问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>黄茶>君山银针>君山银针名茶赏析?

君山银针名茶赏析?

提问者:小小提问时间:2019-11-08
已采纳

君山产茶历史悠久,产于唐代,闻名遐迩。它曾经被称为“黄色羽毛”,因为茶叶上覆盖着绒毛,有金色的背景,冲泡后像黄色羽毛一样呈玫瑰状。据说文成公主嫁给西藏时喝了君山茶。甘龙皇帝下江南时,尝了君山银针,非常受认可。他把它列为贡茶。

君山银针属于黄茶,以其出色的色泽、香气、口感和形状而闻名。银针茶是在茶树刚刚长出花蕾时采摘的,经过十几道工序制成。成品茶芽头结实,长度和大小一致,内部为橙黄色,外部为一层白毫,因此得名“金香玉”。它也被称为君山银针,因为茶芽看起来像银针。冲泡后,茶叶全部冲到顶部,然后慢慢下沉,三升三落,形成一个整体。这的确是茶中的奇迹。入口芳香清新,牙齿和脸颊依然芳香。

回答者:性爱人生回答时间:2019-11-08
有用+10
分享

君山银针泡法

冲泡君山银针用的水是以清澈的山泉为佳,茶具最好用透明的玻璃杯,并用玻璃片作盖。杯子高度10-15厘米,杯口直径4-6厘米,每杯用茶量为3克,热水冲泡5分钟即可饮用。

君山银针泡法

具体的冲泡程序

1.用开水预热茶杯,清洁茶具,并擦干杯,以避免茶芽吸水而不宜竖立。

2.用茶匙轻轻从共罐中取出君山银针约3克,放入茶杯待泡。

3.用水壶将70度左右的开水,先快后慢冲入盛茶的杯子,至1/2处,使茶芽湿透。稍后,再冲至七八分满为止。约5分钟后,去掉玻璃盖片。

4.赏茶之后,可端杯闻香,闻香之后就可以品饮了。

君山银针的绝妙之处

君山银针是最好的黄茶品牌,只有湖南君山一处生产,全部用精心采摘的芽头制作,除了有所有黄茶有的黄汤黄叶、熟香的特征外,还有冲泡时可以观其茶舞。

所谓茶舞,就是冲泡时叶随水花翻飞,随后徐徐下降,参差错落至杯底后直立,与渐渐明亮的汤色交相辉映,给人极大的视觉享受。

而君山银针的绝妙处在于冲泡时叶徐落杯底站立片刻后会自动上升,再徐徐落下,极致的会再上升,再落下,三起三落,真乃茶舞一绝。

君山银针哪个牌子好?这4个品牌口碑不错!

  君山银针为黄茶中的珍品茶,君山银针是有清香、有醇味,具备茶的一切特征,并且有很强的欣赏性。有诗云:“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来”,恰是用来描述君山银针茶的。君山银针茶为中国黄茶标记性品牌。一般而言,茶叶的产区就决议了茶叶的质量,因此议论君山银针茶的品牌时,普通都是产区外地的品牌最为正宗。

  君山银针品牌引荐

 

  一、君山银针茶业

 

  说到君山银针品牌,就不能不提外地的龙头品牌——湖南省君山银针茶业无限公司,公司中心产物“君山银针”是久负盛名的“中国名茶”,屡次正在国际、国内各类舞台表态并获得系列成果。

 

  二、湘军牌君山银针

 

  湘军牌君山银针是很多人都比拟熟习的品牌,这一品牌的茶叶是湖南岳阳的一个品牌,多年来,由于茶叶的品质好,而备受欢送。

  三、何尝君山银针

 

  何尝君山银针是湖南省君山银针无限公司推出的一种高真个茶叶,其从君山岛采摘而来,面积并非很年夜,由于终年正在多雾的情况下消费,以是此中含有的氨基酸量相称丰厚,对于人体安康年夜有裨益。

 

  四、艺福堂君山银针

 

  艺福堂是一个茶叶的出名品牌,其消费的君山银针,是正在腐败节先后10天以内采摘的,个头十分平均,而且出现出金黄色的色彩,里面的白毫残缺无损,包装也出格好,采纳了防潮的技能,而且也能抗压抗震等,确保茶叶没有会遭到破坏。

 

  以下品牌都是较受茶友喜欢的品牌,至于说哪一种好,便是仁者见仁,智者见智了!

  君山银针的成效

 

  一、益思提神

 

  君山银针含咖啡碱、茶儿素要素,能安慰骨胳肌的收缩,有愉快中枢神经的感化。别的,君山银针茶叶中含挥发油,幽香芬芳,饮后能使民心旷神怡,能起到提神醒脑之功。正在事故时,饮一杯君山银针茶,还能奋发精神、提高事故服从。

 

  二、助消化

 

  君山银针茶叶中含有咖啡碱要素,这些要素能够增强胃液的浸透,帮手消化,常饮君山银针茶,非常有益于肠胃效果的健康。

 

  三、降脂减肥

 

  ?

 

  君山银针茶富含氨基酸、茶多酚、维生素、脂肪酸等多种无益要素,有助于废除动脉血管壁上胆固醇的积存,同时还能抑制细胞对于低密度脂蛋白胆固醇的摄入,常饮有助于消脂减肥哦。

 

  四、护齿

 

  君山银针茶叶含有少量的氟,常饮能摄入充足的氟,以称心人体对于氟的需要,有保护牙齿的长处。别的,每天饭后用君山银针茶水漱口,能有效防治蛀牙,还能防范口臭呢。

 

  五、防辐射

 

  测验考试证实,湖北社区,君山银针茶叶含有茶多酚类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E、氨基酸等,能抗氧化以及废除自在基,具备防辐射的后果,大家无妨多喝哦。

 

  六、清热降火

 

  君山银针茶有清热降火、解毒抗菌的成效,能够明目清心。

  君山银针茶成效虽多,但缺铁性血虚者、神经健康者、动性胃溃疡患者、便秘者、妊妇、醉酒者忌饮。

黄茶最出名的是什么,君山银针、蒙山黄芽茶包您喜欢!

黄茶在分类上黄茶按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶,黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶,如沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶等均属黄小茶,那大家知道最出名的黄茶主要是哪些吗?

一、黄芽茶

黄芽茶是由细嫩、单芽或一芽一叶加工而成。主要有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶。

(1)君山银针

君山银针是中国十大名茶之一,是黄芽茶中的极品,成品茶外形茁壮挺直银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色杏黄明净,滋味甘醇鲜爽。在国际和国内市场上都久负盛名,身价千金。湖南省君山银针茶业有限公司生产的君山银针较为正宗。

(2)蒙顶黄芽

蒙顶黄芽距今已有二千年的历史,古时为贡品供历代皇帝享用。成茶芽条匀整,扁平挺直,色泽黄润,金毫显露;汤色黄中透碧,甜香鲜嫩,甘醇鲜爽,为黄茶之极品。蒙顶山茶蒙顶黄芽、跃华茶蒙顶黄芽是市场上较为优质的茶企。

(3)霍山黄芽

霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。徽将军牌、徽六牌、承兴德牌是较为著名的品牌。

(4)远安黄茶

远安黄茶外形条索环状,色泽金黄,汤色黄净明亮,香气神异且持久清香。“清煦园”、“鹿苑茶”、“南荆湾”等品牌的远安黄茶较为出名。

二、黄小茶

黄小茶是采摘细嫩芽叶加工而成。主要包括:湖南岳阳的“北港毛尖”,湖南宁乡的“沩山白毛尖”,湖北远安的“远安鹿苑”,浙江温州、平阳一带的“平阳黄汤”。

(1)北港毛尖

北港毛尖一般在清明后5-6天开采,鲜叶标准为一芽二、三叶,选晴天采摘,不采虫伤叶、紫色叶、鱼叶不带蒂嫩度分特号、1-4号五个档次。

(2)沩山白毛尖

沩山白毛尖外形叶缘微卷成块状,色泽黄亮油润,白毫显露,汤色橙黄明亮,松烟香芬芳浓厚,滋味醇甜爽口,叶底黄亮嫩匀。

(3)远安鹿苑

远安鹿苑茶在全省非物质文化遗产项目中被归类为传统技艺类项目。其具有色泽金黄,香气馥郁芬芳,汤色杏黄明亮,滋味醇厚甘凉的特点。

(4)平阳黄汤

平阳黄汤的品质特点是,条形细紧纤秀,色泽黄绿多毫,汤色橙黄鲜明,香气 清芬高锐,滋味鲜醇爽品,叶底芽叶成朵匀齐。

三、黄大茶

黄大茶是采摘一芽二、三叶甚至一芽四、五叶为原料制作而成。主要包括:安徽的“皖西黄大茶”和广东韶关、肇庆、湛江等地的“广东大叶青”。

(1)皖西黄大茶

皖西黄大茶外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶吉相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,色泽油润,汤色深黄显褐,叶底黄中显褐,滋味浓厚醇和,具有高嫩的焦香。

(2)广东大叶青

外形条索肥壮、紧结、重实,老嫩均匀,叶张完整、显毫,色泽 青润显黄,香气纯正,滋味浓醇回甘,汤色橙黄明亮,叶底淡黄。

总的来说,黄茶主要是有黄芽茶、黄小茶和黄大茶三个种类,在这三个种类之下,黄茶又有多个不同的种类,且每一个种类都独具特色但是要问最出名的话那肯定是君山银针等历史名茶!