绿茶的种类-茶礼仪网

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绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。

绿茶的种类

绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的咖啡碱、茶多酚、叶绿素、儿茶素、维生素、氨基酸等营养成分也较多，对防衰老、杀菌消炎、防癌抗癌等具有特殊效果。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。

常见的绿茶种类有：

1.碧螺春，产于江苏吴县太湖洞庭山。

2.峨眉山茶，产于成都平原西南的峨眉山。

3.狗牯脑，产于江西省遂川县汤湖镇狗牯脑山。

4.中岳仙茶，产于郑州地区嵩山山脉。

5.松峰绿茶，产于湖北赤壁(原蒲圻)羊楼洞镇松峰山。

6.西湖龙井，产于浙江杭州西湖的狮峰。

7.庐山云雾，产于江西省九江市庐山。

8.恩施玉露，产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。

9.黄山毛峰，产于安徽省黄山。

10.六安瓜片，产于安徽六安市金安、裕安两区以及金寨、霍山两县之毗邻山区和低山丘陵。

回答者：爱性回答时间：2019-05-04

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绿茶有什么功效和作用

众所周知，绿茶是一种非常好的茶叶，清香扑鼻的绿茶，就算不用喝，光是这种气味就让人神清气爽，整个身体一下子就轻松起来，且适宜的喝绿茶有很多的好处，具体如下！

喝绿茶的功效

1、抗衰老

有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶，大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果，证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

2、抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。

3、抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。我国有不少医疗单位应用茶叶制剂治疗急性和慢性痢疾、阿米巴痢疾、流感，治愈率达90%左右。

4、美容护肤

茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5、醒脑提神

茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6、利尿解乏

有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

7、缓解疲劳

绿茶中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙。绿茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神。也正因为如此，我们推荐在上午饮用绿茶，以免影响睡觉。

8、护齿明目

有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。若每人每天饮茶叶10克，则可吸收水溶性氟1毫克—1.5毫克，而且茶叶是碱性饮料，可抑制人体钙质的减少，这对预防龋齿、护齿、坚齿，都是有益的。在小学生中进行“饮后茶疗漱口”试验，龋齿率可降低80%。在白内障患者中有饮茶习惯的占28.6%；无饮茶习惯的则占71.4%。这是因为茶叶中的维生素C等成份，能降低眼睛晶体混浊度，经常饮茶，对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

9、降脂

有助于降脂助消化唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载。我国边疆少数民族有“不可一日无茶”之说。因为茶叶有助消化和降低脂肪的重要功效，用当今时尚语言说，就是有助于“减肥”。这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

喝绿茶的适宜人群

1、容易上火的人

绿茶属未经发酵的茶类，其性凉，可清热。如果您是体质偏热、胃火旺、容易上火的人，可以多喝绿茶以祛热降火，达到身体的平衡状态。

2、长期使用电脑和手机的人

这类人群因为长期使用电脑，手机，致使接受太多的辐射，对身体有一定的伤害。这时候需要喝点绿茶，绿茶中的茶多酚等，可帮助清除人体内过量的自由基，从而起到防辐射、增强机体免疫力的作用。此外绿茶中含有的维生素等成分，对护眼明目有积极的作用。

3、经常抽烟的人

绿茶中含有的有机酸，咖啡碱等多种内含物质，能有效减轻抽烟对肺部的危害，降低肺癌发生的几率。

4、想减肥的人

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，绿茶中含有丰富的儿茶素，也有助于减少腹部脂肪。

5、湿气重的人

绿茶有促进新陈代谢、利尿的作用，可以帮助身体排出一部分的湿气。

综上所述，绿茶是一种非常好的茶叶，内含有众多的营养物质，适宜的饮用绿茶对我们的身体是有很多的帮助的，但是喝绿茶也要注意方法的喔！不可随便喝！

绿茶籽和绿茶有什么区别

绿茶系列是比较清爽的，属于那种混合油性皮肤使用的系列，而绿茶籽系列是属于那种比较滋润，类似于绿茶里面划分的清爽和滋润的两个系列的，所以两者之间还有是有区别的，最大的区别就是系列不同，所针对的皮肤也会不同的，一起再来看看它们还有什么区别吧。

绿茶籽和绿茶有什么区别

1、区别一

绿茶籽系列是采用绿茶的果实而制作成的一种精华护肤液，对皮肤的保湿效果是非常的好的，而绿茶系列是由龙井绿茶制作而成的一种精华护肤液的产品，绿茶系列也是可以对皮肤保湿的，不过绿茶籽系列还能对皮肤补水补油，是被称为是黄金油的。

2、区别二

用途不一样，绿茶籽出来可以用于对皮肤的保湿之外，还可以很好的清洗蔬菜水果，只要取少量的绿茶籽粉就可以了，这样能有效的将蔬菜水果里的农药残留物质通通的清除掉，洗得干干净净的。而绿茶系列则是不可以的，只能用途与对皮肤的保养方面。

3、区别三

绿茶籽还可以用来泡脚，去少量的绿茶籽粉来放入热水木桶中，我们可以将双脚放进木桶里，时间为一刻钟，这样能有效的消除脚部的细菌病毒，还能有效的清洁脚气，缓解疲劳。而绿茶则是一种用来泡茶喝的一种茶品，是可以很有效的帮助我们提神醒脑，预防疾病的。

4、区别四

绿茶籽是可以用来洗头发的，我们只要把绿茶籽粉放入到温水里面，这样就能有效的帮助我们清洗头发了，绿茶籽洗头发对头发非常的顺滑，还具有很好的一个保湿的功能。而绿茶则是没没的，当然绿茶的功效也是不错的，它也可以对我们有很其它的好处，比如有效抗菌消炎。

烘青绿茶怎么冲泡好喝？

众所周知，烘青绿茶是一款没有经过发酵的茶叶，茶叶里面所保留的鲜叶物质营养是非常丰富的，常见的有茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、维生素、氨基酸等，这些特殊物质的存在，导致了烘青绿茶的口感是非常的鲜美爽口的，许多茶友们都爱喝。不过，其中的关键，还需要看你如何冲泡，如果不懂得冲泡的话，再好的烘青绿茶，也会被你冲泡得茶汤暗淡，滋味苦涩。下面一起来看看，关于烘青绿茶的冲泡方法介绍。

烘青绿茶怎么冲泡好喝？