问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>太平猴魁>太平猴魁属于什么茶太平猴魁怎么泡最好

太平猴魁属于什么茶太平猴魁怎么泡最好

提问者:梅子里来提问时间:2019-10-21
已采纳

喜欢喝茶的人都听说过太平猴魁这个名字,知道它是茶叶家族的重要成员,但要问太平猴魁属于什么茶,能答对的人却很少,今天我会对太平猴魁做一个详细介绍,不单能让他家了解它属于哪个茶叶种类,还能让大家了解它正确的冲泡方法。

太平猴魁属于什么茶

1、太平猴魁属于绿茶的一种,它是汉族传统名茶之一,是绿茶中的煎茶,,因为它主要出产在以前安徽的太平县一带而得名。这种茶叶外形两叶抱芽,扁平挺直,白毫隐伏,冲泡以后,汤色清澈,茶香淡雅,滋味甘醇,营养价值与保健功效都特别出色。

2、太平猴魁是绿茶中的精品,它与其他绿茶一样,都含有大量的茶多酚和维生素,还含有一些天然活性成分,平时人们多喝一些太平猴魁茶,能吸收丰富营养,而且能消除身体内的炎症减肥瘦身,预防癌症,更能保护人类的牙齿,它对维持人体健康有极大的好处。

太平猴魁怎么泡最好

1、太平猴魁适合用透明玻璃杯来冲泡,冲泡以前应该先用热水把茶杯温热一下,然后再准备适量的纯净水或者矿泉水加热烧开,等他们温度降到90度时再用来冲泡茶叶。

2、取五克左右的太平猴魁茶,直接放在温热以后的玻璃杯中,然后冲入准备好的开水,水要从高处注入,这样太平猴魁茶会随着水流的注入而上下翻滚,能均匀受热,冲水以后,2到3分钟就可以取出茶汤饮用。

3、冲泡太平猴魁时,还可以在干净的玻璃杯中,先加入90度以上的开水半杯,然后再取适量的太平猴魁茶,直接投入到茶杯的开水中,等茶叶慢慢伸展以后,再次注入开水,这样泡出的茶汤色泽和口感也特别好。

回答者:呵呵回答时间:2019-10-21
有用+10
分享

太平猴魁怎么买?首先看产地!

太平猴魁是绿茶,太平猴魁产于黄山北麓的黄山区,由于黄山低温多湿,土质肥活,云雾笼罩,故而茶质别具一格。太平猴魁创制于1900年,是中国历史名茶。如今茶叶市场有待规范,太平猴魁质量参次不齐,那太平猴魁怎么买才好呢?

太平猴魁茶叶选购方法

1、看产地

太平猴魁的核心产区位于黄山北麓的原太平县,如今的黄山区。山体平均海拔达到800米,天空晴朗时早晚都是遍地雾,这也是高山出好茶的自然优势。而假冒及劣质的猴魁大多来源于其他山脉,因产地不同,茶叶品质自然不同,而且采摘难度小,产量大,所以价格要低得多。

2、看树种

有了好的生产环境,还需要优秀的树种。真正的太平猴魁一般选用黄山市大叶种,此树种与其他绿茶树种不同,鲜叶芽长叶实,鲜叶生长周期很长,要在谷雨前一周才可成熟,这也就是太平猴魁不会有明前茶的原因。而假冒的太平猴魁多采用其他树种的老叶制成,茶叶开汤后,无明显香气,口感也有涩口的感觉。

2、看制作工艺

正宗太平猴魁完全依靠手工制作,从采摘到最后的干茶一共需要经过八个步骤,依次为拣尖、摊青、杀青、做形、头烘、整形、二烘、三烘。每到工序都由经验丰富的制茶师手工完成,制成的干茶色泽仓绿,两头略尖,不散不翘不卷边。而假货的制作过程就很简单,经过简单的杀青和压扁烘干就可以出售了。

3、认准证明商标

太平猴魁的原产地,黄山区茶业协会为了更好的保护太平猴魁,于2006年申请了太平猴魁的“证明商标”,并有该协会统一审核并授权使用。未经黄山区茶业协会许可,任何单位或个人都不能使用太平猴魁证明商标。目前,大多数假冒太平猴魁都没有获得该证明商标的使用权,因此购买时一定认准“证明商标”的图案。

4、看茶叶外形

真的太平猴魁色泽苍绿、魁伟挺直,并且茶叶的两头略尖。而假的猴魁一般色泽翠绿,叶薄外形也不均匀,条形不规则。

5、看冲泡后的叶底

正品猴魁两叶抱一芽,叶长芽肥,色泽呈嫩黄绿色。而假冒猴魁的芽叶长度不均匀,茎干站较大比重,色泽翠绿。

6、看汤色闻香气

真正的猴魁,汤色嫩黄绿色,有明显的扑鼻的兰花香气,滋味鲜爽有猴韵。而假货的汤色花杂,香气也不明显,入口的口感还会略有苦涩。

7、看重量和质感

真的太平猴魁,魁实有质感,有分量。而假的则比较单薄,轻盈如纸屑。

太平猴魁品牌推荐

1、猴坑太平猴魁

猴坑太平猴魁是这种茶叶十大品牌排行榜的第一名,它由黄山市猴坑茶叶有限公司出产,它这家公司是生产经营太平猴魁的重点龙头企业,而中国中华老字号,它生长的太平猴魁质量可靠,成色香味都特别纯正,在市场上的售价也比较高。

2、六百里太平猴魁

六百里太平猴魁也是这种茶叶十大品牌中的最重要的存在,它由六百里太平猴魁茶业公司生产,它是一家集茶叶加工和包装与销售为一体的茶业龙头企业,这家公司生产的六百里太平猴魁两叶抱芽,外形扁直肥厚,而且汤色清澈,味道甘醇。

3、德昌顺太平猴魁

德昌顺太平猴魁是这种茶叶品牌排行榜的第三名,它帽六安同盛祥茶叶有限公司生产,这是一家综合发兵的茶叶公司,不但生产太平猴魁还出产祁门红茶和黄山毛峰以及六安瓜片等多种精品茶叶,它生产的太平猴魁可以分为悠然和淡然以畅然等多个级别。

此外,太平猴魁一般分为手工和机械两种。大家在购买太平猴魁的时候可以依据香气、颜色和茶水等方面来辨别选购太平猴魁茶叶,也可根据品牌购买!

喝太平猴魁可以减肥吗

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。太平猴魁具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿等功效。那么喝太平猴魁真的可以减肥吗?

喝太平猴魁可以减肥吗

长期喝太平猴魁可以减肥,现在大家应该知道喝太平猴魁是可以减肥的。喝太平猴魁来减肥的作用跟我们想要吃苦瓜来减肥的效果是一样的,所以大家想要更好的达到减肥的效果,还是需要通过控制自己的饮食和运动是最好的。

喝太平猴魁减肥的原理

1、太平猴魁中含有的芳香族化合物能有效溶解体内脂肪,防止体内脂肪的囤积,另外还有化浊去腻的功效。

2、其次太平猴魁中的维他命B1、C和咖啡因能促进胃液分泌,帮助消化,同时起到有效消脂的功能。

3、太平猴魁中的茶多酚还能有效抑制脂肪酸合成酶的形成,让细胞内的脂质难以合成,体脂肪就不易堆积。

4、除此,太平猴魁可以养容美颜,让肤质更幼嫩,还可增加体液,营养和热量的新陈代谢,强化微血管循环,减低脂肪沉积体内。

喝太平猴魁减肥的最佳时间点

饭后1小时是喝茶减肥的最佳时间

人们常说饭前喝茶减肥好,是因为饭前喝茶可抑制食欲,但是,其实因茶叶中含大量的鞣酸,会对胃黏膜有较大的刺激,引起胃功能失常,导致消化不良,还会刺激肠道黏膜,从而阻碍肠道对营养物质的吸收。此外,茶叶中的茶碱会抑制小肠吸收铁。所以,总的来说,饭前喝茶综合来看,对减肥其实是不利的。而饭后1小时喝杯茶,则可很好的刮掉油脂,促进消化,防止脂肪堆积等。

喝茶减肥的注意事项

1、喝足量的茶才会有减肥效果

如果仅仅是喝一点点茶,就想减肥,那是不可能的,要茶叶起到减肥效果,就要茶叶中的活性成分发挥作用,而活性成分要到一定的剂量才会发挥作用,所以说喝茶减肥也要注意够分量。

2、喝茶减肥并非一劳永逸

喝茶减肥效果并非是长久的,如果恢复之前的饮食以及运动方式,这样体重就会反弹,毕竟就是这些因素导致肥胖的,不喝茶,也不进行其他的减肥方式进行减肥,体重不会保持或者下降的。

3、并非茶叶越贵减肥效果就越好

并非越贵的茶叶,减肥效果就越好,茶叶中起减肥效果的成分是茶黄素类、多酚类物质、茶碱以及咖啡因,往往贵的茶叶比便宜茶叶只是口感比较好而已。喝茶减肥就要选择那些减肥效果成分质量高的茶叶,并不仅仅是高价茶叶。

4、晚上大量喝茶不利于身体的健康

很多人认为在晚上大量喝茶,然后减少睡觉,从而有助于减肥。其实不然。有些人对咖啡因敏感,喝过量的茶,必然会影响睡眠。最好在早上或者上午的时候饮用。更重要的是减少睡眠不仅不能改善减肥的效果,还会升高血糖指数,提高能够促进食欲的激素水平,让人更有食欲,这样反而不利于减肥。因此想要通过喝茶减肥,就需要了解怎样才能够有效减肥,以免做无用功。

准确概括太平猴魁特点

①形状:太平猴魁外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”之称。②香气:兰花香高爽,香气持久。③颜色:干茶的颜色:苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮。④滋味:鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”。⑤叶底:嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。