绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶铁观音作为乌龙茶之中的极品，享誉全球，味道香醇甘甜，回味悠久，更有“七泡有余香”之称，而这么极品的铁观音如果不会喝白白糟蹋了可是罪过啊那么铁观音正确喝法你知道吗?铁观音正确喝法介绍。
顶级铁观音的正确喝法：
1、泡法。铁观音适合用盖碗泡，第一道水洗茶和暖杯，第二道水十五秒为香，以后每道顺延十五秒。
2、温度。泡铁观音的水温九十度左右为适宜。
3、用水。铁观音的泡水尽量用纯清水来泡，或者用矿泉水、纯净水等。
铁观音
4、姿势。泡茶的时候身体保持良好的姿态，头要正、肩要平，在泡茶过程中要沉肩、垂肘、提腕，要用手腕的起伏带动手的动作，切记注意肘部不能高高抬起。
5、倒茶。把泡一，二分钟后的铁观音茶水依次巡回注入并列的茶杯里。
6、点茶。铁观音茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里。
7、看茶。把顶级乌龙茶-铁观音倒入后观尝杯中茶水的颜色，感觉茶汤的美味甘醇。
铁观音
8、喝茶。先闻其香，再尝其味，边啜边闻，浅斟细饮。饮下的量虽然不多，但能齿颊留香，喉底回甘，心旷神怡，别有情趣。
喝着极品好茶铁观音就是得讲究起来，得用这正确喝法品茗不能浪费这天地灵气造化的茶叶，我想这些内容对爱茶的你还是有不少帮助吧，
铁观音茶叶哪种好
铁观音属于乌龙茶类，铁观音的好坏要看色、香、味等。香气好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。
铁观音的挑选
1、最好的铁观音要具备:色、香、味俱全，但是一些在购买铁观音的消费者，往往被一些茶商销售员灌输一些错误的概念，其中销售员多以香型迷惑消费者，让消费者以为香味高的就是好铁观音。其实那是错的，安溪铁观音不仅要讲究香，但是并非越香越好。香气好的铁观音主要是生长在高海拔的山区做出来的，那里云雾多，日光漫射，紫外线强，茶叶部比较容易积累较多芳香物质，茶叶厚柔软，嫩性强。
2、铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是: 茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。铁观音茶香高而持久，可谓“七泡有余香”。
3、外形：条索肥壮、圆整呈蜻蜓头、沉重，枝心硬，枝头皮整齐，叶大部分向叶背卷曲，色泽乌黑油润，砂绿明显(新工艺中，红镶边大多已经去除)。
4、内质：香气浓郁持久，音韵明显，带有兰花香或者生花生仁味、椰香等各种清香味;茶汤金黄、橙黄，滋味醇厚甘鲜，稍带蜜味，鲜爽回甘。
5、叶底：枝身圆，梗皮红亮，叶柄宽肥厚(棕叶蒂)，叶片肥厚软亮，叶面呈波状，称“绸缎面”。
6、最核心特征：干茶沉重，色墨绿;茶汤香韵明显，极有层次和厚度;评叶底应肥厚软亮。
鉴别铁观音注意事项
鉴别精品铁观音是一项高深的学问，安溪著名茶师和老茶民观形闻香即可鉴别茶叶优劣，高者能品断是茶产何地何村，几年生茶树，特点突出者还能品味出自何名茶师之手。外行人品饮铁观音可从“观形、听声、察色、闻香、品韵”入手，辨别茶叶优劣。观形：优质铁观音茶条卷曲、壮结、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜒头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。察色：汤色金黄，浓艳清澈，茶叶冲泡展开后叶底肥厚明亮(铁观音茶叶特征之一叶背外曲)，具绸面光泽，此为上，汤色暗红者次之。
乌龙茶好还是铁观音好？铁观音和乌龙茶有什么区别
乌龙茶很多人不知道是什么茶，但铁观音茶却是众所周知的茶品。那么乌龙茶好还是铁观音好？铁观音和乌龙茶有什么区别呢？下面我们一起来了解下吧！
乌龙茶好还是铁观音好
铁观音是乌龙茶的一种，乌龙茶是茶叶经过发酵的，绿茶则是直接炒制的，铁观音是出自福建安溪的乌龙茶，是乌龙茶里比较优秀的品种。
铁观音茶青叶形椭圆，叶色浓绿，叶质肥厚，叶缘波状，略向后翻，锯齿疏钝(约22对)，嫩芽紫红。铁观音干茶条索肥壮，圆结，重实，翠绿，乌润。
乌龙茶又名青茶，属半发酵茶，乌龙茶滋味醇厚回甘。品饮乌龙茶有“喉韵”的特殊感受，即茶汤过喉徐徐生津，而有回味，细加品味，似嚼之有物。
福建的乌龙茶有武夷岩茶、武夷奇种、闽北水仙、闽北乌龙、安溪铁观音、安溪乌龙和安溪色种等。
铁观音和乌龙茶有什么区别
1、种类范围不同
乌龙茶是一大茶类的总称，有着繁多的种类，包括有武夷岩茶、铁观音、大红袍、台湾乌龙茶、罗汉沉香、东方美人、凤凰水仙、闽北乌龙茶、闽南乌龙茶、广东乌龙茶等。而铁观音则属于乌龙茶类中的其中一种。
2、香气不同
乌龙茶为茶类总称，不同的品种分类，香气也各有各的特征，没有统一的标准。而铁观音因茶树品种的原因，独具“观音韵”。冲泡之后，有天然的兰花香味，香气馥郁持久，七泡仍有余香。此外，铁观音成品茶根据发酵程度和制作工艺，还可分为清香型、浓香型、陈香型三大类。
3、汤色不同
乌龙茶是大茶类总称，其汤色有金黄：以黄为主，带有橙色，有深浅之分；清黄：茶汤黄而清澈；红色：色红，有深浅之分。而铁观音清香型茶汤黄绿清澈；浓香型汤色金黄或橙黄；韵香型茶汤浓郁深褐。
4、口感不同
乌龙茶滋味醇厚回甘，即茶汤过喉，口中生津，回味中似有嚼之物。这是因为乌龙茶的产品品种不同而导致的，以武夷岩茶为例，其滋味浓醇清活,生津回甘,浓饮而不吉涩，称之为“岩韵”。而安溪铁观音滋味浓厚滑爽，历久犹有余香,称之为“观音韵”。
总的来说，铁观音是属于乌龙茶中的一个品类，其所具有的品质特点质，乌龙茶中也会有。而乌龙茶中其它品种茶类的品质特点，铁观音不一定含有。因此乌龙茶和铁观音之间的区别，大概可以理解为铁观音和其他乌龙茶类茶品种之间的区别了。
过期的铁观音有什么小妙用过期的铁观音可以喝
过期的铁观音有什么小妙用？过期的铁观音可以喝？
过期的铁观音可以喝吗？茶是一种饮料，所以它有保质期。保质期过期或储存不当，茶叶也会发霉。自然，发霉的茶不能喝，这不利于健康。因此，如果铁观音过期后变质，就不能饮用。此外，如果茶已经过期但没有变质，建议不要饮用。这时，茶已经没有营养价值了。
铁观音茶的贮存期
铁观音没有特定的保存期。在正常情况下，市场上买的铁观音是轻度发酵的，所以最好在常温下三个月不要松手。最好在一到两个月内饮用。茶是食品，快速消费品，不是收藏品。真空密封，在3-5℃储存2年。温度越低，允许储存的时间越长，但是在正常温度下它更容易变质，所以尽快喝下它。一般来说，我们买的铁观音基本上是装在7克的袋子里。这种包装方法采用真空压缩包装。如果用这种方式包装，并装在外容器中，如果你想在不久的将来(20天内)饮用它，通常只需要把它储存在阴凉的地方，并远离光线。如果你想达到最好的保存效果和最长的保存期限，建议把它放在零下5度的速冻箱里保鲜，以达到最好的效果。
然而，铁观音茶作为一种饮料，即使已经被干燥和压缩包装，并不意味着它可以永远保存。如果你想喝新鲜的味道，建议把买回家的铁观音放在零下5度的冰箱里保鲜，最多不超过一年，最好在六个月内。
过期茶的妙用
小贴士1:将过期的茶叶放入冰箱的小容器中，可以吸收各种异味；如果你的手有异味，你也可以把过期的茶叶放在手上揉搓，这也有去除异味的效果。
小贴士2:如果过期的茶叶堆积起来，你可以考虑用茶叶作为枕头的填充物。人们非常怀念茶枕的香味。如果没有足够的茶，你也可以做小香包，到处烧香。但是，无论是枕头还是小香包，都不要泡在水里，否则它会变成一个大茶包。
小贴士3:用过期的茶水去除热水瓶等物品上的水垢。色彩鲜艳的衣服褪色后，如果用过期的茶汁漂洗，它们的原有颜色可以恢复。嚼一点干茶叶可以消除辣椒的辣味。
小贴士4:如果厨房垃圾被直接扔进垃圾桶，它会经常漏水和发臭。例如，厨房垃圾首先被扔进蔬菜碎屑架的过滤网，覆盖上一层过期的茶渣，放置一夜脱水，然后被扔进垃圾桶，这样厨房垃圾将不再散发恶臭。如果你的手有鱼腥味，你也可以将茶渣擦在手上去除异味。
小贴士5:用浓烈的过期茶洗发可以让你的头发变成棕色或黑色。它利用了茶的功效和滋养头发的功效，保留了某些部位的功效。如果你用浓茶洗头，你的头发会变红，而且无毒。即使你不想在染发后用废茶洗头，你也可以去除污垢和油脂，让你的头发乌黑、柔软、有光泽。
小贴士6:新买的木制家具，比如桌子、椅子和橱柜，有一股刺鼻的油漆味。用茶彻底清洗。油漆的气味会自然消失，再洗几次后就消失了。它比非肥皂等洗涤剂好得多。
小贴士7:人们经常看到许多人的花盆里装满了茶渣。每个人都知道浸泡过的茶可以用作肥料。虽然过期茶的功效和功能可能对人体没有好处，但它能促进植物的生长，使叶子更绿更亮。下次，你可以将过期的茶叶浸泡在水中，然后倒入花盆，这是一种简单又经济的肥料。
小贴士8:茶叶含有大量的鞣酸。单宁酸有很强的杀菌作用，尤其是对杀死脚气的丝状细菌。因此，患有脚气病的人每天晚上将茶叶熬成浓汁来洗脚，并且他们会在长时间不吃药的情况下康复。然而，坚持泡茶和洗脚是必要的，而且在短时间内不会有明显的效果。而且最好用绿茶，发酵红茶，单宁酸含量要少得多。
总而言之，铁观音茶过期后不建议饮用。然而，过期茶有许多奇妙的用途，不仅是铁观音茶，其他茶也是如此。如果过期，可以按照上述方法处理，这样就不会浪费了。
西湖龙井价格
凤凰单丛“黄枝香”的冲泡方法
生茶普洱茶“纯昔归（2017）”的冲泡方法
白茶陈年白毫银针（2010）的冲泡方法
茉莉花茶裕泰香茉莉花魁的冲泡方法