绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶碧螺春冷藏能放一年。 碧螺春是绿茶，在空气中很容易氧化， 在一定的物理、化学诱因下，易产生化学变化，在合适的温度下还会发酵，就是通常所说的茶变。碧螺春一般要在冷藏、避光、密封的状态下保存，最长不超过一年，开启后尽快使用和注意密封。
科学贮藏方法：
碧螺春贮藏条件十分讲究。传统的贮藏方法是纸包茶叶，袋装块状石灰，茶、灰间隔放置缸中，加盖密封吸湿贮藏。随着科学的发展，往年亦有采用三层塑料保鲜袋包装，分层紧扎，隔绝空气，放在10°C以下冷藏箱或电冰箱内贮藏，久贮年余，其色、香、味犹如新茶，鲜醇爽口。
碧螺春的保存时间：
碧螺春的最佳保存时间：6个月品质最佳。如果外包具有良好的防潮、阻氧、避光等保鲜性能的前提下,再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能,并在低温下贮藏,可以保鲜10个月。
碧螺春一般的保存时间：12个月。中国规定茶叶保质期为18个月(不含黑茶类)。 密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
贮藏茶叶的容器以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为最佳。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等，其中竹盒不宜在干燥的北方使用。塑料袋、纸盒最次。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味。
碧螺春能做奶茶吗
碧螺春可以做绿茶，但是口味一般，不如红茶做奶茶味道好。
奶茶的制作
1、食材主料：正宗红茶15克鲜牛奶150克
2、步骤
(1)先把之前准备的红茶，取一勺茶叶倒入茶壶里面
(2)把准备的150克新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，等着就行了。一般等待3-4分钟就可以了
(3)大概等待3-4分钟以后，让茶通过细的茶筛网，滤掉红茶剩下的渣滓就行了
(4)在过滤后的奶茶里加入先前准备好的哪些盐，用小勺搅拌均匀。喜欢甜的可以加点糖，口味也非常好
碧螺春的功效
1. 利尿作用。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿、水滞瘤，利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。
2. 兴奋作用。茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高效率。
3. 抑制动脉硬化作用。茶叶中的茶多酚和维生素c都有活血化瘀防止动脉硬化的作用，所以经常饮茶的人当中，高血压和冠心病的发病率较低。
4. 强心解痉作用。咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效，能解除支气管痉挛，促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。
5. 减肥功效。茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物能调节脂肪代谢，特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解功效，茶多酚和维生素c能降低胆固醇和血脂，所以饮茶能减肥。
碧螺春绿茶能过期吗？碧螺春的保质期是多久？
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山一带，所以又称“洞庭碧螺春”，那碧螺春绿茶能过期吗？具体如下！
碧螺春的保质期
碧螺春作为绿茶的一种，自然也有其保质期。绿茶保质期在常温下，一般为一年左右。绿茶由于没有通过发酵，保存方面要求相对其它茶类要高，保质期也最短。保存得当的话，保质期也可以延长。温度愈高、茶叶外观色泽更容易变褐色，低温冷藏可有效减缓茶叶变褐及陈化。
碧螺春茶叶保质期有6个月品质最佳。假如外包具有良好的防潮、隔氧、避光等条件下保存，再接纳除氧剂、真空抽气充氮、放干燥剂等技能，并在低温下贮藏，一般可保鲜10个月。其他的密封包装的茶叶保质期是一般为12个月至24个月等，但碧螺春是比较嫩的茶叶一般保存时间为12个月。
过期碧螺春的危害
饮用过期碧螺春不仅不利于身体健康，甚至还会损害我们的身体健康，所以过期的碧螺春坚决不能饮用！当喝发霉或者变质的茶叶之时，会出现腹泻、呕吐等症状；饮用过量的过期茶叶可能会出现中毒的情况，引发突发性疾病。
怎么判断碧螺春是否过期
1、看茶叶是否有发霉或出现陈味的现象，茶叶过期后都会有这种现象。
2、看冲泡出来的茶汤颜色，比如泡出来的茶颜色是否会变红，其汤色是否会变成褐色、会变的比较暗。
3、尝一下它的滋味，看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度来判断。
过期茶叶的妙用
1、除臭
可以将过期的茶叶倒一点在容器里，放在冰箱内或是抽屉等怕受潮的地方，一段时间后会因为吸收湿气慢慢开始膨胀，等到膨胀到一定程度，再换一些新的即可，效果很好喔，而且还能散发淡淡的茶香，还能兼具除臭的效果。
2、肥料
大家都知道泡过的茶叶可以当做肥料这回事，可以促进植物生长，让叶子更绿更有光泽。下次可以先把过期茶叶用水泡开，再倒至花盆中，就是简单又省钱的肥料喔。
3、烟灰缸
这里不是说要用茶叶当烟灰缸，可以在烟灰缸里面铺满一层过期的茶叶，加一点点水，把烟灰弹在里面，或在里面把烟熄灭，比较不会让烟及臭味满天飞散。
4、做枕头或香包
如果过期的茶叶是堆积如山的，那就可以考虑用茶叶来当枕头的填充物。如果茶叶不够多的话，也可以做成小的香包，随处挂随处香，不过不管是枕头还是小香包，可千万不要泡到水。
综上所得，碧螺春属于绿茶，所以碧螺春与所有的绿茶一样是有保质期的，且保质期并不是很长，所以建议大家在喝碧螺春的时候一定要在保质期以内喝完！
碧螺春属于热茶吗？
在人们的身旁，说到碧螺春茶许多的人都了解，碧螺春这类茶叶是一种沒有历经发醇的茶叶，作用许多，能清热去火，也可以滋阴降火，还能消肿除菌，激动神经系统，它带有的茶氨酸、儿茶酸及其咖啡因等多种多样对身体有利的营养元素，是一种寒凉茶叶！实际以下！
碧螺春归属于性凉茶
我国绝大多数茗茶都为绿茶叶，茶叶历经不一样的加工工艺有茶性之分，其发醇水平决策了茶叶茯苓功效的不一样。绿茶叶中的碧螺春因为发醇程度低，都归属于性凉茶，因此较为合适夏季饮用。
碧螺春的原产地自然环境
碧螺春归属于绿茶叶，因产自江苏吴县的洞庭贫困地区，故又称“洞庭碧螺春”。洞庭山分物品多处，洞庭东山为三面环水的半岛花园;洞庭香山则为苏州太湖上的海岛。物品洞庭山均为水果茶间种。这儿，苏州太湖碧海，烟波浩渺。油茶树与批把、橘子、杨梅酒等桃树交叠两色，枝干相接，根脉互通;从桃树枝干中透过来的稀少的太阳，浸湿着百果之香。简直：“穷巷无从不飞翠，碧螺春香千里醉”。
碧螺春茶名字的来历
碧螺春，本名“吓煞人香”，自古以来就是说茶中佳品，传说故事现有一千三百多年的采制历史时间。据清王应奎撰《柳南续笔》记述，洞庭东山碧螺峰崖壁产野茶数株，本地人每一年必须持竹篮前往採摘以供饮用。一次，以其叶多，筐不敌贮，因置怀间，茶得热流，异香忽发，摘茶者高呼“吓煞人香”。清康熙三十八年(公年1699年)，康熙皇帝南巡到苏州太湖，巡抚为此茶进呈，康熙皇帝感觉这一姓名太俗，遂更名“碧螺春”。
碧螺春茶质量特点
碧螺春茶因其柔嫩，冲调和品钦也与众茗茶不局。一般茶叶是先放茶。后水冲。而碧螺春则不可以自来水冲调，。也不可以盖章紧闷，只是先在杯里倒人开水，随后放入茶叶;忽略三四分钟，芽、叶竞相伸腰伸展，茶褐色鲜艳，闻之芳香香气扑鼻，让人垂涎三尺。“碧螺春”颜色翠绿。形近螺旋式，产自初春。外观设计索条苗条，茸毛遍及，白毫隐翠;泡成茶后，色葱绿光亮，味儿芳香浓厚，饮后有回甜的觉得。大家夸赞此茶：“铜线条，螺旋状，全身毛，芬芳橙味，鲜香生津止渴”。
碧螺春饮用忌讳
1、碧螺春茶不适合空肚饮用，不然茶叶茶中的茶氨酸成份，非常容易使肠胃受寒，对胃里导致刺激性。
2、碧螺春茶不适合泡得太浓，以浓茶为宜。浓茶水中很多的咖啡碱、氨茶碱等，非常容易刺激性神经系统，造成失眠症、头疼等状况。
3、饮茶要顺应身体素质，碧螺春为没经发醇的绿茶叶，茶分比较寒性，且多酚类化合物成份丰富多彩，因而虚寒体质的群体要防止饮用，不然非常容易造成 人出現精神实质孱弱，手脚冰凉、拉肚子等病症。
4、身患肠胃病的人还要严禁饮用碧螺春茶，碧螺春茶中的茶氨酸成分极高，对胃里有很强的收敛和刺激，肠胃病病人饮用后，会加剧症状。
碧螺春茶储存方式
1、纸包装储存法
纸包装储存法是较为传统式的茶叶储存方法，主要是要注意到所采用的纸型。这类方式 是成袋小块石灰粉，茶、灰间距置放缸中，盖章密封性吸潮储藏。实际操作的全过程中，拿纸将茶叶包起来放进坛或是缸正中间，周边放一些石灰粉防止干躁。包茶用的纸不能用包纸，最好用包装纸等一些无毒性无臭味的身心健康服用纸。还记得要隔一段时间后换一次石灰粉，以确保茶叶的鲜度。
2、冷冻储存法
冷冻储存法是非常好的一种方法，也是许多店家会采用的茶叶储存方式 。在一定标准下，温度每上升10℃，反应时间得加快三~5倍。温度低，含有成分转变迟缓，有益于质量维持。据试验，10℃下列的冷冻就能抑制劣变的系统进程，-20℃的冷藏基本上能彻底避免质量劣变。能够 看的，温度越低得话，茶叶质保的实际效果就就越好。茶叶冷冻的经济发展适合温度为超低温储藏或冷藏储藏。因此将碧螺春茶叶选用三层塑胶薄膜袋包裝，层次紧扎以阻隔气体，随后放到10℃下列的冷藏车或家用冰箱内储存就可以。久贮年余，其形、香、味跟新式茶一样，鲜醇可口。
3、热水瓶储存法
热水瓶储存法也是一种非常好的茶叶储存方法，它也可以不错的增加茶叶的储存时间。具体做法是，先提前准备还未泡焯水热水瓶，且封热水瓶的瓶塞也要确保沒有一切的臭味，随后将茶叶放进瓶中，密封性后可以储存很长期。可是唯一不够的就是说一担开启后，茶叶最好是要尽早喝了。
4、密封性抽氧储存法
沒有发醇的绿茶叶也刚开始采用那样的实际操作方法，对茶叶开展真空小包装解决，随后抽去co2开展密封性，那样的方法既能对茶叶开展长期性储存，并且包裝美观大方便捷，便捷了大家饮茶的方法。
综上所述个人所得，碧螺春是绿茶叶的一种，它是绿茶叶中的精典，是一种未发酵茶，因此是一种寒凉茶叶，它颜色翠绿，茶韵浓厚，早在唐代年里就是说皇室专用型的供品，它也叫功夫茶或是新血茶，自然的，也由于是寒凉茶叶！大伙儿在饮用的情况下一定要留意喔！
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