绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春不能用滚开的水。因为碧螺春未经过发酵,非常细嫩,水温太高容易破坏茶中维生素C,咖啡碱容易析出,致使茶汤变黄,滋味较苦。最好是用70—80度的水泡,水温高是苦涩的根源之一。
为什么碧螺春要用70--80度的水
碧螺春属于绿茶，绿茶一般都是在谷雨或者清明前后采摘的，绿茶都是采用嫩叶制作而成，所以水温不能太高。如果冲泡碧螺春的水温太高，容易破坏茶叶内的营养物质，如果水温太低的话，可能无法让茶叶舒展冲泡开来，也会影响碧螺春的香气散发。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。
碧螺春最佳冲泡方法如下：
1、茶具的选用：
透明度佳的玻璃杯是冲泡首选，除玻璃杯外，白瓷茶杯也是一个不错的选择。瓷茶具造型更为雅致，托在手中手感细腻，比玻璃杯更易于保温。
2、水温的控制：
冲泡绿茶最适宜的水温在85℃左右，水温太高不利于及时散热，茶汤会被闷得泛黄，口感苦涩，带熟汤之气。冲泡两次之后水温可适当提高。
3、冲泡三法：
冲泡绿茶有3种常用的方法，即上投法、中投法、下投法。
上投法是一次性向茶杯中加入足量热水，待水温适度时放入茶叶。此法水温要掌握得非常准确，越是嫩度好的茶叶，水温要求越低，有的茶叶可在水温70℃时再投放。
中投法是在投放茶叶后，先注入三分之一的热水，稍加摇动使茶叶吸足水分舒展开来，再注至七分满热水。此法也适合较为细嫩的茶叶。
下投法与前两种不同，它是先投放茶叶，然后一次性向茶杯内倒入足量热水。此法适用于细嫩度较差的一般绿茶。
4、冲泡次数：
冲泡品饮绿茶以前三次冲泡为最佳，至第三泡之后滋味已经开始变淡。
碧螺春是绿茶代表产品之一，根据中国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等。
女人喝碧螺春好吗？有什么注意事项
碧螺春是中国茶叶市场中的热销品种，它不但是男人的最爱，还是很多女人最喜欢喝的健康饮品，平时女人喝绿茶不但能为身体补充丰富的水分，还能美容减肥更能延缓衰老。不过女人喝碧螺春也有它的双面性，特别是过量饮用对身体也有一些坏处。
女人喝碧螺春好吗？
碧螺春属于绿茶，绿茶美容可是前不久英国最流行的美容方法。它含有丰富的维生素C，具有防止皮肤老化、清除肌肤不洁物的功能，又天然又便宜。听说现在英国红茶店纷纷经销绿茶呢。
碧螺春它实际就是不发酵茶的一种，从最新最嫩的茶树梢上采下来，制成茶叶后，它的色泽和冲泡后的茶汤和叶底都带着一点点绿色。
谁都知道肌肤要防氧化防紫外线防斑，就算是活泼可爱的年轻女孩子也不例外。与其买那些贵得离谱的化妆品，不如好好领略一下碧螺春的奇妙焕彩作用——它有丰富的维生素C、咖啡因、茶氨酸，能抗氧化、中和游离子，所以什么黑斑、皱纹、雀斑啊，遇到绿茶精精灵，统统见光死！所以女人喝碧螺春好处多多。
女人喝碧螺春的注意事项
1、碧螺春茶不能饭前饮用。饭前饮茶会冲淡唾液，使饮食无味，还能暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降。碧螺春茶不能饭后马上饮用。因为茶中含有鞣酸，能与食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用，影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收。
2、碧螺春茶不能和药物同时服用。茶叶中含有大量鞣质，可分解成鞣酸，与许多药物结合而产生沉淀，阻碍吸收，影响药效。
3、寒性体质不宜饮用碧螺春。因为碧螺是未经发酵的茶，性质寒凉，且富含多酚类成分，寒性体质的人群饮用会雪上加霜，导致人出现精神虚弱，手脚冰冷、腹泻等症状。
4、胃病患者禁止饮用碧螺春茶。因茶多酚含量极高，对胃部有极强的收敛性和刺激性，胃病患者饮用，会加重病症。
5、女性经期、哺乳期、怀孕期、不宜饮碧螺春茶。
经常喝碧螺春茶可以增强人体免疫力，加速人体新陈代谢，对于一些由于新陈代谢慢而肥胖的人，喝碧螺春减肥的效果很明显。但碧螺春茶性偏寒，肠胃不适者应少喝。经常喝碧螺春茶有利于身体健康，但不要盲目饮茶，适量就好。
正常情况下女人喝一些碧螺春对身体并没有什么坏处，但是女人平时不能喝过浓的碧螺春，不然会抑制身体对铁的吸收，时间长了容易诱发贫血，另外女人过量喝碧螺春还会影响身体的内分泌，严重时会引发头痛和乳房胀痛，这也是女人喝碧螺春最常出现的坏处。
碧螺春泡水里的白色小绒毛能喝吗?有什么害处?
能喝，没有坏处，绒毛没事的，很珍贵的东西，鉴别你是否买到了好茶叶，明前碧螺春毛多，茶叶说明越好。嘻嘻，还有不清楚的可以追问哦~~普洱茶洗茶-碧螺春几泡味道最好？三道四道是精华
生态有机茶 普洱茶洗茶-碧螺春几泡味道最好？三道四道是精华
碧螺春几泡味道最好？三道四道是精华“洞庭无处不飞翠，碧螺春香万里醉。”碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及普洱茶洗茶西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称"洞庭碧螺春"。碧螺春是我国历史上的贡茶，新中国成立之后，被评为我国的十大名茶之一。碧螺春该喝第几泡才是最好喝的呢？下面就跟小编一起来看看吧！
碧螺春该喝第几泡？俗话说“一道水，二道茶，三道四道是精华”。一道水，确实如此，第一泡，在碧螺春的泡法中指的是洗茶，这杯茶水，一般我们都是不喝的，直接倒掉。二道茶，这才是一杯碧螺春茶叶真正的开始，茶叶的味道出来了，比较清淡。而三四道是精华，确实如此，该两杯茶水茶味足，口感最佳。
一千个读者就有一千个哈姆雷特，每个人对碧螺春茶叶口感的体会也是不同的。其实每一泡的茶水都很好喝，各有千秋，只要用心去体会去慢慢品尝。就会发现每杯茶水所独有的独特味道！每一杯洞庭碧螺春都需要您亲自去品味去感受，从不同的角度去品尝，喝出您自己对碧螺春茶叶每一泡的独特见解。碧螺春的泡法一杯好茶，泡法很关键，好茶需要好的冲泡方法，才能显其香醇。这里介绍碧螺春的冲泡方式——上投法：因为碧螺春叶面较嫩，所以碧螺春泡法采用上投法(即先冲水至七分满，再投茶)。碧螺春泡法过程中，用玻璃杯泡茶时切忌用手握杯身，一是避免那些人不能喝黑茶烫伤，二是避免把指纹留在杯壁上，影响观感。尤其要注意，只有碧螺春因为毫多，泡茶之后会有“毫浑”，其他绿茶汤色都应清明透亮。准备茶具1.公道杯、2.玻璃杯、3.茶荷、4.水盂、5.茶肉桂茶的价格匙步骤：1.温杯：清洁并提高杯的温度。2.滚烫杯身：慢转杯身使杯身的上下温度一致。3.倒水：将洗杯水到入水盂。4.凉水：将沸水倒入杯中，使水温度降到70-80度之间。5.投茶：用茶匙把干茶轻轻拨入杯中。6.赏茶舞：茶叶从水的顶部慢飘下去在水中伸展，俗称“茶舞”。碧螺春的泡法看似很简单，其实还是有一定难度的。泡茶所用的茶具，不要有一壶多用的概念，冲泡碧螺春绿茶应该选用无盖的茶杯，或者可以茶壶先别盖盖，让壶中的沸水随着水汽的蒸发而自然降温，这样你会看到更加美好的景象，壶中蒸汽氤氲，这种现象有个美丽的名字叫做“玉壶含烟”。要选择纯净水做为泡茶的茶水，泡茶的水温也是非常重要的，太烫容易破坏茶叶的本质，水温不够影响茶叶香碧螺春的特点气。所以，泡碧螺春的水温控制在80℃左右就可以。或者烧开的沸水不要立即倒入茶杯中，稍微停滞两分钟再将水倒进茶杯内，那样水温也就差不多在了，然后再投入碧螺春绿茶，变可以静待茶叶冲泡好了。
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