绿茶
红茶
乌龙茶
白茶
黑茶
黄茶
普洱茶
花茶
其他茶绿茶近年来一直被奉为健康饮品、减肥良方，大受人们的欢迎。但香港消费者委员会测试发现，市面上部分瓶装绿茶饮料所含的热量竟然比可乐更高！
香港消委会宣传及社区关系小组主席郭琳广表示，该会抽检了在香港出售的30款瓶装绿茶样本，以测试当中的总糖、蔗糖、防腐剂苯甲酸及山梨酸的含量，结果发现大部分瓶装绿茶都加了糖。
30个样本中，14个检出糖分，分量由0.4%—9.2%不等，与标签所列大致吻合，但其中统一瓶装冰绿茶（柠檬味绿茶饮料）的含糖量，经测试后发现竟达9.2%，热量高达184千卡，比一罐（355毫升）可乐还高。有营养师形容，这种饮料糖分含量超标“很严重”，饮用后不但不能减肥，还可能“越喝越肥”。对糖尿病患者来说，更是危害不小。
对此，郭琳广还提醒消费者，声称“无糖”、“低糖”及“少甜”的产品，糖含量不一定比没有类似说明的样本低，而消委会也建议香港当局制定有关标准，以便产品执行，让消费者可按需要辨识。
香港身心营养顾问注册营养师刘立仪表示，瓶装绿茶有500毫升，因此就算里面含有46克糖，也能冲淡甜味，使人在毫不知情的情况下，摄入过多糖分：“它里面的浓度不高，很多人入口感觉不太甜便以为糖分不高。”但这种绿茶热量约有184千卡，若饮用者在摄取人体足够的热量后，仍每日饮用一瓶，一年后可增重4—9公斤。“一瓶已占人体每日摄取热量的约1/10，而且一般人吃饭时会再喝其他饮料，这很容易增肥。”她提醒大家，摄取过量糖分会导致肥胖，并增加患上糖尿病的风险。因此口渴时还是应该多喝清水，或用茶包冲茶代替。
国家一级评茶师沈红则表示，如果想要获得茶中的营养成分，最好还是喝现沏的茶。瓶装茶饮料在加工过程中，茶多酚等营养素的含量会降低，且由于加入了糖分、甜味剂、色素等完全没有营养的物质，导致茶饮料变成了营养价值极低的“空热量”饮料。
绿茶解酒效果如何？
绿茶，这是大多人都喜爱的一种茶类。的确，清香甘醇的绿茶对人体健康是很有益处的，有着极好的养生保健作用。那么绿茶解酒效果如何？
绿茶可以解酒吗,先了解绿茶制作的原理工序和过程有哪些对于回答这个问题是非常重要的。我们生活中所说的绿茶其实就是指没有经过发酵的,而是经过杀青、揉捻、干燥三道工序而成的茶叶,绿茶有着清香甘醇和清汤绿叶以及收敛性强等特点。
绿茶可以解酒吗,知道和了解绿茶中含有哪些的营养物质和功效对于回答这个问题也是至关重要的。绿茶中含有数量极大的无机矿物质和有机矿物质等微量元素,特别是锌的含量比其他茶都要丰富。绿茶中含有的茶多酚和茶素以及维生素是能够起到促进脂肪氧化、帮助消化、降脂减肥、降低血脂和胆固醇的作用的。绿茶中的咖啡碱也可以起到提神醒脑的作用,绿茶也有很好的利尿消肿以及抗毒灭菌的作用。绿茶对于增强人体心肌活动和抑制动脉硬化以及减少高血压和关心病发病率也有着很好的帮助,可以说绿茶具有增强人体免疫力和抵御抗感染能力的功效的。
绿茶可以解酒吗?掌握和了解解酒是一个怎样的流程和过程也是十分重要的。我们常说的解酒其实就是促使进入人体的酒精尽快的分解和转化。我们喝酒之后摄入的酒精既是乙醇会先被转化为乙醛,乙醛在经过酶的一系列的分解转化作用下最终会变成碳水化合物以及脂肪。过度的饮酒或者喝酒速度过快就会导致这个解酒的程序不能尽快的分解掉乙醇和乙醛,就会出现各种各样的醉酒症状。所以我们说的解酒其实就是要促进这个流程的运行的。
最后我们就可以来解答“绿茶可以解酒吗”这个问题了,绿茶主要是含有矿物质元素和茶多酚以及咖啡碱元素的,并不能对这个解酒的流程有促进和帮助的作用,最多就是绿茶的利尿作用会帮助人体快速的排出一些毒素和分解后的碳水化合物。综上我们就可以知道绿茶的解酒效果其实并不是很明显的。
通过以上内容的介绍，我们可以了解到绿茶解酒的功效。希望可以带给大家帮助，还望采纳！
绿茶的冲泡方法你真的懂吗
你是怎么来冲泡绿茶的呢?我想大多数人都不会按照正确的方法来冲泡绿茶，大都是抓一把茶叶放入杯中，然后往里倒入开水即可。其实这样的冲泡方法实在是暴殄天物啊。今天小编就来叫大家绿茶的冲泡方法。
茶叶的泡法你懂吗?在真正的茶道中，一杯绿茶的冲泡需要16道工序，虽然繁琐，但用心品茗的过程却是一种修身养性的高级享受，而绝非随手一冲，只是抵御饥渴那样粗放。茶叶的泡法并不是随心所欲的，尤其是我们今天介绍的绿茶冲泡更是一门需要积累的功夫。备足各种茶具之后，将茶盘、品茗杯以及茶样罐与茶匙筒、茶壶放好，随后烧水，再次摆放茶具，这个时候可以让人欣赏一下茶荷上的茶样，并将开水注入盅内。
要想泡出一杯好茶，茶叶的泡法一定要掌握。冲水至1/2量，使水温为75℃左右。完成了这个步骤之后，再投放茶叶，向壶内注入开水，盖好壶盖静等。然后从壶中倒一杯茶出来看一下茶汤的色泽，浓淡适宜后，再分茶、奉茶并品茶。听起来大家或许都认为很麻烦，但是要懂得这样一套品茶工序的人，才算得上是真正爱茶，会品茶之人。
上述就是关于绿茶冲泡的正确的方法了，所以说我们就不要再用以前的冲泡绿茶的方法来冲泡了哦，这样实在是在浪费茶叶。只有用了正确的冲泡方法后，你才能够品尝到绿真正的清香的味道。
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武夷山茶-白茶属于绿茶吗？白茶和绿茶有哪些区别
茶叶分类 武夷山 茶-白茶属于绿茶吗？白茶和绿茶有哪些区别
白茶属于绿茶吗？白茶和绿茶有哪些区别
白茶和绿茶都是中国的历史名茶，在中国的茶叶中有着非常高的地位，是很多的人都喜欢喝的饮品。绿茶是没有经过发酵的茶叶，而白茶属于发酵茶，所以白茶不属于绿茶，具体如下！
白茶不属于绿茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶，因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
白茶和绿茶的区别
1、发酵程度不同
白茶，属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。具有外形芽毫完整，满身披毫，毫香清鲜，汤色黄绿清澈，滋味清淡回甘的品质特点。
绿茶是未经发酵制成的茶，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。
2、制作工艺不同
白茶的制作工艺简单而武夷山 茶 纯粹，根据时令要求采摘下白茶树的鲜叶，按照白茶的品类决定采摘的茶叶的芽叶数量。只采摘芽头的是白毫银针，一芽一叶或二叶的是白牡丹，一芽三叶或四叶的则是寿眉。整个制作过程不炒不糅，要让茶青充分吸收太阳光，全凭制茶师傅的手艺，过程中是不能有任何马虎的，出了岔子就没法弥补。
绿茶将新采摘的茶树的新叶或嫩芽，在未经发酵时，通过杀青、整形、烘干等工艺制作而成。在这些过程中所丢失的营养物质有些可惜，但绿茶属于不发酵茶，这个特性较多地保留了绿茶内的天然物质，有得有失。
3、外形石花茶不同
白茶叶给人最强烈的视觉感受便是“绿妆素裹”，大多数呈现灰绿色，覆盖着银白色的白毫，芽头肥壮，颇为娇媚秀丽。
绿茶纤细卷曲型，以碧螺春为代表，浑身布满纤毛，茸毫满披，条索紧细结实，呈螺旋形卷紧。颗粒卷曲型，干茶呈现卷曲状，成颗，不带绒毛，滚圆紧实，宛如珍珠，颜色灰白或者老绿，往往是较为成熟的叶片制成，代表品种是平水珠茶。
4、口感不同
白茶茶汤口感甘醇爽滑，最主要特点在于它的鲜、嫩、清香。只是嗅闻茶汤，便能发觉有浓郁的花香盘旋在茶杯上方，久久不散，花香清冽，与带来的香甜滋味形成了巨大反差。
绿茶内的茶多酚含量高于白茶，给人的感觉便更激烈一些。若以玻璃杯冲泡绿茶，尤其是芽头细嫩的绿茶，便能观赏到一番奇景，仿佛仙子在水中舞着长袖轻盈流转，藏而内敛，馥郁流长。
5、功效不同
白茶能够很好地起到降三高的作用，三高指的是高血压、高血脂、高血糖，面对这些中年频发的疾病，白茶中含有丰富的氨茶碱、茶多糖以及茶多酚，对于上述“富贵病”的预防与治疗具有奇效。
绿茶作为不发酵茶，茶叶内的天然物质完美地保留了下来，茶多酚与咖啡碱的含量尤其丰富，几乎在85%以上，这直接形成了绿茶清汤绿叶，滋味收敛性强的特点。根据科学研究的结果表明，绿茶中含有黄酮类物质，能够很好地抗氧化，也可以防止血液凝结、血小板成团，对于预防心血管方面的疾病有奇效。
绿茶的制作工艺
1、杀青
杀青对绿茶品质起着决定性的作用。通过高温，破坏鲜叶中酶的特性，制止多酚类物质氧化，以防止叶子红变；同时蒸发叶内的部分水份，使叶子变软，为揉捻造形创造条件。
2、揉捻
揉捻是绿茶塑造外形的一道工序。通过利用外力作用，使叶片揉破变轻，卷转成条，体积缩小，且便于冲泡。同时部分茶汁挤溢附着在叶表面，对提高茶滋味浓度也有重要作用。制绿茶的揉捻什么品牌的绿茶最好工序有冷揉与热揉之分。
3、干燥
绿茶的干燥工序，一般先经过烘干，然后再进行炒干。因揉捻后的茶叶，含水量仍很高，如果直接炒干，会在炒干机的锅内很快结成团块，茶汁易粘结锅壁。故此，茶叶先进行烘干，使含水量降低至符合锅炒的要求。
总的来说，白茶不属于绿茶，白茶与绿茶之间有很大的区别，但是不管是白茶还是绿茶，都是中国的传统茶叶，具有很多的功效，非常值得品饮！
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