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蜂蜜乌龙茶的泡法有哪些

提问者:jassica提问时间:2019-10-21
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乌龙茶在生活中比较常见,它也是茶叶中的精品,能减肥瘦身,也能预防三高,而且它在冲泡时能搭配不同的食材,把它与蜂蜜一起制成蜂蜜乌龙茶口感就特别好,而且能让乌龙茶的养生功效更加出色。但是蜂蜜乌龙茶应该怎么冲泡饮用呢?它在冲泡时有哪些方法与技巧呢?一会小编就带大家了解这些问题。

简单泡法

蜂蜜乌龙茶有多种不同的泡法,最简单的方法就是用现在流行的养生壶来冲泡。茶叶可以选择现成的乌龙茶茶包,取出一个茶包,放在养生壶的中间茶盒中,直接冲入沸水,闷泡一分钟,打开壶盖,加入20克左右的蜂蜜,调匀以后直接把泡好的茶汤倒入到杯子中就能饮用。

常规泡法

蜂蜜乌龙茶也可以按乌龙茶的常规泡法来冲泡,平时可以准备合适的茶具,用热水把茶具温热,再把茶叶放到茶壶中,然后冲入沸水,泡好以后取出茶汤倒入到公道杯中,这时不要急于把茶汤分发到品茗杯中,可以直接加入适理的蜂蜜,用茶匙调匀再把它倒入到品茗杯,香甜诱人的人蜂蜜乌龙茶也就泡好了。

懒泡法

平时很多想喝乌龙茶,又怕泡法太复杂,这时就可以学习一下这种懒人泡法,大家可以取一个容量在250毫升左右的茶杯,用热水把它洗干净,然后取3到4克的乌龙茶放在茶杯底部,再加入十克左右的蜂蜜,用筷子搅动一下,然后冲入沸水,焖泡一分半钟,打开杯子盖,这时能闻到一股浓郁的蜂蜜甜香,等茶汤降温以后直接饮用,当杯子中的茶汤余下三分之一左右时,需要再次续水,如此反复,一次放入的蜂蜜与乌龙茶能反复冲泡三到五次。

回答者:爱性回答时间:2019-10-21
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乌龙茶有什么保健作用

乌龙茶和绿茶是由同一种茶树所生产出来的。最大的差别在于有没有经过发酵这个过程。因为茶叶中的儿茶素会随着发酵温度的升高而相互结合,致使茶的颜色变深,但因此茶的涩味也会减少。这种儿茶素相互结合所形成的成分就是乌龙茶的多酚类。多酚类和具有抗氧化作用的儿茶素,都能够影响各种酵素在我们体内的活性化。茶叶中所含有的儿茶素大约有一半会转化为乌龙茶的多酚类。乌龙茶的功效与作用,降低血液中的胆固醇含量,有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。

乌龙茶具有瘦身的功效。乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,这种说法也确实有科学的根据。因为茶中的主成分--单宁酸,证实与脂肪的代谢有密切的关系,而且实验结果也证实,乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量,实在是不可多得的减肥茶。

乌龙茶对血清中性脂肪及胆固醇有降低作用;延缓衰老的临床实验又提示,乌龙茶能提高SOD酶活性。由此可推知,乌龙茶大概对皮肤具有一定的保健作用。

喝乌龙茶的好处有哪些

喝茶能养生是很多人都知道的事情,其中乌龙茶就是养生功效最出色的一种茶品,它能加快身体代谢,也能提高身体的抗病能力还能减肥瘦身,对人类身体有多种好处,想具体了解喝乌龙茶的好处有哪些,可以随小编一起去看看。

喝乌龙茶的好处有哪些

1、喝乌龙茶能美容

美容是人们的喝乌龙茶的重要好处之一,它含有大量的酚类物质,这种物质可以消除人类皮肤细胞的活性氧分子,能淡化色斑,也能促进皮肤细胞再生与代谢,经常饮用能起到美白和细嫩肌肤的重要功效。

2、喝乌龙茶能降脂减肥

降脂减肥也是人们喝乌龙茶的一大好处,乌龙茶中含有的单宁酸,可以溶解人体内的多余脂肪,还能减少人体对糖类和脂肪和吸收,从而也就减少了高血脂的发生,经常饮用也能让人们的体重明显下降,有不错的减肥作用。

3、喝乌龙茶能预防癌症

现代生活癌症这种疾病随处可见,而且它是一种恶性疾病,发生以后很难治愈,平时多喝一些乌龙茶就能起到预防癌症的重要作用,乌龙茶中含有的茶多酚可以有效提高人体细胞的抗病毒能力,减少癌细胞生成,从而让乌龙茶也就具有了防癌抗癌的重要功效。

乌龙茶为什么叫乌龙茶?怎么分辨好坏?

从前,安溪茶乡有个老茶农,住在一座茶山里。老茶农从小就在山上种茶,几十年过去了,只要看到荒山变茶园,满岭一片茶绿,就知道老农付出多少心血,流下多少艰辛的汗水。他种的茶,茶枞特别旺,制的茶,味道特别香,还是一位远近闻名的制茶师傅呢。
古时进城入府,都要经过茶山。老茶农家的茅屋搭在山路旁,他看到大暑天行人过岭累得汗水淋淋,便在家门口榕树下摆上茶水,让来往行客歇凉喝水。远客近邻都夸老茶农心地好,是个热心人。有一天,他到山下小溪涧挑水,忽然看到一只黑蛇躺在草丛中,身上受伤了,流着鲜血。老茶农觉得可怜,就找了草药,放在石头上捣细,敷到黑蛇身上。他看到,黑蛇向他投来感激的目光。
老茶农做的好事很多,他很快就把这件事淡忘了。
转眼到了茶叶收成季节,往年山里人忠厚善良,谁也不会来偷采茶叶。自从县老爷退职回乡,他的儿子花少爷是个胸无点墨,只会嫖赌抢掠的恶棍,见老茶农的茶园长得好,便命狗腿子上山采茶。
可是,当狗腿子走进茶山,总看到一条斗大的黑蟒蛇盘绕着茶丛,吓得狗腿子尿流屁滚,跑回家去。每当老茶农上山,这条黑蟒蛇便乖乖地离去。说也奇怪,从这条黑蟒蛇盘绕的茶树上摘下的茶叶,所制成的茶,味道特别芳香,茶水特别甘醇,另有一种风味,真叫老茶农暗暗惊奇。
却说花少爷屡次派狗腿子上山采茶叶,都被黑蟒蛇吓跑,不由得恼羞成怒。这天,他带领一大帮人马,都是舞刀弄剑的凶神恶煞,要来除掉黑蟒蛇,捣毁茶园。走到山下,狗腿子结结巴巴地大喊:“蛇……蛇……”只见黑蟒蛇飞到天上,一时天昏地暗,雷鸣电闪,大雨倾盆而下。花少爷和狗腿们都被淋得像落汤鸡,而道路泥泞,又滑又难走,他们一个个被跌倒在地。忽然,一股山洪冲泻下来,把花少爷和一帮狗腿子冲到山下小溪涧里,葬身洪流去了。
雨过天晴,艳阳当空。茶山分外青翠,空气分外清香。老茶农走到茶园,内心异常感谢黑蟒蛇为民除害,不禁对天叩谢。倏地,他看到黑蟒蛇从天上云间飞下来,就地一滚,变成一个身穿黑衣的少年,对老茶农说:“老伯伯,我是东海龙王的乌龙太子,几年前身受重伤,蒙您相救,无以报答,便到茶园为您护茶,这是一个新品种佳茗,要好生培育呀!如今花少爷已除,我要回东海去了。”
说罢,他化作一阵青风不见了。
老茶农为纪念乌龙太子为民除害,便把乌龙太子护茶的新品种命名为乌龙茶。 外观 乌龙茶以芽大粗壮,白毫明显,红、黄、绿三色相同,色彩鲜、形状稍短、条索紧结者为上选品(一芽三叶)。条索粗大无白毫、茶叶至深绿带黑者次之。 茶香 乌龙茶冲泡后,汤水带天然熟果香、芬芳宜人者为佳。香气稀薄或有其它异气者次之。 茶汤 汤色乌龙茶在冲泡后,汤色以明艳,呈现琥珀般的橙黄色者为佳。汤色不鲜艳,呈黑褐色或深金黄色略带红色者次之。 茶味 汤水入囗浓厚,甘润不涩,圆滑醇和,回甘深厚(喉韵好)者为佳。滋味苦涩、回甘现象浅淡者次之。 叶底 冲泡后之茶渣,近叶边后半锯齿有红边,叶中心部份呈淡绿(发酵适中),泡后茶叶开展如花朵般完整无缺者为上选品。叶底灰黄或褐色,茶叶揉捻而有受损不全者次之。