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安徽绿茶的种类有哪些

提问者:风中传奇提问时间:2019-11-26
已采纳安徽绿茶的种类有很多,其中处于中国十大名茶的就是六安瓜片、黄山毛峰,另外还包含了名茶——太平猴魁。具体的我们来了解一下!

六安瓜片

六安瓜片产于六安市的金安、裕安两区,以及金寨霍山县之间,六安瓜片在我国名茶中独树一帜,其采摘、板片、炒制、烘焙技术皆有独到之处,品质也别具一格。

其产制历史虽不足百年,但就目前生产规模和技术精熟程度而言,则为许多名茶所无法相比。

为了充分利用扳片后的鲜叶资源,金寨县的茶叶工作者新近又将制“针把子”的芽尖,创制成一种眉形、颖秀、显毫、翠绿、鲜润的新名茶——“齐山翠眉”,在1989年农业部西安名优茶评比会上,被评为名优茶。

六安瓜片的采摘季节较其他高级茶迟约半月以上,高山区则更迟约半月以上,高山区则更迟一些,多在谷雨至立夏之间。六安瓜片工艺独特,长期流行手工生产的传统采制方法,生产技术和品质风味都带有明显的地域性特色。这种独特的采制工艺,形成了六安瓜片的独特风格。

黄山毛峰

产于安徽黄山,主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、钓桥庵、慈光阁及半寺周围。这里山高林密,日照短,云雾多,自然条件十分优越,茶树得云雾之滋润,无寒暑之侵袭,蕴成良好的品质。

黄山毛峰采制十分精细。制成的毛峰茶外形细扁微曲,状如雀舌,香如白兰,味醇回甘。黄山名茶众多,除毛峰外,还有休宁的“屯绿”,太平的“猴魁”,歙县的“老竹大方”等等,都各具特色,脍炙人口。

太平猴魁

太平猴魁,中国传统名茶,中国历史名茶之一,属于绿茶类尖茶,产于安徽太平县(现改为黄山市黄山区)一带,为尖茶之极品,久享盛名。

其外形两叶抱芽,扁平挺直,自然舒展,白毫隐伏,有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。茶叶中所含的化学成分达500多种,具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效。

清咸丰(1859),猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园,生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶”,冠名“太平尖茶”。现在,猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身。2004年,在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号。并参加世界地理标志大会、世博会等活动。

当然,安徽绿茶不仅仅是上述三种,安徽绿茶有近30多种。

回答者:呵呵回答时间:2019-11-26
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绿茶品种在茶叶市场中价格高绿茶的品种有哪些

随着人们的消费观念的提高,对于茶文化的要求也越来越高,茶叶作为一种营养饮品受到很多人的推崇。很多人都认为绿茶是比较健康的茶种之一,那么绿茶有哪些呢?这个问题成为大多数爱茶者所关心的问题。接下来跟大家介绍一下不同品牌中较为好的茶叶。

具体跟大家说一下绿茶有哪些?相比较之下,所有的品牌中的茶叶都有不同的档次,其中最为极品最高档的茶叶都是最好的。然而在相同的价位中的茶叶中,一般来说品牌较老的茶叶为更为优秀,因为牌子较老的茶叶炒茶手艺更加成熟,而且经过多年的积淀,产业经营比较完善。

在众多绿茶中,最为出名的茶叶莫过于龙井茶,碧螺春茶,黄山毛峰等,这几种茶叶都是绿茶中的顶尖,尤其是这几个品牌中最为高档的茶叶。这些足以表明绿茶有哪些。

然后跟大家具体解释一下绿茶有哪些。首先是龙井茶龙井历史悠久,起源于宋代,在漫长的历史长河中,炒茶手艺已经完全成熟。另外一个是洞庭碧螺春,作为中国名茶之一洞庭碧螺春以其形、色、香、味流传于世。最后一个是黄山毛峰,黄山毛峰的名气叫龙井茶和碧罗村相差甚远,但是他作为清朝的名茶之一,实力也不容小觑。黄山毛峰盛产于黄山,以其独特的生长环境而得名。

以上这些就是关于“绿茶有哪些”的解答。有一个问题必须要注意好的茶叶总是带有昂贵的价格,正所谓一分钱一分货,茶叶的质量取决于茶叶的价格。所以在购买茶叶的时候,如果资金不算很充足,可以选择适合自己价位的茶叶。这些茶叶的口味虽然略逊一筹,可是仍然属于中等茶叶。

绿茶哪些人适合喝?今天你喝绿茶了吗?

现代医学研究发现,如果人每天补充600毫克植物多酚,即可把当日摄入的致癌物等有害物质代谢干净,且除了抗癌之外,绿茶还有很多的好处,且适宜的人饮用功效更多,具体如下!

绿茶的适宜人群

1、容易上火的人

绿茶属未经发酵的茶类,其性凉,可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人,可以多喝绿茶以祛热降火,达到身体的平衡状态。

2、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑,手机,致使接受太多的辐射,对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶,绿茶中的茶多酚等,可帮助清除人体内过量的自由基,从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分,对护眼明目有积极的作用。

3、经常抽烟的人

绿茶中含有的有机酸,咖啡碱等多种内含物质,能有效减轻抽烟对肺部的危害,降低肺癌发生的几率。

4、想减肥的人

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,可以帮助消化。另外,绿茶中含有丰富的儿茶素,也有助于减少腹部脂肪。

5、湿气重的人

绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用,可以帮助身体排出一部分的湿气。

喝绿茶的好处

1、抗衰老

研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。

3、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感,治愈率达90%左右。

4、美容护肤

茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6、利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

7、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C,不但可以清除体内的自由基,还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此,我们推荐在上午饮用绿茶,以免影响睡觉。

8、护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高,每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克,且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克,则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克,而且茶叶是碱性饮料,可抑制人体钙质的减少,这对预防龋齿、护齿、坚齿,都是有益的。

9、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。

综上所诉,绿茶正常情况下,适合很多的人饮用,且只要饮用的方式正确的话,喝绿茶是没有副作用的,最主要的是适宜的喝绿茶功效翻倍!


喝“绿茶”想减肥反而变胖了?

夏天一到,各种冷饮、茶饮便成为热销品。这几天,超市里的茶饮料正进入一个促销的“高峰期”,像绿茶、乌龙茶、冬瓜茶等都被放在了各大超市最显眼的促销位置。都说喝茶既可以保健又可以减肥,买的人不在少数。那么到底是不是这么回事呢?前天下午,市区的林小姐就带着这个疑问打进本报热线,称这两天她在网上看到有文章说不少瓶装茶饮料其实含有糖分,喝含糖茶饮不能减肥反而会变胖,因此她想知道,喝这些茶饮料是否会发胖。

疑问:喝“绿茶”想减肥反而变胖了?

家住市区的林小姐是一位爱喝茶的保健人士。曾经有一段时间,她每天喝很多杯绿茶来减肥。不过在喝完家里泡的绿茶后,她的胃部每次都会有明显的不适,俗称“胃刮”。而她还是很肯定绿茶确有减肥效果,所以自从减肥成功后,林小姐开始选择用瓶装的绿茶来取代自己泡的绿茶。

“喝瓶装绿茶后就没有‘刮’的感觉了,但喝了一段时间后,我发现自己在慢慢变胖。”林小姐懊悔地说,这两天网友们也议论纷纷,都说这种茶饮料有糖分,喝了会增肥。

除了茶饮料,这两天还有读者打进热线反映,说超市里一些低糖脱脂类的酸奶制品其实都很甜。读者说很多零脂肪的酸奶饮料明显能吃出糖味,这让很多在减肥的女士心惊胆战。

核实:大部分瓶装茶饮都加“糖”

喝瓶装茶饮到底会不会增肥?前天,记者就此走访了几家超市的饮料专柜,查看了不少茶饮料的成分。记者发现,大部分瓶装茶饮都加有“糖”。因为天气原因,这些饮料卖得相当火暴,不少超市还由此大搞优惠促销活动。

在这些瓶装茶饮的外包装上,记者看到配料表上几乎都有“白砂糖”的字眼,还同时有六偏磷酸钠、柠檬酸钠等添加剂。而一些“老酸奶”的成分中除了白砂糖外,还有明胶、琼脂等添加剂,乳酸菌饮料中则有香料等添加剂。

这些成分对减肥究竟有没有影响?记者咨询了绍兴文理学院的一位营养师。对方指出,低脂食品和无脂食品并不等于无糖。这类食品虽然不含脂肪或者少含脂肪,但它们的口感却很差,为了让产品能有销路,唯一的办法就是改变口感。

“当然有些饮料确实没加糖,但是商家会加别的东西代替糖,然后标上‘无糖’来吸引消费者。”这位营养师说,饮用一瓶绿茶,相当于吃下9茶匙砂糖,每日饮用一瓶绿茶,一年最多增加9公斤肥肉。

提醒:“减肥”的茶还是自己沏

据了解,几年前香港消委会曾对市场上销售的30款瓶装绿茶做过一次测试,发现部分瓶装绿茶含糖超过可乐,某品牌瓶装冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)的含糖量竟高达9.2%,卡路里含量达184千卡。

可见,要减肥的人最好不要追捧瓶装饮料。那么喝什么样的饮料才能让正在减肥的女孩子放心呢?营养师告诉记者,因为瓶装绿茶饮料中的茶多酚基本上都已经在加工过程中被破坏,营养价值也降低了不少。所以消费者如果想要获得茶中的营养成分或者达到减肥的目的,最好还是少喝那些自己都觉得偏甜的酸奶制品或者瓶装茶饮料,建议消费者自己沏茶喝或者喝白开水。