中国红茶有哪些中国著名红茶品牌排行榜-茶礼仪网

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都说红尘的鼻祖在中国，正山小种是世界红茶之宗。但是人们一提到红茶，第一时间想到却不是正山小种，而是英国红茶。那么中国红茶有哪些呢?中国著名红茶品牌又有哪些呢?

中国红茶的有哪些?按照红茶的制茶工艺，中国红茶主要分为小种红茶、红碎茶以及工夫红茶。在这三大类红茶中，又以小种红茶和工夫红茶最出名。

小种红茶：在小种红茶中又以正山小种红茶闻名，烟小种红茶(也叫外山小种)次之。

红碎茶：在红碎茶的品牌中，云南红碎茶算的上是拔得头筹了，南川红碎茶紧随其后。

工夫红茶：工夫红茶的名气在前两类茶中最高，其中祁门红茶品质超群，在世界红茶中都属于鹤立鸡群的品类。多年以来，都是英国红茶的原料茶，但因为祁门红茶常年外销的缘故，所以国人对红茶的熟悉度不如绿茶。另外，像坦洋工夫、英红、川红、滇红工夫、宁红、九曲红梅等都为中国著名红茶品牌。

回答者：泡妞妞回答时间：2019-10-11

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做奶茶一定要用红茶吗详细介绍

奶茶均是用红茶做的。红茶性温养胃，牛奶味甘也是性温。绿茶是寒性的，所以通常都是用红茶来做奶茶。做法：如果有茶包或散茶，可放在陶茶壶里先煮，煮开滚几滚就可，茶用量视个人喜好来选浓淡。然后用烧好的茶去冲奶油，一定要先放奶油再倒茶。奶油在一般大的超市卖鲜奶的冷柜处都有卖，有进口和合资两种，用合资的口味也不错，包装和牛奶利乐包一样，不过字样写的是淡奶油，合资的多为雀巢牌的。我试过用牛奶，但味道不够醇厚，用奶油就很好，用量一般有两到三汤匙就可，你喜欢喝奶味重的就可以多放，这和放糖一样要看个人喜好了。

宜红工夫茶是红茶吗

宜红工夫茶是红茶吗？我国工夫红茶类目多、原产地广。按地域取名的有滇红工夫、祁门工夫、浮梁工夫、宁红工夫、宜红工夫、相江工夫、闽红工夫（含坦洋工夫、白琳工夫、政和工夫）、越红工夫、中国台湾工夫、江苏省工夫及粤红工夫等。因此宜红工夫茶是红茶中的一种。

宜红工夫茶的名字来历

昌地域的荼叶列入山南茶居首。据记述，宜昌红茶面世于19新世纪中，叶，距今百余年历史时间。1861年武汉汉口被列入通商口岸，美国即设洋行大量收购红茶。因交通出行关联，由宜昌装运武汉汉口出入口的红茶取名字“宜昌红茶”，宜红因而而出名。

宜红工夫茶的原产地

1951年我国湖北茶叶贸易公司创立，在五峰、鹤峰、长阳、宜昌、湖北恩施、宜恩、利川及湖南石门布点回收宜红。之后，伴随着全国各地茶厂的创建，宜红的制造慢慢修复和发展趋势。宜红已变成宜昌、湖北恩施两地域的关键特色农产品之一，生产量约占湖北荼叶总产值的1/3。

宜红时间产自鄂西贫困地区的宜昌、湖北恩施二地，相邻的湖南湘西石门、桑植、慈利等县亦有一部分制造。

这儿层峦叠翠，树林繁茂，江河横纵，平均平均气温13°C一18°C，年降水量750～1500mm，无霜期220～300天，气侯柔和，降雨量充足，土壤层大下属微酸碱性黄红土壤，适合油茶树的生长发育。宜昌人才辈出，司马迁就问世在宜昌。

宜红茶就生长发育在武陵山脉海拔高度800～1200米山上上，因为海拔高度高，白天黑夜温度差大，再加湘江以及流域的水文气象效用，山间云雾缭绕统绕，降雨量充足，土壤层富饶，具备资源优势的生长发育高品质茶的优异生态环境保护，宜昌是我国的历史悠久茶区，“茶圣”唐朝陆羽在其编写的全球第一部荼叶著作《茶经》中，较为了中国各省荼叶质量后，觉得“峡州上”，给与宜昌荼叶以充分肯定。

宜红工夫茶的生产加工

宜红工夫茶的制做有萎凋、揉捻、发醇、干躁四道工艺流程，因加工工艺繁杂，专业性强，工夫红茶因而而出名。宜红茶制选分成初制和特制2个环节。初制程序流程是茶青、萎凋、揉捻(包含筛选、复揉)、发醇、干躁；特制程序流程分成3个工段l3工序。

筛选工段包含毛筛、抖筛、分筛、紧门、套筛、撩筛、断开、风选机；练剔工段包含机械设备拣剔和手工制作拣剔；制成品工段包含补火、并堆、装车，主要包括梳理外观设计，区划等级、去除劣异、提升、乡度、从长计议干躁、发展趋势香味，并调济质量，统一规格型号，有利于储运，进而变成达标货品。

宜红工夫茶的质量特点

宜红茶索条紧细有毫，颜色乌润，香味甜纯，茶汤颜色艳红，味道鲜醇，叶底洪亮。高端茶的汤色还会出現“冷后浑”状况。据湖北《慈利国志》评还：“鹤峰帮者西供品，其与宁都同是尚第一，中外驰名。”不难看出，宜红茶很早已在国外市场上具有较高的信誉。而且知名度长盛不衰！

综上所述，宜红工夫茶是红茶，不论是从生产加工上，還是从质量特点上面表明宜红工夫茶是典型性的红茶。宜红工夫茶的原产地是和别的红茶关键差别之一。对于别的的都能具有輔助功效。