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喝霍山黄芽最好是春季，霍山黄芽是属于黄茶的一种，霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌，汤色清澈明亮。

霍山黄芽什么时候喝好

霍山黄芽茶介绍

霍山黄芽是具有地标性的茶叶产品，产自于安徽霍山，一直都是黄茶中的贡品。霍山黄芽外形条直微展，匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫，香气清香持久，滋味鲜醇浓厚回甘，汤色黄绿清澈明亮，叶底嫩黄明亮。唐朝李肇《国史补》把黄芽列为14品目贡品名茶之一。

黄芽产区位于大别山北簏，地处县境西南的深山区，可谓“山中山”。这一带峰峦绵延，重岩叠蟑，山高林密，泉多溪长，三河(太阳河、漫水河、石羊河)蜿蜒，二水(佛子岭水库、磨子潭水库)浩淼。年平均温度15℃，年平均降水量1400毫升，生态环境优越。

霍山黄芽鲜叶细嫩，因山高地寒，开采期一般在谷雨前3-5天，采摘标准一芽一叶、一芽二叶初展。黄芽要求鲜叶新鲜度好，采回鲜叶应薄摊散失表面水分，一般上午采下午制，下午采当晚制完。

黄茶的功效

1、黄茶有可溶糖、维生素、茶多酚等物质，可以预防食道癌。

2、黄茶的叶子含有天然物质较高，对杀菌，消炎，防癌有效果。

3、黄茶是沤茶，会产生消化酶，对脾胃有帮助，有利于消化。

4、黄茶的茶根的利用可以用来按摩无名指的关节处，这样会使微量元素投入穴位会增加脂肪代谢。

回答者：学茶艺回答时间：2019-04-30

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霍山黄芽上市时间

霍山黄芽上市时间，要等到每年4月中旬以后。霍山黄芽属黄茶类，富含氨基酸、茶多酚、维生素等多种丰富营养物质，常饮对身体有益。

霍山黄芽上市时间

霍山黄芽的特点

外形很美看起来鲜嫩很像雀舌的霍山黄芽，茶芽中的绿毫看着非常有视觉冲击力。黄茶属于轻微发酵茶，喝起来感觉非常有层次口感也更加醇厚。虽然没有红茶的美艳，没有绿茶的清新，不如白茶的淡雅。但是其茶汤绿中透黄，非常清澈还有着陈旧感。

霍山黄芽的泡法

冲泡第一步：首先要准备好泡茶的玻璃杯，最好是透明的。另外还要准备水壶，杯托和茗炉，泡茶的水最好使用饮用水。把以上所有准备的器具都清洗干净后拿出霍山黄芽茶叶，准备泡茶。

冲泡第二步:烧水，最好使用泉水或饮用水，倒水进水壶烧水，水烧开后等一会儿再泡茶。如果是打算使用自来水泡茶，最好提前24小时接好水放置，因为自来水中的氯气用来泡茶对人体不好。

冲泡第三步：水烧开后放置几分钟可以泡茶了，拿出霍山黄芽茶叶放适量即可，最好别喝太浓的茶。等上半个小时后差不多了。可以倒茶了，倒茶的方法就是拿起水壶提高，用手腕的力量把水壶提举几次，倒茶进杯子时最好是沿着杯边慢慢倒入。

霍山黄芽茶是什么茶霍山黄芽的产地是哪里

霍山黄芽，听起来似乎有些陌生，只有喜欢黄茶的茶友才知道，这是一种十分珍贵的茶叶。霍山黄芽是什么茶呢?霍山黄芽是黄茶的一种。黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶，黄芽茶就是选用茶叶嫩芽制作而成的黄茶，茶叶的品质格外优异，而且原料也十分的珍贵，属于黄茶中的珍品。

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霍山黄芽唐时是称为饼茶，现今的霍山黄芽是散茶又称芽茶，主要产于安徽省霍山县大别山一带，因此被称为霍山黄芽。除了霍山县之外，霍山黄芽还产于佛子岭水库上游的大化坪、姚家畈、太阳河一带，其中以大化坪的金鸡山、金山头;太阳的金竹坪;姚家畈的乌米尖，即“三金一乌”所产的黄芽品质最佳。

霍山黄芽外形似雀舌，细嫩多毫，色泽嫩黄，汤色黄绿明亮，香气清爽，滋味醇厚回甘，叶底嫩黄，匀整。霍山黄芽源于唐朝之前，唐李肇《国史补》把寿州霍山黄芽列为十四品目贡品名茶之一。历史上，霍山黄芽曾一度失传，1971年以来开始挖掘、研制、恢复生产。

霍山黄芽开采期一般在谷雨前、清明后，采摘一芽一叶至一芽二叶初展。霍山黄芽的制作工艺包括杀青(生锅、熟锅)、毛火、摊放、足火、拣剔复火等五道工序。霍山黄芽不同于其他茶叶，它多了一道闷黄的工序，因此茶叶微微发酵，有很好的调理肠胃、保健养生的功效。每到夏季，就适合多喝一些黄茶，有解暑清热、祛湿补水的功效。

霍山黄芽有哪些作用与功效？黄芽的8大功效与益处作用

霍山黄芽，为黄茶，以“外型金黄色、茶汤颜色黄绿色、叶底品绿”而闻名世界。霍山黄芽的香味成份现有46种之多，另外还含有氨基酸、茶多酚、咖啡碱等生物化学成份，具备较高的健康保健作用。接下去，茶客港口将与茶人们共享下霍山黄芽的关键作用与功效：

黄芽的主要作用与功效

一、降血脂减肥瘦身

霍山黄芽不用发醇，为当然茶，保存了茶青中的纯天然化学物质，含有氨基酸、茶多酚、维生素、油酸等几种有利成份。茶多酚能够消除血管内壁碳水化合物的蓄积量，另外抑止体细胞对低密度脂蛋白碳水化合物的摄入，进而超过血糖，防止和缓存心肌梗塞的目地。

二、护理牙齿清目

牙机构的基础成分是氟、磷、石灰质，它使门牙光洁硬实，耐酸性耐磨损。黄芽荼叶含氟量较高，1公斤含氟约75-100mg。因而，常喝茶能摄入充足的氟，以考虑身体对氟的要求，对护牙坚齿是有益处的；并且茶叶茶还能防虫牙。因事人体的抗龋工作能力与牙体硬机构内含氟原素的是多少相关，常喝霍山黄芽茶或用茶漱口清洁，是预防虫牙的合理方式。

三、益思醒神

黄芽含适当的咖啡因，茶儿素的存有，使它的缺点没有身体充分发挥，而适当刺激性骨胳肌，加快骨胳肌的收拢有激动神经中枢之功；再加荼叶中的挥发油芳香清香，饮之让人神清气爽，既有缓解疲劳之效。在焦虑不安工作中、劳动者闲暇，饮一杯霍山黄芽茶能够提升精气神、消除疲倦，在办公室时饮一杯霍山黄芽茶能够提升精神面貌。

四、抵抗辐射源

电脑辐射不但伤害人们的身心健康，并且危害到工作中的品质和高效率。常常应用电脑上者可饮用霍山黄芽茶，填补非特异绿色植物营养元素，清除因电脑辐射造成的黑眼圈眼袋。霍山黄芽所带有的萃取茶多酚，能抑止氧自由基对肌肤适用化学纤维导致毁坏，是现阶段一致认可最合理的抗随意遗传基因子。霍山黄芽带有防电磁辐射的成分，试验证实关键是茶多酚黄酮类化合物、脂多糖、维生素C、维生素E及一部分氨基酸，其功效原理都是对于辐射源造成量氧自由基并造成过氧化物危害而造成的祛毒功效，茶多酚黄酮类化合物能够抗氧化性和降低胆固醇，因此超过防辐射实际效果，起着一种辐射源保护膜的功效。

五、提高免疫力

身体具备其本身的免疫力作用以抵御外地人微生物菌种的侵蚀，维持人体的身心健康，这类免疫力防护系统是根据免疫力蛋白体的产生以鉴别侵入身体的病源，随后由身体中的白血球和淋巴细胞造成抗原和巨噬细胞来履行围剿每日任务。饮霍山黄芽茶能够提升身体中的白血球队和淋巴细胞的总数和特异性及其推动肝脏体细胞中白细胞计数间素的产生，因则提高了身体的免疫力作用。

六、抗衰老益寿延年

霍山黄芽能让女性更漂亮，那就是不容置疑的。霍山黄芽中不但带有丰富多彩的维生素C，在其中的类黄酮，更合理地提升了维生素C的抗氧化性作用；二者的融合中，对保持皮肤美白，年青百口莫辩有佳品的实际效果。

七、促进消化，改进胃肠

霍山黄芽荼叶中的儿茶素黄酮类化合物去除口臭有以下四方面的功效：

①消除口腔中的口腔异味化学物质—甲基硫醇；

②与口腔病菌功效的栽培基质—氨基酸紧密结合；

③对口腔中病菌有除菌和制菌功效；

④提纯口腔唾沫中的酶类。饮霍山黄芽茶一方面能够去除口臭，另一方面能够有利于消化吸收。

这由于荼叶中带有芬芳化学物质，这类化合物不仅能刺激性胃酸代谢，有利于消化，并且能清除胃中结垢，缓解口干舌燥、口腔异味等病症。做为偏碱饮品，黄芽中的矿物能中合酸性食物，维持身体血液的一切正常ph酸碱度（呈微偏碱），进而协助大家杜绝“亚健康状态”、“富贵病”，再加霍山黄芽中的鞣质具备拍摄病菌的功效，咖啡因又能提高胃酸代谢，促进消化，因而常喝黄芽茶，还能有着强壮的胃肠作用。

八、滋阴降火，清热利湿消暑

据《茶谱》记述：“人饮真茶能解渴”。《日用品草本》中记述：茶能“除烦解渴”。在孙大缓著《茶谱外集》中：“夫其涤烦疗渴，换骨益身，茶茗之利，其功若神。”喝茶能够止渴，人所共知；炎夏炎热，一杯绿茶叶突然感到满口生津。除开汤色为身体填补水份外，还由于荼叶中的多酚类化合物、矿酸糖、氨基酸、维生素C和皂甙化学物质与口腔中的唾沫反映，使口腔足以潮湿，造成清爽觉得，也具有显著解渴的实际效果。