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碧螺春怎么泡才好喝?这样泡才能领略碧螺春茶的真味!

提问者:李歌词提问时间:2019-11-23
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碧螺春是日常生活中人们比较熟悉的一种茶叶,其属于六大茶系中的绿茶,也是中国茶卷曲形绿茶的优质代表,不少茶友都非常喜爱饮用。那么你知道,碧螺春怎么泡吗?

碧螺春的正确冲泡方法

1、烫杯

筹备一个透明的玻璃杯,往杯中倒入少许热开水洗濯一次,目标是起到温杯和洁净茶杯的结果。

2、置茶

量取约莫3克阁下的碧螺春茶,放到茶杯里,也可以按照小我私人的口胃酌情增减。

3、浸润

往杯子里倒入少许开水,水量以浸过茶叶为宜,使芽叶吸水膨胀逐步伸展,浸出可溶物,也叫做醒茶。

4、冲泡

高提水壶,茶叶知识,以高冲低斟的方法往茶杯里注入开水,操作水的冲力,使茶叶在杯中翻腾,促使茶汤匀称,中国十大名茶,冲水量为杯容量的七分为宜。

5、闻香

冲泡好往后,把鼻子凑近茶杯细闻,茶香四溢,清香袭人。

6、品茶

小口品缀,让茶汤在唇齿间逗留,感觉醇厚的滋味,回甘生津,别有一番领会。

冲泡注意事项:冲泡碧螺春,一样平常选用纯净山泉水最佳,另外,沏茶的水温度不宜太高,以80℃为宜。以上是碧螺春的最佳冲泡要领讲解,只有把握了正确的冲泡要领,才气品尝到碧螺春茶的真味。

饮用碧螺春的注意事项

常饮碧螺春虽然对身体有很好的养生作用,但喝茶看体质这一点是绝对不能忽略的。因此,以下人群需要注意:

1、碧螺春是绿茶类的,其对肠胃有一定刺激性,肠胃功能较弱的人应该要少喝。

2、碧螺春是属性寒凉的,脾胃虚寒的人可加用姜汁来抵御茶的寒性。

3、碧螺春能迅速降低人体血糖,所以低血糖患者要谨慎饮用。

4、女性经期最好就不要过多饮用碧螺春,否则会加重经期不适。

5、发热、肾功能不全、心血管疾病、习惯性便秘、消化道溃疡、神经衰弱、失眠、孕妇、哺乳期妇女、儿童也不适宜饮用碧螺春

此外,不可以饮用隔夜的碧螺春茶,不可用茶水送服药物,服药前后1小时不要饮茶,饭后不宜立即饮茶。

回答者:爱茶艺回答时间:2019-11-23
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碧螺春哪里产的好

碧螺春江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山最好,有着“洞庭碧螺春”的美誉。

碧螺春哪里产的好

中国现有碧螺春的主要产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山,关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲:碧螺春兴于唐代、盛于宋朝,明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺,又值春天之际,故而得名。据说,此茶为王母娘娘派仙鹤传的种,山人朱元正独得其妙,植于山崖下。初称其为“吓煞人香”,后清康熙南巡到东山,才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种,传说认为碧螺春至今已有三百年历史,当初茶农采茶,因“筐不胜贮,置于怀中,茶得热气,忽发异香”,茶农于是惊呼“吓煞人格香”,“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡,江苏巡抚宋荦用此茶进献,甚得嘉许,但圣上以为名称不雅,遂钦赐“碧螺春”之名。于是,今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

碧螺春名字的由来

相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间,康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶,倍加赞赏,但觉得“吓煞人香”其名不雅,于是题名“碧螺春”。

冬天喝碧螺春好吗?最好别喝!

碧螺春茶呈碧绿颜色且味道香醇,并且对人体有很大功效,所以,许多人都习惯每天喝绿茶。但是,喝茶同样是要看季节和时间的,那么碧螺春茶适合冬天喝吗?

平常喜欢喝碧螺春的朋友,无论是早起锻炼好身体后,还是午饭或晚饭后,都想来一杯碧螺春,不仅助消化且养生。而在之前我们也说过,夏天适合喝绿茶,冬天适合喝红茶。这样一来,是否说明,夏天只能喝绿茶,冬天只能喝红茶呢?

冬天喝碧螺春好吗

对于冬天是否适合喝碧螺春,我觉得大家还是有必要注意一下的。毕竟喝茶是为了养生,如果时间段选错,那么喝起来也无法达到想要的功效。春夏秋冬四个季节所适合喝的茶都不同,碧螺春属于绿茶,最适合夏季秋季饮用了。

碧螺春这种绿茶茶种类,味道甘,属性有些偏凉,并不是非常适合冬天喝哦!冬天天气寒冷,比较适合喝一些热性茶,对身体才更有好处。冬天可以喝红茶,乌龙茶等,非常有益于身体健康。碧螺春还是最适合夏天降暑消炎,而现在冬天也很快要过去了,初春的气息越来越浓烈,想要喝碧螺春的朋友们,还得再等等哦!

碧螺春的功效作用

一 抗癌

碧螺春产自洞庭西山,和果木交错种植。所以,碧螺春的茶叶闻起来是有果木香味的,加上气候好,种植出来的茶叶都是天然优质的哦。碧螺春中有着较多的茶多酚物质,能抑制细菌发展。其中的维生素C和E还能阻碍癌物质——亚硝胺的合成,所以,碧螺春的抗癌功效是非常不错的。

二 预防心脑血管疾病

碧螺春还能预防心脑血管疾病,因为其中有着很多的儿茶素,ECG以及EGC,氧化产物茶黄素等物质。这些物质能抑制斑状增生,让形成的血凝粘度增强的纤维蛋白原降低,让凝血变清,从而抑制了动脉粥样硬化,起到抑制心脑血管疾病的作用。

三 利尿

平常朋友们多喝碧螺春,还能起到利尿的作用哦。碧螺春中的咖啡碱和茶碱物质,都能起到利尿作用。还能缓解水肿,水滞瘤等。用碧螺春搭配红茶糖水一起,能更大发挥出解毒利尿的作用,还嫩缓解急性黄疸型肝炎。

四 减肥瘦身

想要变瘦变美的妹子们,也可以多喝碧螺春哦!碧螺春的减肥功效还是非常不错的,其中的茶多碱物质能减少体内血脂含量,能消除肠道油腻从而起到减肥助消化的作用。

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结语:喝茶还是要分季节的,碧螺春并不适合冬天喝,希望大家都注意一下哦!好了今天的内容就到这里了,非常谢谢大家的阅读!

喝绿茶能减肥吗-洞庭碧螺春品质特点,外形和内质都很棒!

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洞庭碧螺春品质特点,外形和内质都很棒!洞庭碧螺春茶外形卷曲如螺,茸毫毕露,银绿隐翠,细嫩紧结,有许多与其他名茶不同的特点。冲泡后白云翻滚,雪花飞舞,香气清高持久,水色浅,味醇而淡,回味无穷。闻之,味道清香,品之味道甜醇,那洞庭碧螺春有什么品质特点呢?



洞庭喝绿茶能减肥吗碧螺春品质特点纤细多毫,卷曲呈螺,嫩香持久,滋味鲜醇,回味甘甜。素有“一嫩三鲜”之誉。指采摘的叶芽嫩,色鲜、香鲜、味鲜。同时也有人形容说它:“形美、色艳、香高、味醇。”洞庭碧螺春外形特征碧螺春茶的外形特征,是茸毛密布,条索纤细,卷曲呈螺,色泽银绿隐翠。当地茶农形容为“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”。

白毫(俗称茸毛)碧螺春茶的外形特征之一,即茶叶身上由白毫遮掩,通常称为茸毛密布,茸毛遍布或茸毛披覆,也就是茶农称的“满身毛”。条索碧螺春茶的外形特征之二,是条索紧细重实,苗条秀气,通常称为纤细,也就是茶农称的“铜丝条”,茶条紧细重实得像铜丝条一黄茶种类样。形态碧螺春茶外形特征之三,是茶叶的形态像蜜蜂的腿那样弯曲,仔细观察,条索呈螺旋形卷曲,这就是习惯上称的卷曲呈螺,茶农称的“蜜蜂腿”。色泽碧螺春茶的外形特征之四,是干茶色泽银绿隐翠。对于银绿隐翠的提法,几年前有人撰文说不科学,其实不然,碧螺春茶色泽银绿隐翠的说法,在20世纪大红袍能煮着喝吗60年代初就有了。已故前辈冯金炜先生就说过:“碧螺春的外形像蜜蜂的腿,色泽银绿隐翠,这样的说法最贴切不过了。”用银绿隐’翠来形容碧螺春的外观色泽既贴近生活,又符合实际。习惯上银色是白色有光泽的代名词,银绿是指茶叶鲜活的绿色,在白毫色泽的衬托下,给人以熠熠生辉的感觉,隐翠是在光线照射下,茶叶绿包有些像翡翠那样光彩夺目。洞庭碧螺春内质特征碧螺春茶的内质特征是:汤色碧玉鲜艳,香气鲜嫩似兰,滋味鲜爽甜醇,叶底芽大叶小,幼嫩匀亮。也就是我们通常说的“一嫩三鲜”。嫩是芽叶特别细嫩,每500克特级碧螺春茶含嫩芽6万多个。“三鲜”是汤色鲜艳,香气鲜浓,滋味鲜醇。汤色碧螺春茶汤色鲜艳,是说茶汤浅淡如玉,清澈似碧,鲜艳耀人。天茯茶的价钱香气碧螺春茶的香气鲜浓,是讲碧螺春茶的香气,在清香扑鼻的茶香中透着那浓郁的花香,似兰似蕙,令人迷恋和陶醉。滋味碧螺春茶的滋味鲜醇,是说在鲜爽的茶味之中别有一种甜蜜的果味,使人百饮不厌,回味无穷。叶底碧螺春茶的叶底匀整明亮,芽叶细嫩。20世纪60年代,500克碧螺春干茶中,一级含嫩芽65000个左右,二级55000个左右。历史上曾达到过500克碧螺春干茶中含嫩芽约9万个,如此细嫩的芽叶,在名茶中实属罕见。洞庭碧螺春已获得原产地域标志产品保护,在购买的时候一定要认准原产地标志和以上特征进行购买!