问答详情

茶礼仪网专注茶道礼仪,弘扬茶道文化。传播茶叶知识、茶道、茶艺、品茶、泡法知识。
您所在的位置:茶叶网>绿茶>碧螺春>碧螺春香味特点

碧螺春香味特点

提问者:爱生活提问时间:2019-04-30
已采纳

碧螺春香味特点:洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香。碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味,碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。

碧螺春香味特点

碧螺春产品特征

碧螺春茶叶的特点是:条索均匀、造型优美、卷曲似螺、茸毛遍体、色如凝脂、香气馥郁、回味甘洌。

色泽

正宗洞庭碧螺春有光泽,色翠绿带黄,其它碧螺春暗淡,但青里带黄,主要无光泽。

香气

洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其它碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

口味

洞庭碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其它碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。

外形

条索纤细如蜂腿,卷曲成螺,茸毫满披但不很浓,银绿相间(或银白隐翠)

冲泡

茶叶冲泡有上投中投下投三种,碧螺春是典型的上投即先注水后放茶,真正的碧螺春,投入杯中,茶入水即沉杯底,细芽慢慢展开,汤色微黄。

碧螺春等级详解

特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其它的茶叶多一倍的时间

特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。

一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有"一嫩(芽叶)三鲜"(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:"铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。"一级茶叶质量优异,价格又适中。

二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高。

三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。

特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的人选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的人选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

回答者:性爱人生回答时间:2019-04-30
有用+10
分享

孕妇能不能喝碧螺春

孕妇可以喝碧螺春,但不能过量。孕妇喝绿茶的好处:孕妇如能每天喝3-5克茶,特别是淡绿茶,可以增强心肾功能、促进血液循环、帮助消化、预防妊娠水肿、促进胎儿生长发育等。

孕妇能不能喝碧螺春

孕妇能喝碧螺春茶的理由:

1、茶的品种很多,各种茶所含成分也不尽相同。

2、绿茶含锌量极为丰富,锌元素对胎儿的正常生长发育起着极其重要的作用。

3、专家建议喜欢喝茶的孕妇可以适量喝点绿茶。

4、碧螺春属于绿茶类,芽多、嫩香、汤清、味醇,是最适合孕妇喝的茶。

孕妇喝茶过量的危害

茶叶中含有的咖啡因具有兴奋神经的功效,过量饮用茶水会增加胎动,危害胎儿的生长发育,导致胎儿瘦小体弱。并且其中含有的鞣酸与人体摄入的铁会结合成无法吸收的复合物质,会引发妊娠贫血,胎儿也会因此出现先天性缺铁性贫血。

日照碧螺春怎么样

日照碧螺春口感很好。日照碧螺春富含对身体有益的维生素、矿物质和微量元素,常饮日照绿茶,能达到预防脑心血管疾病、提神健胃、降压利尿、消食醒酒、防癌抗辐射、减肥美容、延年益寿等功效,日照碧螺春深受国内消费者的好评和赞誉。

日照碧螺春怎么样

日照碧螺春饮用方法

1.请选择安静优雅,空气清新的环境。

2.请选用无异味洁净的茶杯茶具。

3.请选用优质矿泉水。

4.先注水后放茶叶,且严格确认在放入茶叶时注入杯中的开水已冷却至摄氏70度以下。

女人长期喝碧螺春好吗?有没有副作用?

碧螺春是绿茶叶中的意味着茶叶,荼叶中含有化学物质丰富多彩,常饮对身体具备非常好的健康保健作用,但喝茶因人有所不同的,那麼女性长期性喝碧螺春好么?有木有负作用?下边我们一起来掌握下。

喝碧春对女性的益处:

绿茶叶较大的特点是较多的保存了茶青内的纯天然化学物质,在其中茶多酚、咖啡因保存茶青的85%之上,叶绿素保存50%上下,维他命损害也较少,进而产生了绿茶叶“白汤绿叶子,味道收敛强”的特性。绿茶叶由于带有成分高的表没食子儿茶酸没食子酸酯(EGCG),因此其抗氧化能力高过绿茶。

茶多酚又茗茶单宁酸、茶鞣质,是荼叶中一类带有儿茶酸类、黄酮类化合物、多糖类、黄酮醇类、花色素、酚酸及缩酚酸类等多种多样成分的一氧化氮合酶,占荼叶体力劳动的15%~30%。荼叶具备抗突然变化、抗癌、抗感染、抗病毒治疗及降低胆固醇和抗氧化性等功效,这种功效均由茶多酚介导。相对性绿茶来讲,碧螺春这种未发醇的绿茶叶因为维持了较高量的茶多酚,因而碧螺春的抗氧化性实际效果更强。因而对女性来讲,常饮碧螺春能合理抑止衰退,是纯天然无副作用的抗氧化剂。

针对和电脑上“无话不说的女性们而言,辐射源是个令人担忧的“副产品”。即便每日涂隔离乳、吃很多的抗氧剂,再再加防电磁辐射的显示器罩,很多人 還是感觉不舒心。但是,每日喝二杯绿茶叶、吃一个桔子,就可以协助常见电脑上的人抵挡电脑辐射。常饮碧螺春可使女性从身体至身体之外达到抑制衰退实际效果。因而从多功能性视角看来,常饮碧螺春对女性盆友最明显的益处就取决于其茶多酚的成分相对性发醇性茶维持较高,进而其延缓衰老的实际效果更出色。

长期性喝碧螺春负作用

1、忌饮冷茶:温茶、茶水能让人神思爽畅、聪明智慧。冷茶对身体则有滞寒、聚痰的负作用。

2、忌空肚喝茶:空肚喝茶,茶分入心脾,会冷肠胃,在我国自古以来就会有“不饮中空茶”之说。

3、忌饮烫茶:太烫的茶对人的喉咙、食管和胃刺激性较强。假如长期性喝烫茶,将会造成这种人体器官变病。另据国外科学研究显示信息,常常饮溫度超出62℃的茶,胃粘膜较非常容易损伤,造成 肠胃病。喝茶的溫度宜在56℃下列。

4、忌饮浓茶水:浓茶水含咖啡碱、氨茶碱多,刺激性强,易造成头疼、失眠症。

5、忌冲调時间长时间:冲调時间太长,荼叶中的茶多酚、芬芳化学物质等将会全自动空气氧化,不但汤色色暗、味差、丧失品味使用价值,并且因为荼叶中的营养元素因空气氧化而降低。另外因为汤色闲置時间长时间,会遭受周边环境的环境污染,很不环境卫生。

6、忌冲调频次过多:一般荼叶在冲调三四次后就没什么儿茶酸了,基本上沒有养生保健的功效了。据相关实验测量,头泡茶汤可含水量浸出物总产量的50%,二泡茶汤为30%,三泡茶汤为10%,四泡只有1~3%。

7、忌餐前喝茶:餐前喝茶会淡化唾沫,使饮食无味,还能临时使消化系统消化吸收蛋白的作用降低。

根据文中的详细介绍,坚信大家都了解了碧螺春是一款很合适女性喝的茶叶,坚持不懈长期性适当食用对身体益处多多,但喝茶也是有注重的,绕开喝茶的忌讳才可以使喝茶更健康。