六堡茶怎么保存-茶礼仪网

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六堡茶的保存：除了阴凉、避光，无异味之外，六堡茶存储的要点，在于(1)适度通风，保证茶叶可以进行有氧发酵;(2)湿度适中，不能过干或过湿，一般50%-75%比较合适，过干的环境，茶叶几乎没有转化，过湿的环境，茶叶会滋生杂菌，发霉变质。

六堡茶怎么保存

六堡茶的储存方法

1、不宜密闭。

2、若茶有仓味，可置於空气中，待其仓味散尽再储存。

3、若茶汤口感“紧”或“涩”，可将茶片剥散或摊开，待其自然“回润”，益增其滋味之丰富及香气。

4、应远离厨房及有怪味处。

5、千万不可烘焙(即使低温亦不可)。

6、散仓味以每年十、十一月吹北风时，让自然风吹最佳，因北风乾燥，湿度在五十度上下(平常约七十度)，另外在非下雨天时用电风扇微风吹亦可，注意勿受太阳光直射。

7、有气之茶(以50年代居多)如不立即品饮时，应保留其外纸及竹壳，以护其气，品饮前再将外纸去除，剥开"回润"，经常品饮，即可渐入佳境，“回润”至适当时，即可用纸包裹储存。

8、无气或略有仓味的茶，宜将外纸斯去。

9、清理乾净，适度透气后再储存。

10、整筒竹壳茶饼若无仓味，可用外纸包裹存放，纸有调节作用可挡过度湿气。

11、以冷气送风会过於乾燥，想去除仓味时可用此法.但仓味去除后，仍需以自然空气.适当的湿度来“回润”。

六堡茶的适宜人群

适用于高血压、高血脂(血粘高、胆固醇高、甘油三酯高)、高血糖(糖尿病)、尿酸高引起的痛风症等人群。清热利湿、通便驱痢、散瘀通脉、理气止痛、消脂降压、降糖安神等作用。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-04-30

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冲泡广西六堡茶要用什么材质的茶壶？

广西名茶六堡茶近年来越来越受人关注，而不少人将六堡茶买回家后，却不知道该用什么样的材质的茶壶冲泡才能冲泡出六堡茶最真实的滋味，今天小编就来为大家介绍比较适合冲泡六堡茶的三种材质的茶壶。

一、紫砂壶

对于一般的六堡厂茶来说，可以选择紫砂壶来冲泡，紫砂壶具有良好透气性和吸附作用，能聚集茶香，不夺茶气又无熟汤气，而且香气容易溶于茶汤，使得茶汤口感更为醇厚，入嘴更舒服。

冲泡广西六堡茶要用什么材质的茶壶？

二、坭兴陶茶壶

用坭兴陶茶壶泡的六堡茶，味正醇香，泡出的茶水完全是纯正的六堡茶的味道，在沏茶的过程当中，当我们掀开壶盖，用鼻子闻一闻就感到纯正的茶香。而且用久了之后，往空壶冲入白开水仍有芳香茶味，乃茶具上品。

冲泡广西六堡茶要用什么材质的茶壶？

三、瓷器茶壶

瓷器茶壶导热较慢、保暖适中，不会与茶发生特殊的化学反应，无吸水性，瓷器茶具不会像紫砂壶那样吸收茶味，泡出来的茶汤音清而韵长。瓷器以白为贵，白瓷茶壶能方便我们观察茶汤色泽，泡茶也能获得较好的色香味，比较适合用来冲泡轻发酵的六堡厂茶或者是六堡农家茶。

冲泡广西六堡茶要用什么材质的茶壶？

除了要注意茶壶的材质外，六堡茶最大的特点是“红、浓、陈、醇”，如果茶壶容量太小，很容易把六堡茶泡浓，影响口感，也无法真正体会该六堡茶的滋味，所以建议大家在买冲泡六堡茶的茶壶时，优先选择容量较大、圆肚腹大的茶壶，再把握好投茶量，泡茶水温，就可以体会入手的六堡茶真正的滋味了。

六堡茶最适合哪类人群？

六堡茶的功效与禁忌

六堡茶含有人体必需的多种氨基酸、维生素和微量元素，所含脂肪分解醇素高于其他茶类，具有更强的分解油腻，降低人体类脂肪化合物，胆固醇，甘油三脂及血尿酸高的功效，长期饮用可以健胃养神，健身减肥。常喝六堡茶是有病则治无病则防，口味独特、功效明确、安全方便、能适应不同地方和年龄的人群需要，四季饮用皆宜。

六堡茶保健的主要功效：

一、提神醒脑，消除疲劳

二、除油腻、助消化、醒酒

三、利尿解毒，杀菌消炎防病

四、降血压，防止动脉硬化

五、防辐射，抑制癌症

六、保健美，减肥胖，延年益寿。

尤其适合哪类人群？

一、肠胃不适人群

经常腹胀，吃多不消化；容易拉肚子，患有慢性肠炎人群。六堡茶的碱性能中和过多的胃酸，在胃壁上形成保护膜，性温和，对胃无刺激。因此，肠胃不适的人常喝六堡茶，能促进肠胃蠕动，助消化，有调养肠胃的功效。

二、便秘人群

饮食不规律、饮食结构单一、精神压力大等等，都是造成便秘的原因，长期便秘还会造成脸上长斑。六堡茶富含维生素、蛋白质、氨基酸、糖类等维生素物质，具有调节、促进脂肪代谢功能。长期饮用六堡茶，有助于滋润肠道，改善便秘。

来一杯泡好的茶汤+蜂蜜，通便立竿见影。

三、湿气重人群

内湿气重的人大多数都是饮食油腻、缺乏运动的人，而同时又常常因为湿气重而感觉身体沉重四肢无力，形成恶性循环，越是不爱运动，体内淤积的湿气就越多，时间长了，湿气入侵肝脏，引发身体一系列的不适，如舌苔厚腻，食欲不佳，精神不振，雀斑加重、冬天手脚冰凉、关节疼痛等等。常喝六堡茶，可以促进人体微循环，发汗祛湿。

四、高血压、高血脂、高血糖人群

六堡茶的茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元，起到抑制血压升高的作用。咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过血管舒张而使血压下降，抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到软化血管，防治心血管疾病的目的。六堡茶茶多糖含量高且活性强，茶多糖复合物是降血糖的主要成分。

五、常喝酒、抽烟人群