绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶梧州六堡茶是黑茶。在梧州市行政辖区范围内，选用苍梧县群体种、广西大中叶种及其分离、选育的品种、品系茶树的鲜叶为原料，按特定的工艺进行加工，具有独特品质特征的黑茶。
梧州六堡茶的冲泡方法
饮用六堡茶时，把六堡茶放在瓦锅中，加入山泉水，明火煮沸后，稍置放，待微温饮用，倍感味甘醇香，有提抻、益脾消滞、生津解暑的功效，若加适量冬蜜搅匀饮之，可治痢疾。储存五年以上的陈六堡茶，可治小儿惊风等症。六堡茶冲泡后隔夜滋味不变，汤色不浊，喝时清凉祛暑。
梧州六堡茶的储存方法
1、不宜密闭。
2、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。
3、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。
4、应远离厨房及有怪味处。
5、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。
6、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下(平常约七十度)，另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。
7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开"回润"，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。
8、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。
9、清理乾净，适度透气后再储存。
10、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。
11、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法.但仓味去除后，仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。
六堡茶新茶、老茶冲泡时要怎么区别对待？
六堡茶新茶还是用盖碗更为合适，这样容易控制水温。
如果是放置了5年还多的陈茶，是可以用紫砂壶的。紫砂壶的选择也可以根据年份的增加来选择。若是年份足够多久得使用高密度高端烧的紫砂壶才可以使茶性发挥到极致。
任何六堡茶都不适合用瓷器茶壶来冲泡，因为瓷器的透气性很差，而且还没有瓷器盖碗的温控性能，不容易发茶。
适合用腹大口宽的那种，若是一两个人饮用，80-200cc之间的为最佳。若是茶壶太小不适合六堡茶的茶青长度。壶过大则由于出水速度关系会导致壶中不同位置的茶叶内含物质析出不均衡，静儿就会影响茶汤的口感。若是需要提供大量的时，应该多泡合一为佳。
空腹可以喝六堡茶吗？
因为六堡茶中所含的物质具有调节、促进脂肪代谢的功能，不少爱美想要塑体的女性都想试试，其中有些女性为了减肥还节食了，但又听说不可以空腹喝茶否则会胃疼，今天我们就来探讨一下空腹到底可不可以喝六堡茶。
答案是肯定的，六堡茶可以在任何时间喝。六堡茶可以空腹饮用的两个原因：
1、六堡茶经过发酵后是温性茶，而胃部是喜燥恶寒的，空腹喝六堡茶不对肠胃造成刺激而发生胃绞痛等情况。
2、六堡茶有着明目清心和帮助消化的功效，在空腹时饮用可以起到清洗肠胃的功能，如果在吃饱之后饮用，因为六堡茶中的咖啡碱能兴奋中枢神经，可以刺激胃部分泌胃液消除胃内积食，帮助消化。
但如果是空腹喝的话，切记不要喝浓茶，因为浓茶内的咖啡碱太多了，肠胃如果吸收了会因负担过重导致肠胃不适，而且也不要频繁空腹喝六堡茶，六堡茶中的咖啡碱有助于人体消化，当胃部受到咖啡碱的刺激胃液的分泌量会增加，从而增进食欲帮助消化，所以在喝过六堡茶后会肚子饿。因为六堡茶还有消食解腻的功效，所以六堡茶在饭后喝效果是最好的。
还有一点需要提醒是，之前讨论的都是发酵充分的六堡茶熟茶，而六堡茶的生茶，特别是年份短的生茶，茶性刚烈，茶叶中的多酚含量高，对胃部刺激较大，就不适宜空腹喝了。
六堡茶每天最好喝至少三大杯，早上起来喝一杯，午饭和晚饭在吃完后半小时喝一杯，如果吃了比较油腻的东西就再喝上几杯。不过光靠喝茶减肥效果可能不会太好，如果平时作息正常多运动，少吃肥腻油炸的食品，多吃清淡的东西相信塑形美体并非难事。
六堡茶树的品类有哪些千年的演变结果
根据《中国茶叶大辞典》·陈宗懋主编相关资料，我们来具体了解下关于六堡茶品类的相关知识。
六堡茶
茶树有性系品种。灌木型，中叶类，早生种。原产广西苍梧六堡乡，邻近的蒙山、昭平等地也有分布。树姿开放，分枝密。叶形椭圆，叶色绿，叶面平或微隆，叶身平，叶质中。芽叶淡绿色，稀紫色，毛少，持嫩性较强，一芽三叶百芽重46.0克。花冠直径3.9厘米，花瓣6～8瓣，子房多毛，花柱3裂。果径1.5～3.4厘米，种子黑褐色，种径1.0～1.5厘米。产量中，抗寒性，抗旱性较强。春茶一芽二叶含氨基酸3.0%，茶多酚32.4%，咖啡碱4.4%，儿茶素总量14.4%。适制“六堡茶”，香味纯爽。适宜在广西六堡茶区种植。
有些书本上介绍六堡茶树是在200多年前从湖南传入境内，小编认为这是不成立的。从得到权威公认的茶树演变途径来说，云南与广西相邻，茶树经广西通达的江河水路发生地理变迁，且桂西北是茶树原产地中心的一部分;另外，茶圣陆羽《茶经》所提到的“象州”与梧州相邻，梧州自古也是广西茶叶生产主力军;还有，现在茶山里那些有着七、八百年树龄的六堡茶树就是最好的证明。正如《【大美六堡•大讲堂】之六堡茶树—— (一)六堡茶茶树的起源》所提到的那样，茶树在六堡这片土地生根，融入了当地的环境、气候、土壤等，慢慢演化成为当地特有品种——原种六堡茶。
明清时期，六堡茶因对祛湿调肠胃有明显作用，成为岭南民众喜爱的日常饮品，六堡茶的种植更是遍布广西境内的20多个县，广东西江流域两岸地区也有种植。
六堡茶经过了千年的演变，形成了喜温、喜湿、耐阴、耐寒和喜酸性土壤的特性。也因为是群体品种，所以在同一群体内常包括若干个不同的类型，如芽叶色泽有白、绿、红、紫;叶形有长叶、椭圆、笋尖、米碎等等。
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