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其他茶白毫银针，中国六大茶类之一的白茶，产于福建的福鼎、政和等地，有茶中“美女”及“茶王”之称。由于鲜叶原料全部是茶芽，白毫银针制成成品茶后，形状似针，白毫密被，色白如银，因此命名为白毫银针。白毫银针具有味甘温和，助消化、益脾胃、降血压、保护心脏、防癌、去腻等功效。常喝白毫银针茶好处多多，接下去我们就来一起看看。
喝白毫银针的好处：
白毫银针茶含丰富多种氨基酸，其性寒凉，具有退热祛暑解毒之功，在产区夏季啜一杯白毫银针茶水，很少人会中暑。白毫银针茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药，其退烧效果比抗生素更好。
白毫银针茶还有防辐射物质，对人体的造血机能有显著的保护作用，能减少电视辐射的危害。因此在看电视过程中多喝一些白毫银针茶是有百利而无一害，尤其是少年儿童更应提倡多喝白毫银针茶，有利于保护眼睛、健体。
白毫银针茶存放时间越长，其药用价值更高。白毫银针茶中还含有丰富的维生素A原，它被人体吸收后，能迅速转化为维生素A，维生素A能合成视紫红质，能使眼睛在暗光下看东西更清楚，可预防夜盲症与干眼病。
白毫银针茶含有一般茶叶都有的营养成分，除此之外还含有人体所必需的活性酶，长期饮用白毫银针茶可以提高体内脂酶活性，促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，延缓萄葡粉的肠吸收，分解体内血液多余的糖分，促进血糖平衡。
以上就是有关白毫银针的知识介绍。白毫银针属于白茶品种中的极品，白毫银针茶性清凉，具有退热降火之功效，常喝对身体的健康有极大的保健作用哦！
白毫银针用多少度的水来泡
白毫银针用100度的水来泡。白毫银针是一种很轻的白茶，它是由纯芽头组成的，没有梗，也没有叶片。当用玻璃杯冲泡白毫银针的时候，如果这是一泡上好的白毫银针，它会全部浮在上面，直到冲第二次、第三次水，它吸饱了水分，才会完全沉到杯底。
白毫银针用必须要100度滚水冲泡的原因
1、白毫银针比重小。
有一个广告说，好麦片，七成浮上面。
这个道理也适合于白毫银针，只是要改一改，好银针，十成浮上面。
浮在上面，就不能浸入水中，也就不能把营养成分融入茶汤中。
那么，对于这种容易浮在上面的茶，如果再用低水温冲泡，它的营养成分更加难于融入水中，更加难于让人喝到。
2、白毫银针白毫厚实。
白毫银针表面厚实的白毫，像动物身体表面的毛发，它是防水的。
防水的概念，就是它会保护白毫银针的芽头，让它不会马上就接触到水。
用温水冲泡白毫银针，由于温水对细胞壁没有杀伤力和破坏力，白毫不费力气就挡住了温水对白毫银针芽头的进攻。
芽头没有沾到水，它的养分是不会融解到茶汤中的。
这种情况下，喝的茶汤，其实只是一杯稍微融入了一点点白茶养分的水，并不是真正意义上香醇可口，鲜爽扑鼻的白毫银针茶汤。
3、玻璃杯散热快。
玻璃杯是直口的，像保温瓶一样，但保温瓶有盖，能隔开空气保住水温。但玻璃杯是没盖子的。
玻璃杯的上部，直接与空气接触，水的热量与空气对流，交流，温度很快就降下来了。
如果冲泡的时候，用的就是100度的滚水，因为原本的温度就高，那杯里的水温就会稍微降得慢一些。
如果冲泡的时候，用的是90度，或者比90度还低的水温，水温基数如此之低，杯里的水温不出几分钟就会全部凉下来。
白毫银针这种防水性极好，比重又轻极容易浮在茶杯顶部的茶，还没来得及好好尝尝热水的滋味，这水就凉掉了。
要让白毫银针的营养融入水中，只有两种办法，一是滚水煮，二是滚水泡。
凉掉的水是泡不出白毫银针的全部养分的，顶多闷出1/3的茶味来。
价格堪比黄金的高山白毫银针，只被消耗掉这么一小点的养分，真是太浪费了。
白毫银针储存方法
若是准备贮存白毫银针，先要检查一下白毫银针的含水量，含水量越低越好。检查方法是用手指轻轻捏一捏，如果成粉末状，说明含水量较低，可以贮藏。反之则应尽快喝完，不适宜久放。
保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。茶叶装进容器后，宜放在干燥通风处，而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方。而且，储存的地方还不能有樟脑、药品、化妆品、香烟、洗涤用品等有强烈气味的物品。
白毫银针泡茶法介绍
白毫银针的泡法有备具、赏茶、置茶、洗茶、浸润、泡茶。白毫银针外形优美，芽头壮实，毫毛厚密，富有光泽。
白毫银针的冲泡
1、备具：
冲泡白毫银针可使用透明玻璃杯或带托茶碗，也可使用紫砂茶具。
2、赏茶：
用茶匙取出白茶少许，置于茶盘，供宾客欣赏干茶的形与色，以引起对白茶的兴趣。
3、置茶：
一般一次饮用投入茶叶3～5克。
4、洗茶：
洗茶时动作要快，茶叶不可在水中久泡，以免茶叶中有效成份大量浸出而影响饮用效果。
5、浸润：
将85～95℃的开水(即水沸后让其自然冷却)少许冲入杯中，使茶叶浸润10秒钟左右。
6、泡茶：
用高冲法，按同一方向冲入开水100～120毫升。一般白毫银针可连续冲泡4～5次左右，以第二泡、第三泡的滋味为最佳。第一泡冲泡时间约为3分钟，等茶汤泛黄可即可饮用，第二泡冲泡时间约为5分钟，后面几泡的冲泡时间可根据实际情况依次增加。
注意事项
1、冲泡白毫银针宜使用天然软水，如各种优质天然泉水、溪水、天落水及软水质的江河水。
2、如果使用自来水、井水及各类水质较硬的矿泉水、江河水进行冲泡，汤色常常浑浊不清且滋味清淡。
3、在无合适用水的情况下，可选择使用纯净水沏茶，但不宜长期大量饮用纯净水。
白毫银针属于什么茶（千万不要以为是绿茶！）
白毫银针是一种很好喝的茶，很多人不了解这个茶，虽然不了解，但是千万别盲目说这个茶属于绿茶！白毫银针属于什么茶
白毫银针知识介绍： 白毫银针，简称银针，又称白毫。因其成品多为芽头，全身满披白毫，干茶色白如银，外形纤细如针，故得高俏雅名。白毫茶是属于仅有的白茶品种中之极品。它同君山银针齐名于世，历代为皇家的贡品。银针成品茶芽肥壮，满披白色茸毛，色泽鲜白，闪烁如银，条长挺直，如棱如针，汤色清澈晶亮，呈浅杏黄色，入口毫香显露，甘醇清鲜。白毫银针营养分析： 白毫银针的“活性酶”普遍高于其它茶叶的一倍。还有多酚类，维生素B1.B2.烟酸、叶酸、维生素E、维生素K和维生素C，儿茶素、25种氨基酸、茶氨酸及多种矿物质等，都比其他茶叶含量丰富。风热感冒，麻疹患者可多饮。为什么说白毫银针是女人茶？
我们常说白毫银针是女人茶，是因为它对女人有五大好处。排毒，杀菌消炎
白茶茶叶中的咖啡碱等物质，能够与细菌中的蛋白质反应，凝结，进而杀死细菌，达到杀菌消炎的功效。美白养颜
喝白茶最大的一个功效就是可以降低血脂含量，使血管舒张，从而加速血液循环，解决因气血不畅引起的肤色暗沉以及各种恼人的斑点。也就是说白茶具有抗衰老的美容作用功效。纤体紧肤，降脂降压
白茶茶叶中含有的某些的成分，能偶促进脂肪分解，调节血糖平衡，降脂降压，预防心脑血管疾病。适量饮白茶可以消食去腻，增加胃肠蠕动，促进消化液分泌，增进食欲。抵抗衰老
福鼎白茶制作工艺不炒不揉，最大程度保留了有益成分，尤其是含儿茶素总量高于其他茶叶品种，丰富的茶多酚帮助肌肤抵抗衰老。白茶中的茶多酚和多糖有吸附和捕捉放射性物质，与其结合后排出体外的功能，对某些癌症也有早期预防作用。帮助睡眠
白茶中丰富的茶氨酸、茶多酚等物质保存下来。茶氨酸具有镇静安神，保护脑神经细胞的作用，可对抗及协调咖啡碱引起的兴奋。所以，白茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，可以预防失眠，神经衰弱等。白毫银针对女人的好，只要经常喝，就能够在身上看得见。除了饮用的形式，白毫银针添加到化妆品里，也可以通过另一种形态保养女人。
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