绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶蜜桃乌龙茶的制作只需要熬上一些蜜桃糖浆，再加上红茶就随时可以冲一杯，很简单。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量，达到喜欢的甜度。
蜜桃乌龙茶制作方法和步骤
配料：鲜桃2个，细砂糖200克，水50克，乌龙茶包或市售瓶装乌龙茶
1、首先制作蜜桃糖浆。将新鲜的蜜桃清洗干净。
2、桃削皮、去核。然后切成小丁。
3、切好以后的桃丁大约是300克左右。如果桃个头比较大，则可以按比例增加糖的用量。
4、将桃丁放入小锅(奶锅)里，加入细砂糖，再加入水，使细砂糖湿润。
5、中火加热，糖会慢慢溶化，桃丁也会渗出水分。
6、一直煮开，然后转小火，慢慢熬煮20分钟左右。
7、煮的过程中可以适当翻拌一下避免糊底，同时注意一下锅里的水分含量，避免熬干。
8、一直将桃丁熬煮到十分柔软，成为浓郁的糖浆即可关火。糖浆冷却后可以放入保鲜盒密封，放入冰箱保存，随时取用(如果冷却后的糖浆变硬，说明水分熬得太干了，可以加入适当水再次煮开)。
9、另一方面，将乌龙茶包用开水冲泡，泡好好将茶包去除，泡好的茶水冷却后放冰箱冷藏。也可以直接用市售的瓶装乌龙茶，但要注意买无糖的纯茶。
10、在杯底放两大勺蜜桃糖浆(连同糖浆里的蜜桃果肉一起放入)。
11、再倒入冷藏后的乌龙茶，搅拌均匀即可。可以根据自己口味来调整蜜桃糖浆的用量，达到喜欢的甜度。
乌龙茶的功效
乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶的作用，降低血液中的胆固醇含量，有降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等作用。最近发表在《肥胖期刊》上的一项研究指出，经常喝乌龙茶的人，身体质量指数和脂肪含有率都比少喝的人低。而且，女人减肥的效果比男人显著。这是因为乌龙茶同红茶及绿茶相比，除了能够刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收以外，还能够加速身体的产热量增加，促进脂肪燃烧，尤其是减少腹部脂肪的堆积。
乌龙茶美容：女性喝乌龙茶有哪些好处呢
乌龙茶，也是青茶，是经过半发酵的茶。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制作手法，品质介于二者之间，既含有红茶的香醇，兼有绿茶的清香。乌龙茶中含有大量的茶多酚，可以提高脂肪分解酶，降低血液中的胆固醇含量，对降低血压、抗氧化、防衰老及防癌等都有一定功效。
张教授是这样为大家解惑的，乌龙茶同红茶、绿茶相比，对于刺激胰脏脂肪分解酵素的活性，减少糖类和脂肪类食物被吸收都有效果，它还能加速身体的产热量增加，促进脂肪的燃烧，减少腹部脂肪的堆积。张教授在这里提醒大家，三餐前后都可以喝一杯乌龙茶，但是最好喝热茶，不要加糖。饭后一小时喝是最佳的。
食用补充抗自由基的食品，是女性朋友留住美丽，延缓衰老的常用方法。那么乌龙茶中的茶多酚不但本身有抗自由基的作用，而且能活化SOD和过氧化氢酶，可以发挥更强的抗自由基作用，所以，经常喝乌龙茶有利于我们延缓衰老。
由此看来，女性朋友喝乌龙茶的好处是不言而喻的，美容减肥防衰老，这些都是女性朋友最为关注的方面。同时，乌龙茶的养生功效大家也不容忽视，无论男女，通过喝乌龙茶进行养生保健都是一种不错的选择。
乌龙茶的种类怎么划分？乌龙茶有哪些品种？
乌龙茶也叫做青茶，中国六大茶类之一，是一种半发酵的茶，品种有很多，是一种独具中国鲜明特色的茶叶品类，那么，乌龙茶品种都有哪些呢？
按产地划分，主要有闽北乌龙 、闽南乌龙 、广东乌龙 、台湾乌龙等。
1、闽北乌龙：大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、武夷肉桂、武夷水仙、白毛猴等。
2、闽南乌龙 ：铁观音、毛蟹、本山、奇兰、水仙、黄金桂、东方美仁、永春佛手、梅占等。
3、广东乌龙 ：凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞、浪菜、石古坪乌龙等。
4、台湾乌龙 ：冻顶乌龙、文山包种、台湾高山茶、木栅铁观音、白毫乌龙等。
按审定的品种划分：
乌龙茶品种有铁观音、黄旦、本山、毛蟹、水仙、大叶乌龙、梅占、八仙茶等8个；已通过审定的省级乌龙茶良种有佛手、肉桂、白芽奇兰、杏仁茶、凤圆春、黄奇、朝阳、悦茗香、丹桂、九龙袍、黄观音、茗科1号、春兰等共13个。
武夷山茶科所从众多的武夷名枞、单枞中筛选出大红袍、小红袍、半天妖、白牡丹、金观音、金锁匙、石乳、天游香、月中桂、石观音、老君眉、瓜子金、金丁香、金凤凰、银凤凰、金鸡公、石乳香等18个武夷名枞。
还有一批优质乌龙茶新品系正在品比与区域试验之中。
怎么泡乌龙茶？乌龙茶冲泡要领有四点！
市面上的乌龙茶按茶的原产地可分为闽南、闽北、广东潮州以及台湾。闽南乌龙茶也称溪茶，代表性的名茶有铁观音、黄金桂、本山、毛蟹;闽北乌龙茶也称岩茶，主要产于福建武夷山一带，代表名茶有大红袍、肉桂、铁罗汉、水仙等;广东潮州乌龙茶则以凤凰单枞著称;台湾乌龙茶主产于台湾，因为发酵工艺的不同分为台湾乌龙和台湾包种两大类。乌龙茶种类不同，但大体上的泡法是一样的！
乌龙茶冲泡要领有四点
其一是择器很讲究。要想领略乌龙茶的真香和妙韵，必须要有考究而配套的茶具。待客时冲泡器皿最好选用宜兴紫砂壶或小盖碗（三才杯）。杯具最好用极精巧的白瓷小杯（又称若琛杯）或用闻香杯和品茗杯组成对杯。选壶时要因人数多少来选择，一个人应选“得神壶”取“独品得神”之意。一个人独自品茗，无人干扰，最能心驰宏宇，神交自然，与茶对话。，两个人应选“得趣壶”，取意“对啜得趣”和知心好友品茶，无论是红颜知己、蓝颜知己或肝胆兄弟姐妹，都能心有灵犀一点通，取得无穷乐趣。人多时则选较大的“得慧壶”，取意“众饮得慧”之意，三人行必有我师嘛！壶以年代久远的宜兴紫砂老壶为佳。
其二是器温和水温要双高，这样才能使乌龙茶的内质美发挥得淋漓尽致。在开泡前先要用开水淋壶烫杯，以提高器皿的温度。然后投茶摇香并闻干香。
其三是冲泡用水要滚开即水温100℃，但却不可“过老”。唐代茶圣陆羽把开水分为三沸：“其沸如鱼目，微有声，为一沸；缘边如涌泉连珠，为二沸；腾波鼓浪，为三沸。”一沸之水还太嫩，用于冲泡乌龙茶劲力不足，泡出的茶香味不全。三沸的水已太老，水中溶解的氧气、二氧化碳气体已挥发殆尽，泡出的茶汤不够鲜爽。惟二沸的水称为“得一汤”。“天得一以清，地得一以宁。”用二沸的“得一汤”冲泡乌龙茶，才能使茶的内质之美发挥到极致。
其四是品乌龙茶应“旋冲旋啜”，即要边冲泡，边品饮。浸泡的时间过长（俗称座杯），茶必熟汤失味且苦涩。出汤太快则色浅味薄没有韵。冲泡乌龙茶应视其品种、室温、客人口感以及选用的壶具来掌握出汤时间。对于初次接触的乌龙茶，温润泡后的第一泡可先浸泡10秒钟左右，然后视其茶汤的浓淡和客人的反映，再确定是延时还是减时。当确定了出汤的最佳时间后，从第四泡开始，每一次冲泡均应比前一泡延时10秒左右。好的乌龙茶“七泡有余香，九泡不失茶真味。”
乌龙茶的泡饮具有独特的技艺，在泡饮的过程中也别有一番情趣。如今，人们的生活节奏加快，不如适当放慢脚步，煮饮一壶乌龙茶，陶冶情操，放松身心，何乐而不为呢？
本文标题：蜜桃乌龙茶做法
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