绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶红茶诞生之初，其实在国内并不畅销，一直以来红茶的命运都属于外销品。但是随着袋泡茶回流国内茶叶市场，很多人才开始正式中国红茶，惊觉中国红茶居然是世界红茶之宗，喝红茶也渐渐成了国人追捧的时尚。但是红茶虽好，不懂得买茶的技巧，就极易陷入购茶的误区。
挑选红茶盲目跟风万万不能
譬如金骏眉一火，几乎家家茶叶店都在卖，周围的朋友圈也在喝。挑选红茶的时候，很多人不自觉的就跟风去买来喝，或通过其他途径购买。这是非常不正确的选购红茶的方式。对红茶不了解的消费者很容易被茶老板忽悠，甚至被山寨产品欺骗，导致错误的认识“原来金骏眉就是这样啊”。
不要以为包装漂亮的茶就是好茶
很多茶叶的价格都是被炒起来的，茶叶包装设计的精美就是为提升茶叶价格，给买茶者留下尊贵的印象，或者觉得送礼很有面子。其实价格与茶叶包装一点关系也没有，这就跟我们买月饼是一样的。所以挑选红茶的时候千万别别被茶叶包装的精美豪华所迷惑，里面的东西如何才是最重要的。
不要听信店主忽悠讲故事
红茶市场目前还处于上升期，缺乏规范，一些茶企或者茶叶店为了推销自己的产品，就会编出很多优美甚至玄虚的传说、典故等，或者为产区、茶树和工艺等赋予一系列故事、概念，让消费者觉得这款茶很难得、优质、价格物超所值，从而掏钱购买。所以挑选红茶的时候千万不要被那些故事、概念所吸引，以免冲动消费花了冤枉钱。
挑选红茶一次性不要买太多
很多消费者被茶老板忽悠，第一次买茶就成斤成斤的买，这是极不正确的买茶方式。刚开始喝红茶的茶客，喜好、口感都还处于培养阶段，很可能过一段时间就不喜欢这款茶了。所以在选购红茶的时候，每回每种茶的量一两斤为限，如果觉得喝得不错，再去购买也不迟，另一方面也可以避免经济上的压力和浪费。
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什么是小种红茶小种红茶的种类有哪些
红茶是平时经常喝到的茶类之一，相信大家对于红茶都并不陌生。那对于小种红茶，大家又知道多少?什么是小种红茶?小种红茶的种类有哪些呢?
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小种红茶是红茶的种类之一，是福建省的特产，有正山小种和外山小种之分别。正山小种是产自崇安县(现为武夷山市)桐木关一带，又称为“拉普山小种”或“星村小种”。而政和、坦洋、北岭、屏南、古田等地区所出产的仿照正山品质的小种红茶，由于质地较差，别统称为“外山小种”或“人工小种”。
小种红茶的种类之 正山小种
正山小种作为世界上最早的红茶，被称为红茶鼻祖，产自福建武夷山，发源地为武夷山市桐木关。正山小种的成品茶外形条索肥实，紧结圆直，色泽乌润，汤色红浓，香气高长且带有松烟香，滋味醇厚带桂圆汤味，加入牛奶之后茶香味不减，形成糖浆状奶茶，甘甜爽口，液色变得更为绚丽。正山小种特别适合于咖喱和肉的菜肴搭配。
正山小种还可细分为烟种和无烟种，以制作工艺上是否有使用松针或松柴熏制而成来区分。用松针或松柴熏制的称作“烟正山小种”，没有用松针或松柴熏制的称之为“无烟正山小种”。无烟正山小种的成品茶呈深褐色，汤色红艳，清澈明亮;烟正山小种的成品茶黑而润泽，汤色浓艳。两种正山小种都带有明显的甜味，但是烟正山小种的桂圆汤香甜味更加明显，滋味更加甜醇，且带有独特的松烟香味。
小种红茶的种类之 外山小种
外山小种，也称为人工小种，有坦洋小种、政和小种、古田小种、东北岭小种等种类，外山小种仿照的是正山小种的生产，其品质较差于正山小种。但是现今的人工小种布场已被淘汰，只有正山小种仍百年不衰。
红茶的功效与作用有哪些教你喝红茶的好处
中国六大茶类，红茶是唯一经过全发酵的茶叶类型。红茶的功效与作用非常多，养生、美容、防治疾病等等，下面茶叶网给大家详细介绍一下，红茶的功效与作用有哪些。
1、红茶的功效与作用之提神解乏
经医学实验发现,红茶中的咖啡硷会刺激大脑皮质，由此来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更加敏锐,也可以增强记忆力。咖啡碱也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,红茶咖啡碱同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄使肌肉感觉疲劳的物质，以此达到消除疲劳的效果。
2、红茶的功效与作用之生津解暑
夏天很多人爱喝红茶，红茶有止渴消暑的功效。因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,刺激唾液分泌,导致口腔有滋润感、清凉感;同时在咖啡硷控制下，视丘的体温中枢调节体温,也会刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
此外，红茶还具有防龋、降血糖、降血压、降血脂、健胃整肠助消化、延缓老化、抗癌、抗辐射等功效。红茶还是非常好的运动饮料,可消暑解渴及补充水分外，若在进行需要体力及持久力的运动前喝，可以提神,又能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋,会让人更有精神力。
3、红茶的功效与作用之消炎杀菌
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,而且实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,可以抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者，喝红茶是有益的,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。
红茶中的茶多硷能吸附重金属和生物硷,并沉淀分解,对饮水和食品等饱受受到工业污染的当代人来说,真的是一项福音。
4、红茶的功效与作用之利尿
在红茶中的咖啡硷和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
5、红茶的功效与作用之保健
红茶可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
红茶抗衰老效果甚至要比红薯、大蒜头、西兰花、胡萝卜等强很多。
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红茶的效果-绿茶性寒吗？绿茶是寒性茶！_0
青岛茶叶 红茶的效果-绿茶性寒吗？绿茶是寒性茶！_0
绿茶性寒吗？绿茶是寒性茶！
在我们的身边，说到绿茶，想必很多的人都是知道的，因为绿茶是一种功效众多的茶叶种类，但是绿茶是一种没有经过发酵，且制作非常简单的茶叶，所以绿茶是寒性茶，具体如下！
绿茶是凉性的
绿茶在茶中属于生茶，也就是没有经过发酵，这种茶保留着茶叶原有的属性，性偏凉寒，含有较多的寒气，适合燥热体质的红茶的效果人以及在炎热夏天食用，起到清热、降火、避暑的效果。
喝绿茶的禁忌
1、少喝新鲜绿茶
绿茶是不发酵茶，多酚类和酶类物质丰富，凉性较强。新茶时间短，有些物质尚未氧化，用以造成肠胃刺激，导致胃溃疡等疾病，如果能等待一定时间的水果花茶代理氧化作用，就能减少对肠胃的刺激。
2、头泡茶不要喝
在茶叶制作过程中，灰尘颗粒、农药残留难免存在，饮茶第一步经过洗茶的步骤，倒掉，不仅能洗茶，还能有洗茶的作用。
3、服药期间不要喝绿茶
绿茶中含有大量的鞣酸物质和单宁酸，可能回合药物发生反应减弱药性，影响药物的发挥作用。值得注意的是，服用药物用清水服用，不要用茶水。
4、胃寒者少喝绿茶
绿茶作为未发酵茶的属性不如全发酵茶红茶那样养胃，饮用不当还会刺激肠胃。因此，胃寒者切记少喝绿茶。
5、贫血之人少喝绿茶
绿茶中富含鞣酸物质，而鞣酸物质能够阻碍人体对铁元素的吸收，造成缺铁性贫血。一般来说不会有多大的影响，但是贫血之人要少喝绿茶，以免加重贫血状况。
6、便秘之人不能多饮用绿茶
适当饮用绿茶对消化、排便能起到非常好的效果。但过量饮用绿茶反而会加重便秘的情况。这是因为茶叶中的元素与食物中的蛋白质结合后成为不易消化的物质，影响肠动力的工作，致使大便脱水、干涩，加重便秘。
绿茶的禁忌人群
1、贫血的人
贫血的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质，容易减少身体对于铁的吸收，贫血患者本就需要大量补铁，喝绿茶会加重贫血病情的。
2、肝胃不好的人
肝胃不好的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激，同时咖啡碱也需要肝脏进行分解，如果是肝胃不好的人喝绿茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃白毫银针是什么茶疡病的人
患胃溃疡病的人不适合绿茶。因为喝绿茶易引起大量的胃酸分泌，从而刺激溃疡面，很容易加重病情。
4、尿结石的人
患有尿结石的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有草酸，而尿结石通常就是草酸钙结石。尿结石患者喝绿茶很容易去杭州西湖旅游多少钱使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、正服药的人
正在服药的人不适合喝绿茶。因为在服药之后绿茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应，从而影响药效。
6、发烧的人
发烧的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高，加重发烧病情，如果是服用退烧药也容易影响药效。
7、营养不良的人
营养不良的人不适合喝绿茶。因为绿茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能，影响身体对于营养的吸收，营养不良的人喝绿茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人
便秘的人不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的鞣酸具有收敛作用，阻碍肠道的蠕动，加重便秘，另外茶叶中含有的儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜，影响食物正常的消化吸收，使大便容易秘结，加重便秘。
9、孕妇
孕妇不适合喝绿茶。绿茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响，特别是胎儿的智力发育。另外处于哺乳期的妇女也不宜喝绿茶，以免绿茶茶叶中含有的咖啡碱等物质随着乳汁使宝宝产生兴奋感，常啼哭。
总是，根据茶叶初加工工艺中鲜叶是否经过酶性氧化，以及酶性氧化程度就可以看出，绿茶性寒，部分消化系统不好的茶友，不适宜喝寒凉的茶，因为会刺激肠胃喔！
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