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黄山毛峰是绿茶吗黄山毛峰介绍

提问者:猫儿提问时间:2019-10-21
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黄山毛峰是大家都听说过的一种茶叶,它是不是绿茶呢?很多人对此都存有疑问。黄山毛峰茶香浓郁,营养价值出色,还有不错的保健功效,今天我会对黄山毛峰做一个专业的介绍,大家看过以后就明白黄山毛峰是不是绿茶了。

黄山毛峰是绿茶吗 黄山毛峰介绍

1、黄山毛峰属于绿茶

黄山毛峰是中国最有名的历史名茶,它是绿茶的一种,早在一百多年前就已经远销海外了。这种茶叶外形细扁,泡制以后茶汤杏黄色,汤汁清澈,香味也很浓郁,品尝以后回味悠长。这种茶叶主要出产于中国的黄山地区,是中国高档茶叶的代表产品。

2、黄山毛峰的采收和加工

黄山毛峰的采收和加工都有严格的要求,它会在每年清明前后采收,特级黄山毛峰的采收标准为一芽一叶初展,一芽二叶初展采收只能加工成一级黄山毛峰,这种茶叶采收以后需要经过杀青、揉捻和烘焙等多道加工工序,最后才能包装上市。

3、黄山毛峰的功效

黄山毛峰是一种保健功效出色的茶叶,它不但能带给人类味觉上的享受,还可以兴奋神经,调节情绪,也能利尿消肿,另外黄山毛峰还有强心和解痉的功效,对人类的多种痉挛症状有不错的缓解作用,另外黄山毛峰中还有多种酚类和黄酮类物质,人体吸收它们以后能延缓衰老,也能减少癌症等恶性疾病的发生。

回答者:性爱人生回答时间:2019-10-21
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黄山毛峰属于什么茶?茶库网为你分析

黄山毛峰属于什么茶呢?因为黄山毛峰是不发酵茶,以是它是属于绿茶的。

黄山毛峰属于什么茶?绿茶

要判定黄山毛峰属于什么茶,可以看它的建造工艺。红茶属于全发酵茶,白茶属于微发酵茶,黑茶属于后发酵茶,乌龙茶是半发酵茶,只有绿茶是不发酵茶,而黄山毛峰则是不发酵茶,以是黄山毛峰光明正大地属于绿茶。

黄山毛峰的特点

黄山毛峰有什么特点呢?它产于安徽黄山,形状微卷,外形似雀舌,芽尖锋芒,不只银豪显示,还带有金黄色鱼叶。俗称的“金黄片”,就是指黄山毛峰。黄山毛峰冲泡后,中国十大名茶,叶底黄绿,不只味道醇甘,还香气如兰,人喝了只觉韵味深长,茶叶知识,深受人的喜欢。

黄山毛峰的汗青渊源

黄山茶可以追溯到1200年前的盛唐期间,到了明代,黄山毛峰的建造工艺不只大大进步,品种也日益增多,当它名声鹤起的时辰,黄山毛峰茶的雏形也根基形成。

黄山毛峰不只形状奇异,味道甘醇很有茶韵,并且尚有悠长的汗青,真不愧是我国的名茶之一啊!

黄山毛峰多少钱一斤?不同等级不同价钱

黄山毛峰属于绿茶,是我国的传统名茶,该茶外形微卷,形似雀舌,滋味醇甘,香气如兰,深受茶友们的喜爱。那么黄山毛峰多少钱一斤呢?下面我们一起来了解下。

黄山毛峰多少钱一斤

特级的黄山毛峰的价格一般为600-800元一斤;一级黄山毛峰的价格通常为300-400元一斤;二级黄山毛峰的价格一般为150-300元一斤;三级黄山毛峰的价格一般为50-120元一斤;烘青黄山毛峰的价格一般为15-60元一斤。茶叶的等级不同,价格也各不相同的。黄山毛峰》》》

总的来说,通过对比,黄山毛峰的价格还是比较合理的,一般的工薪阶层都是可以接受的。既然说黄山毛峰的价格是根据等级来决定的,那么该怎么区分黄山毛峰的等级呢?

黄山毛峰的等级区分

特级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶嫩叶初展,采摘于清明前后

一级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶嫩叶开展、一芽二叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后

二级黄山毛峰的采摘标准为:一芽二叶嫩叶开展、一芽三叶嫩叶初展,采摘于谷雨前后

三级黄山毛峰的采摘标准为:一芽一叶、二叶、三叶嫩叶开展,采摘于谷雨前后

黄山毛峰的等级特征

特级黄山毛峰的特征:

特级黄山毛峰芽头肥壮、均齐,锋显毫隐,色泽嫩绿光润,冲泡之后汤色黄绿、清澈,香气馥郁,滋味鲜爽醇甘。

一级黄山毛峰的特征:

一级黄山毛峰芽叶微卷,白毫显盛,色泽绿黄,冲泡之后,香气鲜嫩,滋味鲜醇略甘。

二级黄山毛峰的特征:

二级黄山毛峰芽叶微卷,白毫明显,色泽绿亮,冲泡之后,香气清高,滋味鲜醇、爽口。

三级黄山毛峰的特征:

三级黄山毛峰芽叶肥大,色泽尚绿,冲泡之后,汤色黄绿,香气高香,滋味醇厚。

现在大家了解黄山毛峰多少钱一斤了吧,茶库网温馨提醒大家,市场上假冒的黄山毛峰比较多,大家在购买的时候,一定要小心、谨慎挑选哦。

黄山毛峰的冲泡方法和时间?

黄山毛峰是中国十大名茶之一。黄山产茶已有1200多年的历史,古时称为徽茶,而黄山毛峰是在清代光绪年间由谢裕大茶庄创制而成。

由于新制茶叶芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,所以被命名为黄山毛峰。

冲泡品饮

备具

玻璃杯或盖碗或飘逸杯一个,黄山毛峰3~5g(茶水比例1:50),水盂,随手泡,茶荷,茶艺用品组。

赏茶

将干茶置于茶荷中,欣赏其外形、色泽。

温具

将少量热水倒入玻璃杯或盖碗或飘逸杯中,充分接触内壁进行温具,温具用水弃入水盂。

投茶、冲泡

采用下投法,先投放茶叶,再注水冲泡。

出汤

片刻后即可品饮。

品饮注意

1、如用飘逸杯冲泡,使用后要及时清洗干净,否则有了茶垢会较难清洗干净。

2、泡茶水温宜控制在85℃~90℃。

3、冲泡过程中可不洗茶。