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碧螺春的另一个名字叫吓煞人香。

碧螺春还有一个名字叫什么

碧螺春另一个名字由来

说起它的名称之来历，这里面还有个趣味盎然的故事：碧螺春原名吓煞人香，一定会觉得这个名字怪怪的，是怎么叫起来的呢?相传在清康熙年间，有一年洞庭东山碧螺峰上的茶树长得特别繁茂，采茶姑娘们采下来的茶用竹筐装不下了，就把多余的茶放在怀中。茶得热气后透出一阵异香，采茶姑娘们争呼吓煞人香(吴中方言)，此茶由此得名。后康熙皇帝下江南，巡抚宋荦以此茶进献，康熙帝对茶大加欣赏，但觉其名不雅，便据其采撷于碧螺峰，茶色碧绿，形曲似螺，又值于早春采撷，因此钦定茶名碧螺春。从此以后碧螺春茶就成为了历年进贡之茶中珍品。

碧螺春的产地

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带，所以又称“洞庭碧螺春”。

洞庭碧螺春产区是中国著名的茶、果间作区。茶树和桃、李、杏、梅、柿、桔、白果、石榴、泉城红、泉城绿、等果木交错种植。茶树、果树枝桠相连，根脉相通，茶吸果香，花窨茶味，陶冶着碧螺春花香果味的天然品质。正如明代《茶解》中所说：“茶园不宜杂以恶木，唯桂、梅、辛夷、玉兰、玫瑰、苍松、翠竹之类与之间植，亦足以蔽覆霜雪，掩映秋阳。” 茶树、果树相间种植，令碧螺春茶独具天然茶香果味，品质优异。其成品茶外形紧密，条索纤细，嫩绿隐翠，清香幽雅，鲜爽生津，汤色碧绿清澈，叶底柔匀，饮后回甘。

回答者：学茶艺回答时间：2019-04-30

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碧螺春哪里产的好

碧螺春江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山最好，有着“洞庭碧螺春”的美誉。

碧螺春哪里产的好

中国现有碧螺春的主要产地

碧螺春茶原产于苏州东、西山，关于碧螺春却有着许多美丽而动人的传说。一种传说讲：碧螺春兴于唐代、盛于宋朝，明清之际遍及江南。因色如碧、形似螺，又值春天之际，故而得名。据说，此茶为王母娘娘派仙鹤传的种，山人朱元正独得其妙，植于山崖下。初称其为“吓煞人香”，后清康熙南巡到东山，才改名碧螺春。另一类说法也就是目前比较认可的一种，传说认为碧螺春至今已有三百年历史，当初茶农采茶，因“筐不胜贮，置于怀中，茶得热气，忽发异香”，茶农于是惊呼“吓煞人格香”，“吓煞人香”于是便成为碧螺春的俗名。后适逢康熙皇帝南巡，江苏巡抚宋荦用此茶进献，甚得嘉许，但圣上以为名称不雅，遂钦赐“碧螺春”之名。于是，今天就有了人人传颂的碧螺春美称。

碧螺春名字的由来

相传有一尼姑上山游春，顺手摘了几片茶叶，泡茶后奇香扑鼻，脱口而道“香得吓煞人”，由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。

碧螺春喝着感觉有点苦什么原因？

碧螺春是绿茶叶的精典，香味浓香长久，味道鲜香香甜，喝起來十分舒服，但有些人喝碧螺春觉得碧螺春茶汤味道偏苦，这是怎么回事呢？下边一起来掌握下。

碧螺春茶苦的缘故分成多种实际以下：

1、不苦不苦并不是茶(底价茶叶)。

2、苦含有甜(中档茶叶)。

3、非出产地茶叶如:碧螺春!出产地是苏州市的但浙江省、四川、安徽省、广西省等地都是有，非常是浙江省的涩味很重，出产地的茶叶就不容易出現那样的状况。

碧螺春的纯正原产地

碧螺春，产自苏州太湖东洞庭山及西洞庭山，故取名洞庭碧螺春。2003年经國家质监检测质监总局准许，得到原产地地区标示商品维护。

西山镇（今金庭镇）全镜十二个自然村都种茶。重中之重茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、飘渺村一带，其他东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各乡也是遍布。花卉园总面积965公亩。东山镇全镜十二个自然村中，茶区关键遍布在贫困地区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

碧螺春如何泡

1、烫杯以后，先将适合温度的水冲进杯里，随后取茶资金投入，不盖章。

2、一段时间以后，茶汤凉至鲜美，就可以饮茶。此乃一泡。茶叶审查中，以五分钟为规范，茶汤食用和寻香的温度均为45——55℃若高过60℃则烫嘴也烫鼻；小于40℃香味较浑厚，味较涩。这一時间不容易把握。如用玻璃茶杯，一般用手握着水杯，觉得温度合适即饮;如用盖碗，则稍微倒出一点茶汤至手臂以查其温度。

3、第一泡的茶汤，尚余三分之一，则可续水。此乃二泡。倘若茶叶柔弱的茶，二泡茶汤正浓，饮后舌本回甜，齿颊生香，回味無量。饮至三泡，则一般茶气已淡。

碧螺春的味儿

洞庭碧螺春是我国名茶的佳品，以形美、色艳、浓醇、醇美四绝出名于东西方，因而碧螺春的询问道是被大伙儿钟爱的，碧螺春茶索条紧结，打卷如螺，白毫毕露，银绿隐翠，叶芽嫩幼，冲调后茶气缓缓伸展，左右翻飞，茶液态水银澄翠绿，芳香袭人，口感凉甜，鲜香生津止渴，早在唐末宋初便列入供品。只要是品饮过碧螺春的人，都由不得会被它葱绿隐翠、叶底柔匀、芳香清雅、鲜香生津止渴的绝佳风韵所乱倒。这就是碧螺春的味儿详细介绍。