红茶没味？教你七步泡法-茶礼仪网

已采纳红茶是全发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。

冲泡有七个步骤：

1、新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸：因为水龙头流出来的水饱含了空气，可以将红茶的香气充分导引出来，而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水，都不适合来冲泡红茶。

2、注入正滚沸的开水，以渐歇的方式温壶及温杯，避免水温变化太大：一般茶壶的造型，都有一个矮胖的圆壶身，是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。

3、谨慎斟酌茶叶量：冲泡浓茶，每人用1茶匙的量(约2.5g的茶叶量)，但是想要泡出好红茶，建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯，较能充分发挥红茶香醇的原味，也能享受到续杯乐趣。

4、将滚水注入壶里泡茶：水开始沸腾之后约30秒的时间，水花形成像一元硬币大小的圆形时，来冲泡红茶，最适合不过的了。

5、静心等候正确的冲泡时间：因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香，一般专业的茶罐上，都会专业的标示出茶叶的浓度大小(Strength，即强度)，这关乎到茶叶冲泡闷的时间。例如：浓度分为1-4级，1为最弱，4为最强)，冲泡时间则是从2分钟到3分半钟，依次递减。

6、将壶内冲泡好的茶汤，倒入你喜爱的茶杯中：茶杯虽有各种不同的造型，但一般而言，都是属于底较浅而杯口较宽，因为这样除可以充分让饮茶人享受到红茶的芳香，还可以欣赏到它迷人的茶色了。

7、依个人口味加入适量的糖或牛奶：若是选择喝纯红茶，所着重的完全就是红茶的本色与原味。而奶茶用的茶叶一般而言都属于口味较重，并带有一些涩味，但是加入浓郁的牛奶之后，涩味会减低而且口感也变的丰富一些。

回答者：爱茶艺回答时间：2019-11-26

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安化红茶有保质期吗？教你正确保存红茶的五种方法！

安化红茶属于红茶，具有红茶越老越香的特点，所以很多人认为红茶没有保质期，但实际上这是一个错误的想法。因为红茶也属于农产品，任何农产品都有保质期，只需要一点点时间，所以让我们一起来理解它。安化红茶的保质期

至于红茶的存放时间，国家标准规定湖南安化红茶可以在干净、防潮、无异味的前提下临时存放。然而，这个临时的地方仍然有它的日常位置。一般认为砖茶可以保存10-15年，2000种茶可以保存10-15年，散装茶可以保存5-10年。其经济性和饮用成本相对较高，并且由优质材料制成的结构良好的茶在储存1-2年后将具有良好的口感。

然而，只需要红茶不发霉变质，存放15年以上的安化红茶仍然可以饮用。然而，此时红茶的质量不再保证“越老越喷鼻”的特性。相反，质量会开始下降。这就是所谓的“最佳饮酒期”。然而，红茶确实已经像普通食物一样“变质”成了一种不可食用的状态。需要几十年甚至几百年？

如何保存安化红茶

首先，生石灰的储存方法:选择一个暗且密封的陶瓷罐，放在一个暗且凉爽的地方。用薄牛皮纸包好安化红茶，然后扎紧。然后在罐子周围分层摆放。将灰袋放在茶袋的两端。灌装后，密封广口瓶。每1-2个月更换一次灰袋。这样，茶可以长时间保存，质量稳定。

二、化学储存方法:首先将安化红茶装入袋中，然后使用较厚的塑料袋，然后将除氧剂放在袋的一角，使其牢固停止。之后，我们将密封茶包。正常情况下，除氧剂外，茶叶中的氧会在两天内被部分吸收和损失，从而完成除氧。结果，后果会很好。

3.冷藏方法:将含水量低于6%的安化红茶放入铁制或木制茶叶罐中，用胶带封住罐口，放入冰箱中，暂时冷藏，温度保持在5℃左右。

保温瓶存放方法:将安化红茶放入新买的保温瓶中，然后用蜡密封，用胶带包裹；适合家庭保存茶叶。

五、木炭储存方法:我们可以将两斤木炭倒入一个小布袋中，然后放在瓦坛或小铁盒上，然后装上安化红茶，放在瓦坛或铁盒中，然后封住坛口。在正常情况下，每月更换一次布袋是好的。

关注事件

首先，一个凉爽的死亡太阳

安化红茶应该保持在凉爽的条件下，以防止阳光的间接反射。除了红茶，所有茶叶都需要存放在阴凉处，以避免日晒。否则，茶叶将停止不受控制的快速氧化，并产生一些让人们不开心的化学物质。在这种情况下，这种茶不能喝。

第二，通风避免密闭

如果你想延长安化红茶的保质期，你应该注意储藏期间的通风。你不能把它保存在密封的条件下。这有助于茶叶的自然氧化，同时它可以适当地吸收大气中的水分，从而确保茶叶不易改变。包装时，还应选择透气性强的包装材料，并停止包装和储存。

三、大度避免异味

茶有很强的吸收异味的特性，所以在储存安化红茶时，要记住它不能放在有异味的情况下，否则它会立即闻到并发生变化。

四、无聊忌潮湿

过度潮湿的储存条件只会使茶叶受潮、崩解甚至发霉，从而延长茶叶的保质期。安化红茶的贮藏必须坚持室内温度和混浊程度，以防止室内水分使茶叶发霉，影响茶叶的一般贮藏和未来的一般饮用情况。

一般来说，红茶属于发酵茶，具有更成熟、更喷鼻的特点。然而，这并不意味着红茶没有保质期。因为红茶在正常情况下有保质期，这只是时间问题！

经期可以喝红茶吗经期适合喝什么茶比较好

相信很多女性朋友都知道，月经期间需要忌口，饮食尽量以清淡已消化为主，那么月经期可以喝红茶吗？

经期可以喝红茶吗

对于女性来说，在月经期间如果想和红茶的话还是可以的，不过要喝泡的比较淡的红茶才行。

我们知道，女性朋友在月经期间会流出一些经血，身体中的些许的铁微量元素也会随着一起流出体外，这时在饮食方面就要摄入比较多的铁微量元素才行。而茶叶中的鞣酸等成分会与铁结合形成沉淀，让人体吸收不了，这样就会影响人体对于铁的吸收，对于身体来说不是很有益处，因此在月经期间的女性朋友来说，尽量少喝茶，特别是浓茶的话就更不能喝了。而且相关研究发现，在月经期间，有饮茶的女性和没有饮茶的女性相比，喝茶的女性发生经期紧张症的概率会比没有喝茶的女性高挺多，而且喝茶越多，高出的比例也会更多一些。

经期适合喝什么茶比较好

1、玫瑰茶

喜欢喝花茶的女性朋友在月经期最好选择玫瑰花茶。玫瑰花茶能理气调经，缓解阵痛，排毒养颜，有效解除经期综合症。所以，在月经期常常被情绪低落、小腹疼痛等不适困扰着的女性朋友，不妨喝点味甘微苦、性温具有理气解郁、活血散淤、调经止痛功效的玫瑰花茶。

2、红茶

红茶是暖性茶，有暖胃的作用，尤其适合经期女性饮用。

3、枸杞红枣茶

枸杞红枣茶适合经期补血养气调理。红枣美容养颜，益气补血；枸杞被称为西夏奇果，有极其神奇的生命力。把红枣撕开放进杯子(可以泡的更出味)，放进二十来粒枸杞。开水冲泡趁热引用。

Tips:喝茶不宜过浓，茶如果较浓，可能因为其中含的咖啡因茶碱，造成月经前后的不适，但是应该不会因为喝绿茶，造成月经一直不来，如果月经一直延后，还是要请医师检查一下比较好。

喝红茶注意事项

新茶并非越新越好，喝法不当易伤肠胃，由于新茶刚采摘回来，存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，这些物质对健康人群并没有多少影响，但对胃肠功能差，尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说，这些物质就会刺激胃肠黏膜，原本胃肠功能较差的人更容易诱发胃病。因此新茶不宜多喝，存放不足半个月的新茶更不要喝。

泡沫红茶茶叶此外，新茶中还含有较多的咖啡因、活性生物碱以及多种芳香物质，这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋，有神经衰弱、心脑血管病的患者应适量饮用，而且不宜在睡前或空腹时饮用，正确方法是放置半个月以后才可能使用。不要用茶水送服药物；服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒；饭前不宜饮茶；饭后忌立即喝茶；少女忌喝浓茶。

喝红茶最好的器具是什么？

茶具”。主要指茶壶、茶杯、茶勺等这类饮茶器具。事实上现代茶具的种类是屈指可数的。茶叶的冲泡最根据其不同的共性选择适宜的茶具，红茶属于全发酵茶，发酵程度较高，那么泡红茶用什么茶具好?下面就由我来为大家介绍下喝红茶最好的器具是什么。

泡茶的茶具类型：

1、紫砂壶

众多茶友认为泡红茶首选为紫砂壶，因为紫砂壶透气性能好，用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。紫砂壶能吸收茶汁，壶内壁不刷，沏茶而绝无异味。紫砂壶经久使用，壶壁积聚“茶锈”，以致空壶注入沸水，也会茶香氤氲，这与紫砂壶胎质具有一定的气孔率有关，是紫砂壶独具的品质，也因为这个特点所以很多茶叶爱好者都会养紫砂壶，紫砂壶使用得越久，壶身色泽越发光亮照人，气韵温雅。

泡红茶用什么茶具

2、青花瓷

青花瓷是一种运用天然钴料为色料，在瓷胎上用笔描绘纹饰，再聚透明釉，最后在高温中一次烧成的釉下彩瓷器。釉下钴料在高温烧成后呈现出蓝色，习惯上称为“青花”。青花的魅力在于瓷质细洁而色白，釉下彩的蓝色彩绘，幽靓苍翠，图案装饰雅俗共赏。青花瓷泡红茶，能使红茶的汤色清晰，为之泡红色之上选。

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3、汝瓷

汝瓷也是很好的选择。汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一。名瓷之首，汝窑为魁。汝窑的工匠，以名贵的玛瑙入釉，烧成了具有“青如天，面如玉，蝉翼纹，晨星稀，芝麻支钉釉满足”典型特色的汝瓷，配红茶为当之无愧的选择。

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4、玻璃茶壶

在很多茶叶店里面，一般使用玻璃茶壶来冲泡红茶，特别是高档的红茶，容易看到红茶的茶汤的色泽，使用玻璃茶壶，使红茶的美感尽现。

红茶是女性最爱的美容保健茶饮，也是许多爱茶人士最爱的茶叶之一，其中喝红茶最适合的器具就是紫砂茶壶，不但但是因为紫砂茶壶有茶汤原味、能吸收茶汁、具有耐冷耐热的功效，同时这与它的特性也是离不开的。

紫砂茶壶的五大特性如下所示：

第一、紫砂茶壶是从“砂”磨练出来的陶