三亚哪里有碧螺春卖-茶礼仪网

三亚哪里有碧螺春卖

提问者：李小明提问时间：2019-04-30

已采纳

三亚不产碧螺春，但是批发茶叶和卖茶的地方都能买到碧螺春。碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

三亚哪里有碧螺春卖

碧螺春产地分布

碧螺春，产于太湖东洞庭山及西洞庭山，故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准，获得原产地域标志产品保护。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带，其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中，茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春品级分类

洞庭碧螺春的国家标准碧螺春茶分为五级：分别为特一级、特二级、一级、二级、三级。炒制锅温、投叶量、用力程度，随级别降低而增加。即级别低锅温高，投叶量多，做形时用力较重。

上等的碧螺春银白隐翠，条索细长，卷曲成螺，身披白毫，冲泡后汤色碧绿清澈，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。伪劣的碧螺春则颜色发黑，披绿毫，暗淡无光，冲泡后无香味，汤色黄暗如同隔夜陈茶。

碧螺春的品质优异，据清末震钧(1857～1918年)所著《茶说》中道：“茶以碧萝(螺)春为上，不易得，则苏之天池，次则龙井;岕茶稍粗…….....次六安之青者(今六安瓜片)”。可见，碧螺春在历史上就荣以为冠。其品质特点是：条索纤细、卷曲成螺，满身披毫，银白隐翠，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，汤色碧绿清澈，叶底嫩绿明亮。有“一嫩(芽叶)三鲜”(色、香、味)之称。

春茶分级

碧螺春分7级，芽叶随1～7级逐渐增大，茸毛逐渐减少。当地茶农对碧螺春描述为：“铜丝条，螺旋形，浑身毛，花香果味，鲜爽生津。

回答者：悟茶道回答时间：2019-04-30

有用+10

赏

为什么碧螺春茶叶一直能占据中国十大名茶的一席之地

碧螺春茶是我国最负盛名的茶叶之一，一直是我国的十大名茶，已经有一千多年的历史。很多朋友说起碧螺春茶叶想到的就是有名的康熙皇帝南巡杭州并赐名“碧螺春”的故事。但其实碧螺春茶叶早在隋唐时期就极富盛名，已经列为贡茶。

秒杀价格最低的品牌茶，关注柒拾贰匠微信

碧螺春产于江苏省苏州市的吴县洞庭山，由于洞庭山地理环境独特，四季都是花朵不断，茶树果树间种，所以碧螺春茶叶有着特殊的花朵香味。碧螺春条索紧结、卷曲似螺，边沿上还有一层均匀的细白茸毛，泡在水中，杯中就犹如雪片飞舞，慢慢的舒展成一芽一叶，汤色碧绿，其味道清雅，经久不散。

每年的春分前后就开始采摘制作碧螺春，到谷雨前后解暑，以春分到清明采制的明前茶品质最为名贵。通常是采芽叶初展，芽长1.6-2厘米的原料，叶形卷如雀舌，炒制500克高级碧螺春可是需要采摘6.8-7.4万颗的芽头，历史上还有500克干茶达到9万颗左右的芽头。这可见茶叶幼嫩，采摘功夫是非同一般。

而细嫩的芽叶，含有丰富的茶多酚与氨基酸，优越的环境条件，加上优质的鲜叶原料，这为碧螺春品质的形成提供了物质基础。

碧螺春的制作是非常严格的，要求很高，炒制特点是茶不离锅、揉中带炒、炒中有揉、炒揉结合，连续操作，起锅即成，主要的工序为杀青、揉捻、揉搓、烘干等加工而成。

所以说，我们喝到的每一泡正宗碧螺春茶叶，其实都非常辛苦得来的，大家可要好好珍惜了。

问一下懂茶的朋友，是不是龙井，碧螺春，毛尖这些绿茶都只是一个品牌，用春天的新芽做的碧螺春也是一种毛

虽然它们总的归类都是绿茶。但由于采摘的地域不同，所以它们本来的品质就不相同。比如说你可以在浙江安吉按龙井的方法做成绿茶，但由于这个茶叶不是产于杭州梅花坞，所以像我们这种内行一品尝就知道它是大兴的。每个茶叶的品牌一定出于特定的地方，比如黄山毛峰大家认为在黄山周边采的茶叶都可以做成毛峰，其实根本不是这么回事。在黄山只有在苏坑，大杂（这个字找不到）坑和另外一个什么坑（现在想不起来了），这三个坑采的茶叶才是真正的毛峰，其他都是假冒的。
茶叶一般有三季。春茶，夏茶和秋茶。春茶最佳，夏茶次之，秋茶最差。
茶叶是海拔越高，茶叶的品质越好。我们常常予以好茶云雾茶的美誉。一般海拔高的地方，只有两季茶，秋茶因为天气已经冷了，所以就长不出来了。
我喝茶只喝春茶，最好是雨前茶。呵呵！

本文标题：三亚哪里有碧螺春卖

本文链接：https://www.cdmpp.com/wenda/2091.html