碧螺春茶叶什么样子-茶礼仪网

已采纳碧螺春茶叶什么样子？干茶的样子和叶底的样子是不一样的，不过无论是干茶还是叶底的样子在品质特征中都能展示，所以想要知道碧螺春茶叶是什么样子，我们看品质特征就知道了。

碧螺春茶叶的品质特征

碧螺春茶叶条索纤细、卷曲成螺、满身披毫、银白隐翠、清香淡雅、鲜醇甘厚、回味绵长，其汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩（芽叶）三鲜”（色、香、味）之称。当地茶农对碧螺春描述为：铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。

太湖碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇"四绝"闻名中外。碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山。碧螺春茶外形卷曲如螺，茸毫毕露，银绿隐翠，有许多与其他名茶不同的特点。冲泡后白云翻滚，雪花飞舞，香气清高持久，回味无穷。用温开水冲泡，仍能沉于杯底。如先放水后放茶，也照样下沉，放香展叶，堪称名茶极品。

碧螺春的茶树与果树交错种植，茶吸果味，果熏茶香，所以碧螺春有一种特殊的果香味。

碧螺春茶叶的等级特征

特一级碧螺春茶叶：条索纤细，卷曲成螺，满身批毫，银绿隐翠，色泽鲜润，香气嫩香清幽，滋味甘醇鲜爽，汤色嫩绿清澈明亮，叶底嫩匀多芽，在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶炒制，改为单芽，此茶是碧螺春当中的极品，挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间

特二级碧螺春茶叶：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品，，是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

一级碧螺春茶叶：条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香，滋味鲜醇爽口，汤色绿而明亮、，叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为："铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。"一级茶叶质量优异，价格又适中。

二级碧螺春茶叶：卷曲如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽幼嫩，冲泡后茶味徐徐舒展，上下翻飞，茶水银澄碧绿，清香袭人，口味凉甜，鲜爽生津，二级茶叶质量好，价格合适,性价比最高，家里自己品尝或与朋友分享，是不二选择。

三级碧螺春茶叶：条索纤细，卷曲成螺，茸毛披覆，银绿隐翠，清香文雅，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长，一般我们自己招待朋友也是选用这个茶，三级茶叶价格优势明显，质量又好，是办公室及居家日常用茶的首选。

以上就是对碧螺春茶叶的样子的介绍了。另外，不同等级的碧螺春茶叶有不同的品质特征。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-11-23

有用+10

赏

碧螺春属于什么茶为什么洞庭湖的碧螺春最有名

传说中国是最早发现和饮用茶的国家，而且唐代陆羽一生爱茶，所著《茶经》也流芳百世,茶文化也是一脉相承到了现在,那大家知道的各种茶有哪些呢?你或许尝过很多的茶，那么你最熟悉的就要数龙井了吧,还有一种应该也不会太陌生，那就是洞庭碧螺春,今天小编给你介绍下洞庭碧螺春属于什么茶，洞庭碧螺春的功效和作用。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

据记载，洞庭碧螺春属于什么茶?为什么洞庭湖的碧螺春最有名呢?由于洞庭山地理环境独特，一年当中，春天的时候，繁花盛开，而当地特有的种植模式，也得到了全国的赞誉。茶树与果树形成了独特的间种模式，这也是全国推广的模式，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。碧螺春的原产地中以江苏省吴县太湖之滨的东、西洞庭山出产的茶叶为最佳。碧螺春外形描述如下：条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。很多人欣赏其泡开的外形，杯中犹如雪片飞舞，慢慢舒展成一芽一叶。汤色碧绿，味道清雅，经久不散。

洞庭碧螺春的功效和作用?喝有花香味的洞庭湖碧螺春茶叶对身体有什么好处呢？洞庭碧螺春属于什么茶?洞庭碧螺春是绿茶代表产品之一,我国中医对各种茶叶的性能都有很好的描述，一般认为绿茶茶叶属于凉性的，如果你的胃长期有受凉的话，就不能喝太多的茶叶了，尤其是过夜的浓茶会让胃病更加严重。洞庭碧螺春的功效和作用茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。所以，对于想减肥的人，对于女性想对抗电脑辐射的女性来说，洞庭碧螺春是你不错的选择。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

什么是明前茶明前洞庭碧螺春怎么选购

碧螺春是一款优质的绿茶佳饮，根据采摘的时节不同，有明前茶，雨前茶，谷雨茶等等。而采茶时节不同其价格也会有很大的差距，那么明前洞庭碧螺春怎么选购上好的品质呢？

什么是明前茶

明前茶是清明节前采制的茶叶，受虫害侵扰少，芽叶细嫩，色翠香幽，味醇形美，是茶中佳品。同时，由于清明前气温普遍较低发芽数量有限，生长速度较慢，能达到采摘标准的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。

茶文化专家表示，在江南茶区，经过漫长的冬季，茶树体内的养分得到充分积累，加上初春气温低，茶树生长速度缓慢，此时的芽质比较好。

明前茶氨基酸的含量相对后期的茶更高，而具有苦涩味的茶多酚相对较低，这时的茶叶口感香而味醇。再者清明前茶较少受到农药污染，特别是早起的春茶，更是一年中绿茶品质最佳的，因此诸多明前采制的高档茶叶特别受到茶友的青睐。

明前洞庭碧螺春怎么选购

第一步：“看”

首先，采取的第一步就是通过我们的视觉，去观察碧螺春的品质。其主要可以从四处看：芽叶、颜色、绒毛和沉淀。芽叶以一芽一叶的为最佳，其属于碧螺春等级中的特级；制成后条索纤细、卷曲成螺、满身披毫。颜色以墨绿为最佳，发黑的一般品质不佳，过绿则有作假的嫌疑；泡制时茶汤呈黄绿色，清澈澄亮。绒毛是碧螺春茶叶本身的特色，其在制作的时候有一道专门的工序叫做“搓毛”，一般而言，毛越多，碧螺春的品质越好。沉淀指的是碧螺春在泡制时，全部的叶片都会很快沉淀在杯底，茶农说如果买到的茶不沉淀，那一定不是碧螺春。

第二步：“闻”

其次，采取的第二步就是通过我们的嗅觉，去闻一闻碧螺春的茶香味。那么碧螺春的茶树一般与果树伴生，所以茶有一股非常明显的花果香。比如说，西山最常见的果树就是枇杷了，所以西山的碧螺春茶是透着枇杷香的，很好辨别。

第三步：“品”

最后，采取的第三步就是通过我们的味觉，去品尝一下碧螺春茶的口感。那么洞庭原产的碧螺春，其口感是甘甜、润滑、味醇、回味悠长的；而品质较差的则入口涩、苦、淡、无回味、青草味重，甚至还有焦糊味，这样的茶叶就不要去选了。

碧螺春属于绿茶，是绿茶中的精品，得到很多人的喜欢，高级的明前碧螺春，茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个，所以品质是非常高的！通过本文的介绍，希望能帮助大家更好的选购碧螺春茶。