绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶是中国的传统名茶，最早出现在在周朝，由此可见绿茶的历史是非常悠久的。在21世纪的今天，绿茶的饮用量逐年递增，很多的绿茶厂家为了让大家喝到不同的绿茶，开始创新不同的绿茶，下面我们就一起来了解一下中国最好的绿茶是什么茶。
十大绿茶排行榜
1、西湖龙井
我国的第一名茶，产于浙江杭州西湖的狮峰、龙井、五云山、虎跑、梅家坞一带，素有“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世。形光扁平直，色翠略黄似糙米色，滋味甘鲜醇和，香气幽雅清高，汤色碧绿黄莹；叶底细嫩成朵。
2、洞庭碧螺春
产于江苏吴县太湖之滨的洞庭山，外形条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。汤色清澈明亮，浓郁甘醇，鲜爽生津，回味绵长；叶底嫩绿显翠。
3、白毫银针
素有茶中“美女”、“茶王”之美称，是一种白茶，产于福建东部的福鼎和北部的政和等地。白毫银针满坡白毫色白如银，细长如针，因而得名。汤色黄亮清澈，滋味清香甜爽。
4、君山银针
产于岳阳洞庭湖的青螺岛，有“洞庭帝子春长恨，二千年来草更长”的描写。冲泡后，三起三落，雀舌含珠，刀丛林立。
5、黄山毛峰
产于安徽黄山，采制十分精细，制成的毛峰茶外形细扁微曲，状如雀舌，香如白兰，味醇回甘。
6、武夷岩茶
产于福建武夷山，属半发酵茶，茶汤有浓郁的鲜花香，饮时甘馨可口，回味无穷，曾有“百病之药”美誉。
7、太平猴魁
属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年，叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
8、信阳毛尖
产于河南信阳车云山、集云山、天云山、云雾山、震雷山、黑龙潭和白龙潭等群山峰顶上，成品条索细圆紧直，色泽翠绿，白毫显露；汤色清绿明亮，香气鲜高，滋味鲜醇；叶底芽壮、嫩绿匀整。
9、庐山云雾
产于江西庐山。号称“匡庐秀甲天下”的庐山，芽肥毫显，条索秀丽，香浓味甘，汤色清澈，是绿茶中的精品。
10、六安瓜片
产于皖西大别山茶区，其中以六安、金寨、霍山三县所产品最佳，色翠绿，香清高，味甘鲜，耐冲泡。六安茶入药最有功效，因而被视为珍品。
绿茶制作工艺
1、杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。
2、炒青
由于在干燥过程中受到机械或手工操力的作用不同，成茶形成了长条形、圆珠形、扇平形、针形、螺形等不同的形状，故又分为长炒青、圆炒青、扁炒青等等。
3、烘青
烘青毛茶经再加工精制后大部分，作熏制花茶的茶坯，香气一般不及炒青高，少数烘青名茶品质特优。以其外形亦可分为条形茶、尖形茶、片形茶、针形茶等。条形烘青，全要主要产茶区都有生产；尖形、片形茶主要产于安徽、浙江等省市。
4、晒青
是用日光进行晒干的。主要分布在湖南、湖北、广东、广西、四川，云南、贵州等省有少量生产。晒青绿茶以云南大叶种的品质最好，称为“滇青”；其他如川青、黔青、桂青、鄂青等品质各有千秋，但不及滇青。
5、蒸青
以蒸汽杀青是我国古代的杀青方法。唐朝时传至日本，相沿至今；而我国则自明代起即改为锅炒杀青。
6、揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度有重要作用。
7、干燥
干燥的目的，蒸发水分，并整理外形，充分发挥茶香。干燥方法，有烘干、炒干和晒干三种形态。绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。
以上就是目前为止中国最好的几个绿茶品牌，总的来说，绿茶的种类随着时间、技术的进步不断的增多，不同的绿茶种类呈现出不同的优点喝特色，所以建议大家在饮用绿茶的时候选择自己喜欢、适合自己的绿茶即可！
蜂蜜与绿茶有什么功效
蜂蜜与绿茶有什么功效呢？功效多着呢，下面就让我给您具体的介绍一下。
蜂蜜绿茶
绿茶加蜂蜜一起泡着喝，不仅好喝，而且还有清热解毒的功效，那么绿茶加蜂蜜有什么作用呢?
蜂蜜与绿茶的功效
绿茶中含有茶多酚、维生素C、儿茶素等多种有益成分，能清除口腔、咽喉的病毒及细菌，清热解毒、清理肠胃。蜂蜜含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。《本草纲目》个阐述了蜂蜜的药用功能：“清热也，补中也，解毒也，润躁也，止痛也”。
绿茶加蜂蜜有什么作用? 综上所述，绿茶有清热解毒，抗菌消炎的功效。而蜂蜜具有补中益气，润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，应该对治疗慢性咽炎有辅助治疗的作用。另外，长期饮用这款饮品，不仅可以改善暗沉肤色，还能缓解便秘。
润肺，润肠，清脂的作用，具有治疗咽炎、扁桃体炎效果非常不错，绿茶味苦性寒，含鞣质、叶绿素等，能清热解毒，抗菌消炎;蜂蜜味甘性平，含糖类、氨基酸、酶类、维生素和少量矿物质，具有杀菌解毒、补中益气、润肠通便的功效。两者配伍，相辅相成，既能杀菌消炎，又能提高机体抵抗力。在慢性咽炎缓解期服用可有效防止复发，对急性咽炎、扁桃体炎效果也很理想。
七境堂绿茶产地环境怎么样？有哪些特点？
产地环境
七境堂四面环山，海拔400～500米，七境堂的东南面以笔架山为屏与罗源湾相隔，受海风的影响，气候温和，春、夏二季晓雾蒙蒙，雨量充沛，年降雨量1500～2000毫米，全年相对湿度平均在80%以上。土壤多为红壤，唯石壁下茶园为沙质壤土，泉水渗透，土壤湿润，所产七境茶品质更佳。
产品特征
七境堂绿茶，亦称作七境绿茶，产于中国福建罗源县西部的七境堂。该茶采茶期长，每年清明后开采，白露时封园，一年可采春、夏、秋三季茶，七境堂绿茶的品质特点是条索匀整壮实，此茶叶片短小，形椭圆，肥厚。制成毛茶，条索紧结细短，稍弯曲，形如鞭炮引心，汤汁绿中透黄，有光泽。干茶曰“水蛙边”，汤色嫩绿明亮，润滑顺口，色泽绿润有光泽，嫩香持久，叶底黄绿明亮。用以窨制茉莉花茶，吸香力强，成品香高、经饮耐泡。冲泡3次，仍有余香。
成品特点
七境堂绿茶，亦称七境茶或七境绿，属炒青类绿茶，采用福鼎大白茶、福云6号及当地菜茶的一芽一、二叶（幼年壮树可采一芽二三叶）鲜叶为原料加工而成。七境堂绿茶为罗源县的历史名茶，距今已有近千年栽培、生产历史。七境茶是指位于罗源县西部七境堂所产的茶叶为主，同时也拼入部分红塔、飞竹、霍口等乡镇所产的优质炒青绿茶。
七境堂绿茶的成品很具特色，条索紧结细秀，稍弯曲，俗称“鞭炮心”，色泽油绿稍灰，俗称“宝蓝色”，干茶有明显爆点，谓之“青蛙皮”（或花斑）。内质香郁持久，含自然花香，汤色嫩绿鲜亮，饮之生津止渴，齿颊留香。近年来，随着制作工艺的改进和采用福安大白茶、福云6号等良种制作的七境茶，更显得毫香突出，品质风格别树一帜。
七境堂绿茶，曾以“福建罗源元明绿”的牌号畅销京、津等大城市，清光绪年间，年产量就达300公斤左右，价格比其他绿茶高15—20%。现有茶园2万余亩，年总产量70多吨，产品除部分内销外，主要由外贸出口，饮誉非洲。
蒙顶石花茶是什么绿茶
蒙顶石花是产于四川蒙顶山的一种茗茶，也是一种高品质的扁型绿茶，其口味浓厚回甜，并且里衬带有的营养元素也较丰富多彩，常喝对身体有非常好的养生保健的功效，实际的详细介绍以下！
蒙顶石花归属于绿茶
蒙顶石花是我国十大名茶、我国顶尖知名绿茶、扁型绿茶的意味着，而且是我国最开始出現的扁型茶。特等蒙山石花鲜叶选用明前全芽头制做，一斤干茶必须4万到五万个芽头。蒙山石花的制作方法加工工艺延用南朝阶段的“三炒三晾”制作方法。其造型设计当然美观大方，如森林古石上内寄生的青苔，形近花。因为此茶产自蒙山，故称蒙山石花。
蒙顶石花名字的来历
蒙顶石花不可是绿茶的一种，他还叫雀舌，听说这类茶最开始始于古代中国的唐代，并且在唐代天宝年间還是四川朝贡本地官府的关键奉献品，由于这类茶在大自然中生长发育时造型设计美观大方，如同鸡生在岩层上的青苔，像一种漂亮的花，因此得全名是蒙顶石花。
蒙顶石花如何泡
1、蒙顶石花是一种口味细嫩的绿茶，它的冲调方式 与绿茶十分相似，在冲调时一定要留意山泉水的温度，温度最大不可以超出95度，应当在九十度上下，冲调时应当挑选白瓷茶具或是全透明的玻璃杯，把水提早烧好，之后温度略降。
2、把准备好的沸水冲进的，准备好的整洁玻璃杯中，用力轻轻摇晃，让全部玻璃杯的温度都上升，随后再把里边的水扔掉，取5克蒙顶石花立即放到玻璃杯中，随后让水流从高空冲进，让蒙顶石花在水流中持续滚翻匀称遇热，侵泡三十秒之后里边的汤色就能泡好。
蒙顶石花的作用
1、防衰老
蒙顶石花具备防衰老的作用，进而大家可以合理维持年青的情况。由于蒙顶石花带有的茶氨酸和儿茶酸是纯天然抗氧化性成份，他们不光能消除人体内的氧自由基，还能抑止人体内过氧化物脂类的转化成，它能提升身体各机构作用，让他们维持一种年青的情况，进而也就降低了衰退病症的产生。
2、预防传染病
蒙顶石花具备预防传染病的作用，进而可以合理保持身体健康。由于蒙顶石花带有的茶氨酸能加速人体内人体脂肪的点燃与新陈代谢，并且能清洁血夜，消除血夜中的碳水化合物，他们能够 维护人们的心血管，能降低心肌梗塞与静脉血栓也有心肌梗塞的产生概率。
3、醒神醒神、有利排尿缓解疲劳
蒙顶石花具备醒神醒神、有利排尿缓解疲劳的作用，进而可以合理提高逻辑思维、提升肾脏功能。那麼蒙顶石花不仅香味素雅，它还带有一定总数的咖啡碱和氨茶碱，这种化学物质都能立即功效于人们的神经系统，能够 让神经中枢维持激动，能缓解疲劳也可以让大家的逻辑思维反应能力显著加速。此外常常喝蒙顶石花，还能提升肾脏功能，能有利排尿消炎，并且能加速人体内乳酸饮料酸的新陈代谢，能让身体疲乏病症尽早减轻。
综上所述个人所得，蒙顶石花归属于绿茶，适合食用不光能消除人体内的氧自由基，还能抑止人体内过氧化物脂类的转化成，它能提升身体各机构作用，让他们维持一种年青的情况，进而也就降低了衰退病症的产生！
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