粘膜之功,对于肠胃溃疡也有一定的治疗功效哦。

3、增加尿量

红茶中的咖啡碱物质,能刺激肾脏,扩张肾微血管,抑制肾小管对水的再吸收,从而增加尿量。尿路不畅患者不妨多喝红茶,大有裨益。

4、解渴,滋润口腔

适当喝红茶能解渴生津,因为红茶含有醣类、氨基酸、果胶等,这些成分能和口涎产生化学反应,让口腔产生清凉感,滋润口腔。

5、清洗、消毒、灭菌的功效

实验证明,红茶中多酚类化合物具有消炎、杀菌的作用。民间也常用浓红茶水涂抹伤口,能起到清洗、消毒、灭菌的功效。

6、分解体内的有害物质

红茶富含茶多碱,茶多碱具有附重金属和生物碱,并沉淀分解的能力。常饮红茶,有助于分解体内的有害物质,对于饮水和食品受到污染的现代人来说,是非常不错的保健养生佳饮。

7、美容、养颜、延缓衰老作用

相关研究结果表明,红茶中的抗氧化剂抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。经常饮用红茶,能起到较好的美容、养颜、延缓衰老作用。

8、壮骨骼,防止骨质疏松症

美国医师学会通过调查指出,饮用红茶的人,骨骼更为强壮,原因在于红茶中的多酚类物质,有抑制破坏骨细胞物质的功效。长期坚持适量饮用一小杯红茶,能有效地防止骨质疏松症哦。

9、护齿明目

红茶的含氟量较高,氟离子能和牙齿的钙质形成一层保护膜,对于防龋齿、护齿、坚齿等,都是颇有益处的。同时,红茶中富含维生素C,能降低眼睛晶体混浊度,有助于明目、清心。

10、舒张血管的功效

美国医学界的一项研究中发现,心脏病患者每天坚持适量饮用红茶,能增加血管的舒张度。因此,饮用红茶还具有舒张血管的功效哦。

红茶的种类有哪些

根据茶叶的在茶树上的部位和完成后茶叶的形状又可分为不同规格,种类分别有:白毫、片茶、小种、茶粉等。在红茶的品种中,以祁门红茶、大吉岭红茶、阿萨姆红茶、斯里兰卡最为出名。

1、祁门红茶

祁门红茶,简称祁红,是中国传统功夫红茶的珍品。祁红主要产于安徽省祁门县,多年来一直是中国的国事礼茶,被誉为茶中英豪、群芳最,王子茶等。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶是世界四大红茶之一,此茶汤色橙黄,气味芬芳高雅,略带葡萄香,口感细腻醇和,有着红茶中的香槟的美誉。

3、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶,红茶中的主要名茶,产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。其茶外形细扁,色泽深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓醇,属烈茶哦。

4、锡兰高地红茶

锡兰高地红茶,产于斯里兰卡山岳地带的东侧,为世界四大红茶之一。锡兰高地红茶,以7-9月份所采摘的茶品质最优。


你知道一些红茶被禁止储存茶吗?

黑茶正在六年夜茶类中是最出格的一类,由于它会跟着工夫、年份的增加,内质发作转化。只需寄存的办法妥当,它的质量会有进一步晋升,口感会愈加,乃至另有必定的贬值空间。上面就来收拾整顿一下珍藏黑茶的要点吧。

避免阳光照射,并放置在阴凉处

长期暴露在阳光下会使茶经历一些不良的转化,减缓其氧化,还会使它有暴露在阳光下的味道,这是不容易消失的。

避免弄湿

不,你只需要避开阳光。你也应该避免潮湿的地方,并做好离开地面的最佳安排。因为一旦茶吸收了水分,它就会发霉腐烂。

避免密封并安排通风

如果你想让它不受潮,就没有好办法把它保存在密封的袋子里。由于红茶仍然被珍视,它需要考虑它的早期转变。它需要从大气中吸收太多的水和微量元素来进行微生物转化。如果大气完全被切断,茶叶产品的早期老化将是不吉利的。可以用牛皮纸等透气性好的包装材料停止包装。

避免异味

无论是红茶还是其他茶,它都有很强的气味吸收能力。因此,把好吃的东西放在一起是绝对不可能的。注意,特别是在冰箱里,许多人认为红茶和绿茶有相同的保质期。为了储存它们,他们经常把它们和绿茶放在冰箱里。冰箱的气味没有被首先提到。即使没有异味的冰箱也不是存放红茶的好地方。由于高温,红茶中微生物群的转化将变得非常缓慢,不利于红茶品质的升华。

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都匀红茶怎么样?都匀红茶的特征、功效

都匀红茶产于贵州都匀市,说到都匀茶叶,大家首先想到的就是都匀毛尖,但是事实上用都匀毛尖茶树做的不一定只做绿茶,都匀毛尖的茶树也可以做红茶,其口感并不输其他传统做红茶的地方,具体如下!

都匀红茶的产地

都匀毛尖主要产地在贵州省的团山、哨脚、大槽一带,这里山谷起伏,海拔千米,峡谷溪流,林木苍郁,云雾笼罩,冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温为16 C,年平均降水量在1400多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐,这些特殊的自然、条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格,属于贵州名优绿茶。

都匀红茶的特征

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀红茶的功效

1、降血压

常喝毛尖茶,能降低血压。茶叶内含的咖啡因和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增大血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。

毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显著;临床证实,大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。

2、降脂

茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇一、游离胆固醇总类脂和比不饮茶的人要低三分之一左右。

由于茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核苷酸,核苷酸类物质中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用。

3、净化人体消化器官

茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其他有害物质,同时还对胃、’肾、肝脏起到特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

4、抗癌

由于茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制.

综上所得,都匀红茶是用都匀毛尖制作而成的一种茶叶,用这样的方式制作而成的茶叶不仅口感非常的好,最主要的是适宜饮用好处非常的多,所以建议大家可以多喝都匀毛尖红茶喔!